Заготовки

Растенията са неизчерпаем източник на ценни хранителни вещества. Сега човечеството разполага със съвременни аналитични инструменти, които им позволяват да изучават задълбочено своите тайни. Един от ценните естествени източници на витамини е шипката, полезни

Продължаваме поредицата от статии, в които ще говорим за няколко забравени или по-малко известни растения, които имат полезни свойства. Днес е история за кестените, техните лечебни свойства и употреба при разширени вени.

Калината е дърво или храст, разпространено в цялата страна и достигащо височина до 5 метра. В природата расте по влажни места, край реки, по ливади и върху хумусни почви.

Това растение по-често се свързва с аптеката, отколкото с кухнята.Това не е изненадващо, тъй като неговите плодове, листа и цветове имат редица полезни и лечебни свойства. Растението е особено ценено в

През последните години нараства интересът към поддържането на добро здраве и забавянето на процеса на стареене чрез промени в диетата. Правилното хранене, заедно с начина на живот и условията на живот, е

Вече сме свикнали да намираме зеленчуци и плодове от цял ​​свят по рафтовете на магазините и дори не винаги знаем как се наричат, откъде идват и как

Лукът е здравословен зеленчук, който може да се консумира равномерно през цялата година поради възможността за дългосрочно съхранение. Успешното съхранение е невъзможно без задоволително качество на реколтата и спазване на определени условия. Ето защо се появява

Първите смлени зеленчуци за новия сезон се появяват на пазара през май-началото на юни. И през този период все още има зеле от миналогодишната реколта. Да можеш да ядеш такъв зеленчук

Морковите са популярен зеленчук в нашите градински лехи и на масата за вечеря. Кореноплодите от есенната реколта трябва да се запазят до началото на следващия сезон. Очевидно условията за съхранение за по-добро запазване на морковите трябва

Ябълковото дърво е едно от най-популярните дървета в нашите градини. През есента градинарят има не по-малко грижи, отколкото през пролетта и лятото. Реколтата е събрана, подготовката е извършена, сега трябва да се опитаме да запазим

Есента е времето за приготвяне на препарати. Едни от най-вкусните са маринованите ябълки, това е много здравословен източник на необходимите за организма полезни бактерии, които подобряват имунитета и попълват запасите от витамин К. Има

Има няколко теории за подход към приготвянето на домашни плодови вина. Идеалните суровини за направата на вкусно домашно вино са аронията. Този плод, който не е обичан от всички заради киселинността си,