Това растение по-често се свързва с аптеката, отколкото с кухнята. Това не е изненадващо, тъй като неговите плодове, листа и цветове имат редица полезни и лечебни свойства. Растението е особено ценено за профилактика и лечение на сърдечно-съдови заболявания. В продължение на много години домакините събират плодовете на този храст, приготвят консерви, тинктури и други препарати. По-долу описваме подробно полезните свойства на глог, противопоказанията и възможностите за употребата му.
- Описание на растението
- Видове, използвани за медицински цели
- Полезни свойства
- Ползите от цветята
- Ползите от плодовете
- Медицинска употреба
- Профилактика и лечение на сърдечно-съдови заболявания
- Намаляване на холестерола
- Намаляване на атеросклеротичните отлагания
- По-ниско кръвно налягане
- Антимикробни свойства
- За жени
- Подобрено храносмилане
- Успокоително
- Противопоказания
- Беритба и сушене на цветя и плодове
- Традиционни рецепти за запарки
- Как да подготвим инфузия на цветя?
- Как да си направим инфузия от плодове?
- Рецепта за чай
- Резюме
- Отзиви
Описание на растението
Глогът е дълголетно растение от семейство Розоцветни, разпространено в Европа, Азия и Северна Америка. Това е едно от най-красивите дървета или храсти, отглеждани в градини и паркове. Глогът е и лечебно растение, ценно за хора с исхемична болест на сърцето и хипертония.
Като малко дърво расте в гори, край пътища, близо до лични парцели и паркове. В градинския дизайн това растение може да се разглежда като единичен храст или да се използва за създаване на високи живи плетове. Глогът не е особено взискателен за отглеждане – понася замърсения въздух и засушаването, издръжлив е на променливи климатични условия. Проявява пълната си красота през пролетта - когато цъфти, и през есента - по време на плододаване.
Можете да засадите този храст в собствената си градина. Растението изисква слънчево или сенчесто място и песъчлива, добре дренирана почва. Той е относително устойчив на вредители, болести и замръзване, но понякога е необходимо да го защитите за зимата.
Плодовете на глог приличат на „мини ябълки“. Приликите не свършват дотук. Цветята на този храст, появяващи се в края на май-юни, също приличат на цъфтящи ябълкови дървета. Тези красиви бели цветя могат да се използват като сух чай за създаване на чаени смеси, идеални за есенния и зимния сезон, когато са необходими допълнителни ценни хранителни вещества за защита срещу инфекция. Плодовете се използват и за приготвяне на сладка, тинктури, вина и чай.
Видове, използвани за медицински цели
Има повече от 300 вида от това растение, най-популярният е обикновеният или бодлив глог (лат. Crataegus oxyacantha). Лечебните свойства на глога (лат. Crataegus monogyna) се използват и в природната медицина.
Много видове глог се ценят във фармацевтиката и билколечението, например:
- обикновен (Crataegus laevigata);
- кървавочервен (C. sanguinea);
- даурски (C.dahurica);
- монопестилат (C.monogyna);
- петплодник (C. Pentagyna).
Увитият глог (Crataegus intricata), който има характерни червени цветове, не е подходящ за медицинска употреба.
Най-популярните видове, използвани за медицински цели:
- Обикновен - достига 3-5 метра височина, расте като разперен храст. Ако не се подрязва, може да унищожи по-слабите растения в близост.
- Едноплодно - дървото може да достигне височина до 8 метра.
снимка. Еднолистен глог
И двата вида имат доста дебели, бодливи клони, покрити с тъмнозелени листа.
Глогът има малки, бели цветя. Съцветието на обикновения тип е малко по-сложно - цветята растат плътно заедно, образувайки компактна композиция - клъстер. Цветовете на едноплодния тип са малко по-големи, обикновено бели, но могат да бъдат и розови.
снимка. Едноплодни видове - цветя
Цветовете на обикновения глог с два плодника, едноплодни, както подсказва името, имат 1 плодник. Плодовете на обикновения вид имат 2-3 семена.
И двата вида цветя имат доста силни свойства, които имат положителен ефект върху човешкото здраве и са най-ценната част от растението.
Външният вид на плодовете също е различен между тези два вида:
- плодовете от еднопръстен тип имат продълговата яйцевидна форма с кафяв оттенък, дълги 6-10 mm;
- обикновените плодове приличат на плодове (те са кръгли) и са червени на цвят, малко по-големи по размер - достигат дължина 10-13 mm.
Листата на тези видове са различни, както е показано на снимката по-долу. Листата са едноплодни и синкавозелени отдолу.
Храстите от обикновения тип дават плодове по-рано от тези от едноплодния тип.
Полезни свойства
Поради съдържанието на фенолни киселини, амини, фитостероли, витамини В, С, РР, танини, пектини и минерални соли, глогът е ценно лечебно растение. Съдържа много етерични масла и фибри.
Освен това съдържа ценни микроелементи:
- калий,
- магнезий,
- натрий,
- фосфор,
- калций.
Всички биоактивни съставки, съдържащи се в глога, го правят полезен за здравето.
Ползите от цветята
Цветовете на глога съдържат флавоноиди, тритерпенови киселини, процианиди, фитостероли и минерални соли. Цветето е снабдено с флавоноидни съединения, които имат диастоличен ефект върху гладките мускули:
- червата,
- матка,
- пикочните пътища,
- кръвоносни съдове.
Този ефект е важен за коронарните артерии, тъй като увеличава доставката на кислородна кръв към сърдечния мускул, което от своя страна помага за облекчаване на задуха и болката.
Освен това цветът на глога съдържа процианиди, които понижават кръвното налягане. Това полезно свойство на цветята на глог за човешкото тяло влияе върху силата на миокардните контракции. Като забавя скоростта им, той кара сърцето да работи по-ефективно.
Цветовете на това растение също имат положителен ефект върху кръвоносните съдове на мозъка.
Ползите от плодовете
Плодовете на това растение имат подобни свойства, но съдържат много по-малко флавоноиди и повече процианидини. Съдържат и провитамин А.
Плодовете на глог съдържат много полезни елементи:
- флавоноиди,
- витамин Ц,
- витамини от група В,
- β-каротин,
- пектини,
- минерали,
- органични киселини.
Медицинска употреба
Глогът се използва широко в народната медицина за профилактика и лечение на някои заболявания при мъжете и жените.
Цветовете и плодовете на този храст са съставни части на много продукти, предлагани в аптеката. Това са антихипертензивни и сърдечни лекарства.
Тези лекарства се използват за следните цели:
- подпомагат функционирането на сърдечно-съдовата система, укрепват сърдечния мускул, подобряват устойчивостта на сърцето към недостиг на кислород;
- поради по-ефективното функциониране на кръвоносната система, вътрешните органи са по-добре снабдени с кръв;
- отпуснете гладките мускули;
- като успокоителни;
- действа срещу атеросклероза;
- като средства, използвани при нарушения на липидния метаболизъм;
- плодовете са компоненти на витаминни смеси с укрепващ ефект;
- екстракт от цветя се използва при наранявания, отоци, застрашаващ тромбофлебит;
- намаляване на кръвното налягане;
- имат антиоксидантни свойства, забавят стареенето на клетките;
- подпомагат функционирането на храносмилателната система поради съдържанието на фибри;
- действа като спазмолитик;
- понижаване на лошия холестерол;
- противовъзпалително и антибактериално;
- повишаване на активността на чернодробните ензими;
- подпомагат имунната система, като улесняват елиминирането на токсините от тялото;
- имат диуретичен ефект;
- използвани в козметичната индустрия (кремове, шампоани, сапуни, пасти за зъби, продукти за баня) - подхранват кожата, подобрявайки нейното кръвообращение.
Профилактика и лечение на сърдечно-съдови заболявания
Глогът традиционно се използва за профилактика и подпомагане на лечението на сърдечно-съдови заболявания. Използва се като съставка в производството на ценни лекарства за сърцебиене.Благоприятният му ефект се изразява в проникването на лечебни вещества (предимно флавоноиди) в коронарните съдове на сърцето.
Сърцето, благодарение на по-доброто кръвообращение в него, се насища с кислород и по-ефективно се освобождава от вредните метаболити. Той става по-силен, силата на еднократното му свиване се увеличава, а броят на контракциите в минута леко намалява. Поради това сърцето работи по-икономично, почива си добре и не се претоварва. Това е особено важно за по-възрастните хора с напреднала атеросклероза на коронарните съдове и за сравнително млади хора, които са изложени на риск или са имали инфаркт.
Намаляване на холестерола
Екстрактите от глог имат хиполипемичен ефект, намаляват общия холестерол, LDL холестерола („лош“ холестерол) и триглицеридите и повишават HDL холестерола (известен като „добър“ холестерол).
Намаляване на атеросклеротичните отлагания
Екстрактът от глог съдържа проантоцианидини, които играят важна роля в превенцията на атеросклерозата. В гроздето се съдържат и проантоцианидини, които са известни със своите полезни свойства за предотвратяване на атеросклероза. Глогът също има свойството да намалява размера на съществуващите атеросклеротични отлагания.
По-ниско кръвно налягане
Активните съединения, съдържащи се в пресните плодове на глог, намаляват съпротивлението на кръвния поток (причинявайки повишено кръвоснабдяване на сърцето чрез разширяване на кръвоносните съдове), което от своя страна понижава кръвното налягане. Някои клинични проучвания показват намаляване на систоличното и диастолното кръвно налягане, намаляване на сърдечната честота и намаляване на честотата на аритмиите.
Традиционната медицина цени тези свойства от векове! Препаратите от глог, приемани под лекарски контрол, са много ефективни при начален стадий на сърдечна недостатъчност и аритмия и се препоръчват особено при възрастни хора. Това е доказано от много изследвания.
Антимикробни свойства
Резултати от проучвания, проведени в Турция, показват, че екстрактът от глог има силно антимикробно действие срещу редица патогенни бактерии и проявява противогъбични свойства. Поради тази причина се препоръчва да се консумира през зимата.
Глогът има противовъзпалителни свойства поради флавоноидите, които съдържа. Тези съединения предотвратяват синтеза и освобождаването на възпалителни фактори като хистамин. В много изследвания е доказано, че препаратите от глог подпомагат имунната система.
Нашите предци са ценели глога, приготвяйки различни препарати от него. За да можете да забележите благоприятното въздействие на чая и другите препарати от това растение върху сърдечно-съдовата система, сърцето и имунитета, трябва да ги приемате редовно.
внимание! Глогът може да се използва превантивно или като допълнение към професионално лечение под лекарски контрол. Може да взаимодейства с лекарства, така че трябва да бъдете внимателни, като се консултирате с Вашия лекар, преди да го използвате.
За жени
Релаксиращият ефект на флавоноидите има успокояващ ефект при менструални болки и заболявания на пикочните пътища.
Прилага се при пациенти с хипертиреоидизъм и жени във фаза на менопауза. Облекчава някои симптоми на менопаузата, има успокояващ ефект и намалява горещите вълни.
Плодовите отвари подобряват настроението и намаляват тревожността.
Подобрено храносмилане
Витамин РР също участва в подобряването на храносмилането, така че да усвояваме по-добре протеини, мазнини и въглехидрати.
Фибрите помагат в борбата със запека и подобряват храносмилането.
Успокоително
Препаратите с глог се препоръчват и на хора, които заспиват трудно и чийто сън е неспокоен. В отвара от съцветия на глог (или цели цъфтящи клонки) в стари времена къпели деца, които имали проблеми със заспиването и били прекалено нервни.
Лекарството ще помогне при ускорен пулс поради прекомерно нервно напрежение. Успокояващите свойства на това растение се оценяват от привържениците на природната медицина. Глогът е полезен при невралгия и безсъние.
Противопоказания
Основните противопоказания за приемане на глог и хранителни добавки, съдържащи екстракт от това растение, са следните:
- Приемът на глог при сърдечни заболявания е противопоказан без консултация с лекар;
- хипотония.
Не се препоръчва приема на отвари и инфузии за бременни и кърмещи жени.
Препаратите от глог се използват като профилактика или като допълнение към професионалното лечение, а не като самостоятелна терапия.
Беритба и сушене на цветя и плодове
За да може растението да запази ценните си свойства, трябва да знаете как правилно да събирате глог и как да го съхранявате.
Съвременната билкова медицина препоръчва използването на цветове от глог (Inflorescentia Crataegi). Цветовете се събират в края на май и юни и се сушат при температура до 30 градуса по Целзий.
Природната медицина използва и плодовете на глога (Fructus Crataegi), които се берат напълно узрели (трябва да са тъмночервени и твърди) през септември.Те първо се сушат при 30 градуса по Целзий и след това допълнително се сушат при 50 градуса по Целзий.
Суровините се сушат в сушилни или на добре проветриви, сенчести места. Сухите плодове се съхраняват в буркани на тъмно място.
Когато купувате плодове, трябва да обърнете внимание на външния им вид. Ако плодовете на глога са червени в пресно състояние, а не почернели, значи всичко е наред. Плодовете също не трябва да имат кафяви или черни петна.
Плодовете се пържат в захар, използват се за приготвяне на конфитюр, заместители на чай, а брашното от сушени плодове често се добавя към тестото за приготвяне на ароматизиран хляб. Някои домакини замразяват горски плодове. Замразеният глог може да се използва цяла зима за приготвяне на отвари.
Традиционни рецепти за запарки
За приготвяне на инфузии можете да използвате:
- инфузия от цветя - ще помогне за облекчаване на сърдечни проблеми, ревматични, ставни и мускулни болки, помага при лечение на атеросклероза и хипертония;
- инфузия на плодове - при системна употреба помага при хипертония и атеросклероза.
Как да подготвим инфузия на цветя?
Можете да използвате цветовете за приготвяне на запарка. Инфузията се приготвя, както следва:
- 1 чаена лъжичка натрошени цветове и листа от глог се заливат с чаша топла вода.
- Сместа трябва да ври под капак на слаб огън за 3 минути.
- Необходимо е тинктурата да се прецеди.
Препоръчва се да се пие по чаша отвара дневно, приготвена непосредствено преди употреба.
Запарката ще помогне при сърдечни проблеми, ранна атеросклероза, хипертония, ревматични, мускулни и ставни болки.
Как да си направим инфузия от плодове?
- 2 чаени лъжички сушени плодове от глог се заливат с 1 чаша вряща вода.
- Те настояват за половин час.
Пийте настойката всеки ден.Инфузията на плодовете се използва при атеросклероза и хипертония, но първо трябва да се консултирате с лекар.
Рецепта за чай
Сухите цветя и плодове могат да се приготвят сами или да се закупят като гладък сух чай за варене или като съставка в билкова смес.
Чаят от глог се запарва около 10 минути. След охлаждане се изпива.
важно! Не превишавайте дневната доза, препоръчана в инструкциите.
Резюме
Глогът може да се консумира под формата на препарати, вина, тинктури и чайове, обикновени отвари от плодове и цветя, залети с вряща вода. Като всяка билка, тя не действа веднага - трябва да й дадете време и да я приемате редовно според инструкциите и след консултация с Вашия лекар. Препаратите и домашните настойки от цветовете на това растение се използват за усилване на миокардните контракции, регулиране на сърдечната честота, подобряване на кръвообращението, понижаване на кръвното налягане и подобряване на общото състояние.
Лечението с глог ускорява възстановяването след тежки заболявания, помага за намаляване на холестерола в кръвта, премахва началните форми на хипертония и дискомфорт в сърцето, намалява възбудимостта на централната нервна система.
Отзиви
Изсуших плодовете на глог и шипка, които сам набрах от отдалечени места, където няма газове и изгорели газове. Смилам плодовете в кафемелачка и ги запарвам - една чаена лъжичка се залива с 2 чаши вряща вода. Всичко е природа, а не фармацевтична химия!
Владимир Николаевич, Волгоград
Глогът е плод на моето детство. Скитах по краищата, катерех се до бодливи дървета и ядох горски плодове. На 62 години съм и се чувствам добре. Така ли работеха?
Анатолий, 62 години
Това е един наистина ценен плод. Имам глог като билков екстракт.Чувствам се по-добре, дори имам чувството, че ми помага да успокоя нервното си напрежение.
Ирина