Пазарът на разсад, който предлага нови сортове касис, бързо разширява асортимента си. За обикновения градинар е трудно да се ориентира в избора. Всеки иска да получи зрънце от своя парцел, което е възможно най-голямо, ароматно и сладко, възможно най-рано. За да бъде растението непретенциозно, то не изисква трудоемки грижи. Както се казва, настрой и забрави. Спомних си само кога дойде време за жътва. Възможно ли е?
Нека се опитаме да го разберем, разгледайте описанията на различни сортове касис по отношение на регионалната аклиматизация, ранно узряване, късно узряване, повишена сладост, с големи плодове.
Сортове с големи плодове
Първото и най-често срещано желание на градинаря е да получи големи и вкусни плодове. Но отнема време, за да се напълни едно голямо зрънце. Ако вземем предвид периода на зреене, най-големите сортове касис са предимно къснозрели. Но има рекордьори сред средния сезон, както и средно ранния.
- Перун.Плодовете са големи, ароматни и имат много деликатен, деликатен вкус. Плодовете се характеризират със сухо отделяне, големи клъстери, слабо плододаване - до 2 кг на храст. Домашна самоплодна зимно-устойчива култура с късен период на зреене. Този сорт се препоръчва за отглеждане в топли райони и средната зона.
- Захар - местна селекция. Второто заглавие е „Обикновено чудо“. Пленява с огромни четки. Плодовете са едри, с много приятен характерен аромат и висока захарност. Лидер във витамините. Ягодоплодната градина дава доста висок добив от 4,5 - 5 кг.
- Голиат е западноевропейска култура. По вкус превъзхожда много други едроплодни плодове. Сортът се засажда много често в домашни градини. Много големи черни, сладки и вкусни плодове узряват в началото на юни в размер на 6-8 кг (много висок добив от храст). Средна височина на храста, широка, разперена корона. Голият касис е подходящ за прясна консумация, приготвяне на десерти и сладка.
- Петербург - размерът на зрънцето е малък в сравнение с много други сортове - 1,2 - 1,5 г. Вкусът хармонично съчетава сладост и киселинност. Позволява ви да съберете до 3 кг вкусни плодове от един храст. Касисът често се използва за приготвяне на сладко.
- Касис Pearl - плодовете тежат 3 - 5 g, вкусовите характеристики са над средните. Има доста висока устойчивост на замръзване, предлага се за отглеждане в много региони на страната и може да издържи на замръзване. Може да се отглежда в райони със студове до -39°C. Производителност - до 3 кг на храст.
- Севчанка е представител на касиса, устойчив на замръзване. Храстът ще издържи на кратки засушавания и повечето гъбични заболявания.Препоръчва се за отглеждане в северната част на Беларус, Украйна и Централна Русия. С показатели 4,6 на вкус и 6,9% на захарност ще заеме достойното си място в градината.
- Брутни – плодовете са едри, чепките са дълги. Вкусът е висок, плодовете имат много приятен вкус.
- Касисът Pygmy C2 е един от лидерите по големи плодове, теглото на плодовете е доста високо - достига 7 грама, дегустационната оценка също е висока - 5.
- Касис Селеченская - обичан заради големите си и много сладки плодове, тежащи до 5,5 g. Дегустационната оценка е максимална, 5 точки.
- Sibylla C2 е друг великолепен едроплоден представител с високи вкусови характеристики, 5 точки.
- Black Boomer е нов украински сорт, който все още не е включен в единния регистър, но придоби огромна популярност сред любителите на любопитни неща. Плодовете са огромни, наподобяващи череши по размер.
- Сортът Yadrenaya дължи името си на доста големи плодове с тегло 2,5 - 5,5 г. Малцина ще харесат вкусовите характеристики на зрънцето, зрънцето е кисело. Един от лидерите по съдържание на витамин С в плодовете.
Големите сортове касис винаги са търсени на пазара и винаги са на цена.
Таблица. Най-добрите сортове сладко касис, подходящи за отглеждане в района на Москва, са подредени по ред на увеличаване на съдържанието на захар
Име на сорта | Съдържание на захар (възходящо), % |
Литвиновская | 7 |
Изюмная | 9,1 |
Тритон | 10,6 |
Багира | 10,8 |
Отличен ученик | 11 |
Нина | 11 |
Зелена мъгла | 12 |
Сладки сортове
При избора на най-сладките сортове основният критерий е съдържанието на фруктоза в зрънцето. Не е задължително това да са едроплодни сортове. Но ако изберете въз основа на сладостта, тогава трябва да се даде предпочитание на лидерите.
Важно е! Когато купувате посадъчен материал в онлайн магазин или специализиран отдел за градинарство на супермаркет, не е достатъчно да разчитате на снимки на плодове; описанието на сорта е много по-важно.
Зелена мъгла. Съдържанието на захар достига 12% при благоприятни условия, но по-често е 10,2%. Плодовете са силни. Универсално предназначение, култивирано в индустриален мащаб.
Нина. 100 г сурови зрели плодове осигуряват на организма 3-дневна нужда от витамин С. Захарното съдържание от 11% прави вкуса хармоничен. Плодовете са големи, от 2 до 4 грама всяко. Доволен съм от изобилната реколта, стабилното плододаване, зимната издръжливост, растението е силно устойчиво на вредители и болести по касис.
Багира - този сорт е аклиматизиран в няколко региона. Съдържанието на захар в плодовете е 10,8%, размерът е 1,5-1,7 g, чепките са дълги, разрезът е сух. Здравата кожа позволява на плодовете Bagheera да се съхраняват до 3 седмици, те не страдат по време на транспортиране.
Constellation е високопродуктивен ранен представител на местната селекция. Количеството захари при благоприятни условия на растеж достига 11,6%. Зониран в Урал, добра възвръщаемост в средната зона.
Ранни сортове
Любителите на ранните плодове и тези, които се стремят да станат лидери на пазара, избират ранно узряло френско грозде. Предпочитат се тези с най-кратък период на зреене в условията на даден район. Ако в климата на Сибир засадите храст, предназначен за зониране в Краснодарския край, тогава през юни няма да има плодове. Така че фокусът върху зонирането е много важен. Популярни ранни сортове касис:
- Акур е силно устойчива на замръзване продуктивна култура за Далечния изток, регионите на Сибир и северозапада. Вкусовата оценка е сравнително ниска - 3,5 точки от 5.
- Съкровището е сорт, отглеждан в Сибир. Отличава се с едър плод, приятен вкус и аромат. Касисът е взискателен към влагата.
- Gulliver - този сорт е силно устойчив на суша и замръзване. Зониран в централните и северозападните райони, подходящ за отглеждане в средната зона. Едрото френско грозде получи оценка за вкусови качества от 4,5 точки.
- Подарък на Смолянинова - препоръчва се за отглеждане в централните райони на Русия.
- Дачницата е популярен сорт, отглеждан в домакинствата в Северозападния район. Отличава се с деликатен вкус, оценен от дегустаторите на 4,7 точки, тънка кожа и плодове с тегло 2,2 грама.
- Сортът Сластена от ранно касис се отличава с отличен вкус и висока устойчивост на замръзване. Не е податлив на гъбични заболявания, което е важно - устойчив е на вредители.
- Мария Киев е идеална за тези, които искат да получат ранни, доста големи продаваеми плодове. Поради ранното узряване, плодовете нямат време да получат захар, което е извинително за ранните продукти. Зониран в Украйна, но може да се отглежда и в централните райони на Русия. Устойчивост на замръзване -32°C.
- Nester Kozin е храст, който се отглежда оптимално в средната зона, зимно издръжлив и продуктивен. Предимството на сорта е неговата висока устойчивост на брашнеста мана. Вкусът на плода е сладко-кисел. 7 кг плодове от храста.
- Екзотичен - сортът се отличава с доста силен растеж на издънки, зонирани в централните райони. Не се страхува от замръзване. Производителността е ниска. Вкусовите показатели на Екзотичното ранно касис са 4,3 точки.
Средни сортове
Средно зреещите растения са много популярни сред градинарите.По-късният им период на цъфтеж от по-ранните предпазва растенията от повторни студове. Можете да се наслаждавате на плодовете дълго време, докато пристигнат по-късните сортове. Те напълно разкриват всичките си най-добри качества, ако се отглеждат в район, където са добре аклиматизирани.
Най-добрите сортове касис за централна Русия: Klussonovskaya, Monisto, Wonderful Moment, Zusha, Lucia, Rita, Delicatessen, Strelets, Saratovskaya large-plod, Debryansk, Partizanka Bryanskaya, Orlovsky Waltz, Perezvon (Romance), Bolero, Globus, Leningrad Giant, Минай Шмирев, Смуглянка, Магьосница, Купалинка, Тамерлан, Достойна, Ажурна.
За Далечния източен регион: Сладкоплодная, Амгун, Длиннокостная, Нюра, Деликатес, Памет на Киндила, Тона, Янжай, Минусинска степ, Канахама.
Най-добрите сортове студено устойчиво френско грозде за Урал са се доказали добре: Miass black, Pilot Alexander Mamkin, Rita, Dobryi genie, Debryansk, Dashkovskaya, Selva, Tona, Reforma, Sadko, Slavyanka, Minay Shmyrev, Argazinskaya, Venus, Dostoynaya , Челябински фестивал.
Сортове касис за северозапада: Изненада на Елсакова, Северно сияние, Памет на Вавилов, Пилот Александър Мамкин, Надина, Марюшка, Деликатесен, Стрелец, Дебрянск, Хера, Перезвон (Романтика), Ленинградски гигант, Минай Шмирев.
За района на Ленинград: Неаполитанская, Лия плодородна, Кент, Голиат, Боскопски гигант, Ленинградски гигант, Багира.
Западносибирски, сибирски, източносибирски региони: Василиса, Журавушка, Черен щъркел, Агата, Престиж, Памет на Вавилов, Агролесовская, Гайхал, Рита, Марюшка, Памет на Киндила, Тона, Янжай, Лучия, Минусинска степ, Канахама, Садко, Черниш , Алеандър, В памет на Потапенко, Минай Шмирев, Подарък на Куминов, Минусинская сладка, Паулинка, Шадриха, Глариоза, Дегтяревская, Добриня, Достоен.
Крим, Краснодарски край, Южна Русия: Спомен за Вавилов, Катюша, Минай Шмирев, Ксюша, Наташа, Рясная.
Популярни сортове френско грозде в Украйна: Black Boomer, Pearl, Rusalka, Sofievskaya, Yadrenaya, Yubileynaya Kopanya, Pygmy, Krasa Lvova, Lazy.
Сортове за отглеждане в Беларус: Alta, Katyusha, Vernissage, Belorusskaya sweet, Riddle, Belorusochka, Golubichka, Claudia, Kupalinka, Klussonovskaya, Titania, Nara, Pavlinka, Memory of Vavilov, Ceres, Suite Kiev, Sanyuta, Memory of A. G. Voluznev, Lazy човек.
Обещаващ по средата на сезона:
- Кранът е силно, зимоустойчиво растение, подходящо за всички региони на Сибир. Зрънцето е овално и средно голямо, с тънка кожица и суха сълза. Сладко-кисел. Не се влияе от гъбични заболявания.
- Венера (описание на сорта). Високодобивен, зимоустойчив, подходящ за всички региони на Урал. Характеризира се с повишена устойчивост на болести, добри показатели за добив и големи сладки плодове. Дегустационната оценка е най-висока.
- Черна перла - описание на сорта: универсално предназначение, аклиматизирано във всички земеделски райони. Плодовете са средни по размер, съдържанието на захар е 8,3%. Дегустаторите оценяват вкуса на френското грозде Black Pearl на 4,2 точки. Предимства: висока производителност, устойчивост на замръзване, добра транспортируемост. Черните перли са едни от най-популярните.
- Любимец на Бакчар - за отглеждане при критични зимни температури, не измръзва дори при -47,5°C. В същото време има високи вкусови показатели - 4,7 точки.
- Добриня е сорт касис с големи, сладки, ароматни плодове. Имунизиран срещу брашнеста мана. Добриня издържа на студове до -25°C.
Късни сортове
Късно узряващото френско грозде преди това се отглеждаше главно в южните райони. Удълженият вегетационен период изисква дълго лято, топлина, достатъчно слънце и влага. Това е късната култура, която дава големи плодове, най-често те имат повишено съдържание на захар.
Дубровская не е най-новата, но не и в средата на сезона. Зониран в централна Русия. Дегустаторите оценяват вкуса му на 4,5 точки. Отличава се с големи плодове и висока производителност.
Lazy - 4,8 точки по дегустационната скала. Божи дар за мързеливите градинари, защото е неизискващ към грижи, издръжлив, устойчив на замръзване и плододава постоянно. Захарност 8,8%. Късното касис Lentyay е аклиматизирано в Централна Русия и Северозападния регион.
Аркадия е толкова продуктивна, че клоните се огъват от изобилието от плодове. Препоръчва се за отглеждане в североизточните райони на Русия. Вкусова оценка: 3,5, много киселина.
Късно касис Херкулес, второ име Херкулес. Резултатът от работата на сибирските животновъди. Отличава се с едроплодни, сладки плодове, повишена устойчивост на замръзване и гъбични заболявания. Засегнати от бъбречни акари.
Вологда - расте добре и дава плодове в повечето земеделски райони. Плодовете имат добър хармоничен вкус, големи, овални. По скалата за оценка – 4,5 точки. Средна производителност.
Алтай късно - за Сибир и Далечния изток, не се препоръчва да расте в европейската част на Русия. Реколтата е стабилна и висока. Основната цел е промишлено отглеждане.
Денят на Татяна - зониран в южните райони, 4,2 точки по отношение на вкусовите характеристики, захарта възлиза на 8,3%. Зърната са големи. Отглеждани в плантации.
Заключение
Успехът в отглеждането на касис зависи преди всичко от осигуряването на растението с оптимални условия. Ако те не могат да бъдат създадени изкуствено, не би ли било по-лесно да изберете сорт, райониран за дадена област? Изборът е толкова богат, че ще задоволи нуждите на всеки градинар.