Храстова ирга - засаждане и грижи на открито, размножаване

Храстът или малкото дърво все още не е много популярен. Плодовете му могат да се използват за консервиране, птиците ги обичат и имат лечебни свойства. Това растение се отглежда много лесно, изключително атрактивно е, а разсадът му все по-често се появява в градинските центрове. Тази статия описва подробно как да отглеждате храст храст, засаждане и грижи в открита земя, размножаване и представя характеристиките на интересни сортове.

Описание на растението

Дивеч или касис е род растения от семейство Розоцветни.Родът Amelanchier включва около 25 вида дървесни растения под формата на храст или малко дърво. Името идва от френската дума amelanchier или „малка ябълка“. В действителност плодът е по-близък до плода на ягодоплодните растения.

По-голямата част от видовете от рода се срещат в Америка; растенията се срещат и в Европа, Азия и Северна Африка. Видовете се характеризират с висока изменчивост, сезонна листност, декоративен цъфтеж, красиво оцветени листа през есента, което ги прави изключително живописни през този период. Растенията принадлежат към разред Розоцветни.

Irga е необичайно растение в декоративни градини. Рядко се отглежда в контейнери, защото при добри грижи може да прерасне в доста голямо дърво. Диапазонът на височината на растенията е значителен - от 20 см до 20 метра. Дървото в градините има сива, гладка кора, която може да се напука с времето.

Цветя. Храстът на serviceberry е покрит през пролетта (април-май) с огромен брой малки, много деликатни, привлекателни цветя, събрани в четки в краищата на издънките. Цветовете се появяват преди или по време на развитието на листата. Пъпките са заострени. Цветята са с пет венчелистчета и обикновено бели, въпреки че има сортове с деликатен розов или червеникав оттенък.

снимка. Serviceberry цветя

листа Зърната са кръгли или елипсовидни, жилките са равни и успоредни. Листата са разположени на дълги дръжки, единични, обикновено назъбени. Листата са тъмнозелени отгоре, долната част на листната петура е по-бледозелена, а през есента листата блестят с ярки цветове - жълто-червени или червени.

Плодове. След цъфтежа през юли-август се появяват малки плодове - ябълки, първоначално червени, след узряване - тъмни, със синкав или лилав оттенък, синкав цвят.Малките ябълки Serviceberry са годни за консумация и сладки на вкус. Плодовете не са големи - най-малките са с дължина 0,5 см, сортовете с най-едри плодове достигат до 1,5 см. Вкусът на плодовете от сорта е малко като боровинка, но ябълките от сорта са много по-богати на витамини, особено от група В, и съдържат много магнезий и калий. Това е ценен източник на калций и желязо.

снимка. Serviceberry плодове

От горната информация става ясно, че служебното зърно има декоративни цветя, въпреки че цъфтежът е кратък, а през есента има ярки листа. Плодовете са по-малко декоративни, те са малки, но годни за консумация и се използват по различни начини, но повече за това по-долу. Птиците обичат ябълки и се наслаждават на този деликатес с удоволствие. Птиците помагат в борбата с вредните насекоми, така че си струва да привлечете тези крилати гости в градината.

Някои видове и разновидности

Днес са известни около 25 вида служебно зърно, различаващи се главно по височина - от 30 см до няколко метра. Тази разлика във височината може да се появи дори в рамките на един и същи вид. Основният често отглеждан у нас вид е канадската (Amelanchier canadensis). Родът Amelanchier включва следните често срещани видове.

• канадски (Amelanchier canadensis),
• Кръглолистни (A. ovalis),
• Шипов (A.r spicata),
• Елша (A. Alnifolia),
• Smooth (A. Laevis),
• Ламарк (A. Lamarckii),
• Дървоподобна (A. arborea).

За Serviceberry междувидовите разлики са наистина малки и дори опитен градинар може да има проблеми с разпознаването им.

канадски

Канадското зърно (Amelanchier canadensis) често се среща в канадските градини, но доста често тези растения се засаждат в някои европейски страни. Растението не се нуждае от прекалено много топлина. Приема формата на висок храст, понякога достига до 7-8 метра с много по-малка ширина.Няма специални изисквания, през пролетта цъфти с мед и уханни цветове, а през есента се украсява с декоративни есенни листа. Дава сочни плодове, които птиците обичат.

Ламарк

Amelanchier lamarckii е живописен храст, също роден в Канада и понякога погрешно се класифицира като канадски вид (Amelanchier canadensis). На пръв поглед е трудно да се разграничат тези два плодови храста, те са много сходни. Видовете се различават главно по височина - сенката на Ламарк може да нарасне до 7 метра, короната е много широка и разперена.

През пролетта цъфти с декоративни цветя. Декоративните му съцветия са бели, цветовете са по-дълги, достигат до 4 см дължина.

Растение с ниски изисквания. Цветята понасят пролетни студове до минус 5-7 ° C, така че засаждането и грижите за служебното зърно в Московска област, Ленинградска област и централната зона няма да създадат проблеми. Плододава на третата година след засаждането, всяка година до 40-50 години. Синьо-черните плодове се берат от средата на юни до средата на юли. Плодът е годен за консумация, сладък, много обичан от птиците.

Храстът е толерантен към условията и не е проблемен за отглеждане. Както Canadian serviceberries, така и Lamarck дават много вкусни плодове, които могат да се обработват и консумират сурови. Затова и двата вида често се засаждат в градини.

Елша

Amelanchier alnifolia вид. В нашите климатични условия можете да отглеждате и елша, която също е много ценна, но по-рядко срещана. Височината на растението може да надвишава 5 метра. Ценен вид поради декоративния си цъфтеж и плодове.

Има много сортове, ценни с ядливите си плодове. Елшата става популярна благодарение на създаването на нов сорт „Обелиск“, който се отличава с добива си.

Кръглолистни

Вид Amelanchier ovalis – кръглолистно плодово зърно.Естествените местообитания се намират на европейския и азиатския континент. Храстите достигат 2 метра височина, така че често се използват в малки градини. Растенията имат изправена форма. Невзискателен, много устойчив вид, може да се използва за жив плет.

Шипове

Shadberry (Amelanchier spicata), роден в Северна Америка, расте 2 метра. Непретенциозно растение, има декоративен цъфтеж и вкусни плодове.

Гладка

Видът Ирга гладка (Amelanchier laevis) има формата на висок храст, достигащ височина до 5 метра, срещат се и по-високи екземпляри. Растението е декоративно от ароматни бели цветя, събрани в съцветия с дължина 10-13 см. Ябълковидни кръгли плодове. Видът е с ниски изисквания, толерантен към неблагоприятни условия и се препоръчва за отглеждане в градини.

Интересни сортове

"Есенен блясък"

Сортът Serviceberry е предимно декоративен и достига височина от 7 метра. Приема формата на малко дърво или висок храст с права корона. Цветята се събират в четки с дължина 6-8 см. Сортът е устойчив на болести.

Северна линия

Сортът елша е доста висок - до 4 метра височина. Отначало дървото има висока, компактна корона, след което се разпростира до 6 м ширина. Характеризира се с големи, вкусни плодове. Плодовете узряват сравнително равномерно. Растението е дълголетно, плодовете са с диаметър 16 мм, овални, синьо-черни с цъфтеж, сладки, вкусни. Много продуктивен сорт.

Honeywood

Разнообразие от елша, расте до 5 метра, короната има първоначална вертикална и компактна форма, старите храсти са склонни да растат до ширина 4 м. Това е дълготрайно растение, може да живее 50 години.Сортът се характеризира с висок добив, плодовете са големи с диаметър около 16 mm, леко сплескани, синьо-черни с цъфтеж, много вкусни.

"Пембина"

Елша служба. Растението достига височина до 4 метра. Характеризира се с едри плодове, които узряват равномерно.

"Мартин"

Елшовиден сорт с вкусни и равномерно зреещи плодове. Растението може да нарасне до 3 метра, а на ширина - до 2 метра. Храстите растат малко по-бавно. Плодовете са с диаметър около 15 mm, лилави с тъмно син цвят.

"Опушено"

Разнообразие от сервизни плодове със сладки плодове. Плодовете узряват неравномерно. Растението достига височина 4,5-5 метра. Първоначално расте нагоре, но по-късно има тенденция да увеличава короната до ширина 6 м. Дълготраен сорт, диаметър на плодовете от среден до 14 мм, сферични плодове, синьо-черни с цъфтеж, вкусни, много сладки. Производителността е висока.

"Балерина"

Рано цъфтящ сорт от вида Smooth serviceberry, много декоративни цветя. Вкусни плодове. Достига височина до 3 метра.

"Робин Хил"

Дървовиден сорт служебно зърно с височина до 7 метра. Цъфти обилно и се характеризира с вкусни плодове.

"обелиск"

Разновидността на сервизбери Обелиск цъфти обилно и достига височина до 5 метра.

"Кумулус"

Характеризира се с обилен цъфтеж и плододаване. Височината на растението е до 7 метра.

"Тисен"

Обилно плодоносен сорт от вида елша. Височината на растението е до 5 метра.

Работа по засаждане

За да може плодът да расте добре, трябва да се погрижите за правилния разсад - за предпочитане е да е в контейнери и да има затворена коренова система. Важно е растението да има добри корени - трябва внимателно да проверите състоянието им, преди да закупите растения.

Дати за кацане

Serviceberry трябва да се засажда през пролетта или есента, но достатъчно рано, за да се подготви за зимата. Въпреки че Serviceberry и Lamarck са устойчиви на замръзване, младите разсади, които не успяват да създадат подходяща коренова топка, могат да измръзнат в началото на отглеждането.

Разсадът Serviceberry със затворена коренова система, отглеждан в контейнери, може да се засажда през целия сезон, дори и в най-горещото време.

Избор на място за засаждане и почва

Градинарите обичат Irga заради ниските изисквания за поддръжка. В природата растението расте в открити гори, дерета, по склонове и брегове на реки. А също и на сухи и каменисти, слънчеви места, в ниски и планински райони. Irga може да се адаптира към различни условия.

Растението не е капризно, ще расте в средна почва и е устойчиво на замръзване. Друго предимство е високата устойчивост на замръзване, тъй като през зимния период на почивка растението може да издържи на температури до минус 50 градуса по Целзий. Въпреки че понякога цветята са повредени от късни пролетни слани.

Подобно на повечето плодови храсти, Serviceberry дава плодове най-добре на слънце. Това не означава, че не може да се отглежда в градина, която получава частична сянка или сянка през по-голямата част от деня. На такива места растението обикновено придобива по-храстовидна форма, разклонява се силно и расте странично, плододаването може да е малко по-малко, а самите плодове са по-малко сладки. В този случай растението е подходящо за жив плет, но само за любителите на естествени насаждения, тъй като не обича особено интензивното подрязване.

Растението може да расте в песъчлива и дори варовикова почва, като няма изисквания по отношение на нивото на рН и вида на почвата или нейната пропускливост. Растението се развива по-лошо само на много уплътнени почви, короната няма да бъде толкова буйна.

Най-обилните реколти и най-великолепните плодове на иргата се произвеждат на пропускливи и хумусни почви, дренирани, от слабо кисела до леко алкална с рН 6,2-7,5.

Кацане

Ако планирате да отглеждате плодове от Serviceberry, можете да засадите много храсти един до друг. Оптимално разстояние:

• между храстите - 1,5-2 метра,
• между редовете - 3-4 метра.

Напредък на работата:

1. Препоръчва се почвата да се наторява предварително с компост и сложни торове на базата на фосфор и калий. Благодарение на това растението ще се развива по-бързо.
2. Разсадът Serviceberry се поставя в почвата на дълбочина около 60-80 см. Изкопава се дупка с диаметър около 80 см и дълбочина 10-15 см по-голяма от дължината на корена или височината на кореновата топка ( коренът достига радиус от около 1,5 метра).
3. Изкопаната почва трябва да се разрохка, преди да се запълни дупката. Големите буци пръст могат да причинят увреждане на корените по време на засипването или да създадат въздушни джобове.
4. Засаждаме растенията в дупката. Разсад без коренова бала (с отворена коренова система) се поставя по-дълбоко. Разсадът в саксия се засажда на такава дълбочина, че горният слой на кореновата топка да се изравни със земята.
5. Когато засаждате разсад с отворена коренова система, докато добавяте почва около разсада, трябва леко да го издърпате и повдигнете. По този начин изправяме всички огънати корени. Засадете разсада на такава дълбочина, че кореновата шийка да е покрита с пръст.
6. След запълването на дупката почвата леко се уплътнява и се полива обилно.

Отглеждане и грижи

Ирга е непретенциозна в грижите. Дори и най-капризният вид (кръглолистно зърно) няма специални изисквания. Дори начинаещ градинар може да се справи с отглеждането на този храст.Растението не е взискателно, но за да е висока реколтата е важно да му осигурите оптимални условия.

Поливане

В ранните етапи на растеж растението трябва да се полива, по-късно то ще се справи и без поливане. Въпреки това си струва да го поливате по време на дълги периоди на суша, като например по време на стандартното поливане на градината.

Хранене

Irga трябва да бъде добре заредена с торове по време на засаждането, няма нужда да повтаряте торенето. Въпреки това, след няколко години, ако растението стане по-малко буйно или започне да дава по-малко плодове, можете да го подхраните с универсални комплексни торове - оптимално на базата на лесно смилаеми фосфорни и калиеви съединения. По-добре е да торите през пролетта.

Подстригване

Първото подрязване се извършва веднага след засаждането, за предпочитане през есента. В резултат на това растенията ще се разрастват по-бързо и ще придобият по-плътна форма. Естественият вид на храста обаче е много декоративен, така че не е необходимо интензивно подрязване с декоративна цел.

В бъдеще рязането е необходимо само когато е необходимо, например:

• за отстраняване на повредени издънки,
• за изтъняване на клони, когато короната е твърде гъста.

Струва си внимателно да инспектирате растението през пролетта и да извършите санитарна резитба, когато се забележат първите признаци на гъбични заболявания след зимата или други проблеми, свързани например със замръзване. Това обаче се случва много рядко, така че няма от какво да се притеснявате. Резитбата се извършва през няколко години.

Възпроизвеждане

Има 4 метода за размножаване на irgi:

1. Чрез семена - генеративното размножаване не е твърде досадно, но периодът за влизане в плод ще бъде по-дълъг и сортовите характеристики не се запазват.
2. Коренови издънки.
3. Зелени или полудървесни резници.
4. Разделяне на храста.

Вегетативното размножаване на служебното зърно е по-сложно от, например, размножаването на касис. В това отношение растението е сравнимо с размножаването на арония или боровинка. Въпреки това, вегетативното размножаване дава възможност да се получи ценен материал - хомогенен по генотипни характеристики, по външен вид и продуктивност не се различава от майчините храсти. Растенията, получени в резултат на вегетативно размножаване, започват да дават плодове по-рано от тези, получени в резултат на размножаване от семена, плодовете на всички храсти имат еднакъв вид.

Независимо от метода на вегетативно размножаване, различните сортове се различават по способността си да произвеждат добре вкоренени резници. Като правило енергийните сортове се размножават по-лесно вегетативно от слаборастящите.

Разделяне на растенията

Това е най-малко ефективният метод за вегетативно размножаване. Този метод се използва при любителско отглеждане, особено когато има малък брой ценни храсти, които трябва да се размножат бързо.

Растението се изкопава с буца пръст и се разделя на няколко части, така че всяка да има няколко корена и поне един издънка. С това размножаване едно растение може да произведе няколко малки растения, подходящи за засаждане на ново място. След засаждането разсадът трябва да се напои добре и да се отреже на 2-3 пъпки над земята, за да се вкорени по-бързо и да храстала добре. При добра грижа още през първата година такива растения могат да дадат няколко издънки с височина 0,5-0,7 м, върху които ще се образуват цветни пъпки, а на следващата година - първите плодове.

Размножаване чрез коренови издънки

Размножаването чрез коренови издънки също е форма на разделяне на растенията, което позволява на някои видове служебно зърно да произвеждат повече разсад, отколкото при обичайното разделяне на храст. Елшата е способна да произвежда подземни издънки (коренови издънки). Тези издънки под земята могат да достигнат значителна хоризонтална дължина, преди да достигнат повърхността. Те растат в непосредствена близост до майчиния храст или малко по-далеч. След известно време тези издънки образуват собствена коренова система. По този начин растението произвежда много допълнителни странични издънки, което увеличава производствения му потенциал.

Тези издънки също могат да бъдат отделени от родителските храсти, за да се получат коренови резници. Това не е много ефективен метод за размножаване, но при добри грижи за майчините растения и отглеждането им в плодородна и влажна почва от добре развит храст могат да се получат много повече разсад, отколкото чрез разделяне. Освен това в този случай родителското растение остава на мястото си и може да дава плод нормално.

Кореновите издънки трябва да имат добра коренова система, не трябва да се оставя да изсъхне преди засаждане. Изсушаването на кореновата система може да причини смъртта на много резници след засаждане на постоянно място. След засаждането такива разсад трябва да бъдат подрязани.

Според канадски изследвания, кореновите издънки се берат най-добре през ранна пролет или късна есен, когато растенията са в латентно състояние. Получените по този метод разсади точно повтарят характеристиките на майчините растения, но след засаждането те могат да се държат по различен начин. Някои растат бързо и добре, други започват да растат бързо само след 1-2 години.

Хоризонтално наслояване

Можете да размножите shadberry чрез хоризонтално наслояване.Работата се извършва през пролетта, около средата на май. Невдървесени, едногодишни или млади издънки на служебно зрънце се огъват хоризонтално и се прикрепват към земята с помощта на специални куки и скоби. От такива извити издънки на майчините растения (от техните пъпки) поникват вертикални издънки, а в основата им се образуват корени.

Образуването на корени се улеснява чрез поръсване на покълналите леторасти 2-3 пъти с почва, за предпочитане със смес от пръст и дървени стърготини. Торфен субстрат може да се използва и за опрашване.

Време за пръскане:

1. Първият път, когато издънките, растящи вертикално, се поръсват с пръст, когато достигнат височина 15-20 см;
2. вторият път - с дължина 20-25 см;
3. трети – 25-30 см.

Колкото по-рано започнете да пръскате издънките, толкова по-добре ще се вкоренят. Важно условие за добър растеж на младите издънки е редовното напояване.

Размножаване чрез резници, взети от издънки

Резниците са парчета от издънки или клони от странични издънки, както и корени. Резниците, взети от млади растения, се вкореняват по-лесно от резниците от по-старите растения. Части от растения, които дават цветове и плодове, не са подходящи за вземане на резници за вкореняване. Резници не трябва да се вземат, ако растенията са стресирани от суша, високи или ниски температури.

Всички резници трябва да имат поне 3 междувъзлия. Най-добрите резници се намират в основата на храста (близо до ствола или издънката) или представляват страничен клон (растат хоризонтално).

Бързорастящите вертикални издънки с дълги междувъзлия (и много млади, зелени, невдървеснели издънки) не са подходящи за производство на зелени резници, тъй като такива резници дават слабо разклонени растения. Резниците трябва да се режат точно под листен възел или пъпка.Резниците за вкореняване трябва да се поставят така, че най-малко 2 листни възли да са под повърхността на почвата. След засаждане резниците трябва да бъдат добре напоени и защитени от прекомерно слънце чрез сянка.

Размножаване чрез зелени резници

Зелените резници се получават от апикалните части на младите издънки, растящи през пролетта. Обикновено се режат в края на май и юни, по време на интензивния им растеж. Горната част на издънката трябва да се отстрани, тъй като този фрагмент има много влажна и деликатна тъкан. Оптималната дължина на един зелен резник е 10-15 см. От резниците, които ще се поставят в земята, се отстраняват листата. Оставете горните 2 листа; те се режат наполовина, за да се намали транспирацията и загубата на влага при разсад, който все още няма корени.

Подготвените резници се потапят в вкоренител (препарат, съдържащ хормонални съединения, които стимулират образуването на корени) и се засаждат в почвата за вкореняване. Почвата за вкореняване на резници трябва да е пропусклива и стерилна. По-подходяща е смес от перлит с торф или пясъчен субстрат, направен в съотношение 1: 1. Резниците трябва да се напръскат с вода, за да се предотврати изсъхването на субстрата, изсъхването на листата и падането на резниците. Най-добрият начин за увеличаване на влажността е чрез мъгла.

Температурата е ключов въпрос за размножаване от зелени резници. Irga расте добре в естествени условия, биологично добре адаптирани към не твърде високи температури (15-25 ° C).

След вкореняване можете да започнете процеса на втвърдяване на разсада, който се състои в намаляване на честотата на пръскане или поставяне на растенията, след като ги трансплантирате в саксии, за няколко седмици на засенчено място.

Полудървесни и дървени резници

Според професионалната канадска литература най-добре се вкореняват полудървесни резници, взети от средната част на растяща издънка на Serviceberry. На практика обаче този метод често завършва с неуспех дори когато се използва мъгла. Този метод изисква способността да се поддържа температура в оранжерията на около 25 °C. За съжаление, в горещите дни температурата на въздуха в оранжерията може значително да надвиши 25 °C.

Вкореняването на дървесни резници често завършва с неуспех. Това е в съответствие с докладите на канадски изследователи, които заявяват, че дървесните резници на сервизбери са много трудни за отглеждане, дори при използване на специално вкореняване, мъгла и нагряване на субстрата.

Коренови резници

Тези резници представляват части от корени с диаметър 1-1,5 см и дължина 5-10 см. Вземат се от корена на майчиното растение късна есен или ранна пролет. Ако фрагментите от корените се вземат през есента, първо трябва да се поставят в хладно помещение за 2 месеца при температура на въздуха от + 4 ° C. След това време разсадът се поставя в найлонови торбички, пълни с влажен торфен субстрат и се съхранява на тъмно в продължение на 3 седмици при 21 ° C. Това насърчава растежа на корените в рамките на 2-4 седмици.

След това време резниците могат да бъдат засадени в разсадника в подготвени вдлъбнатини в земята, като се поставят на 5 см под повърхността на почвата. Честото, но не прекалено обилно поливане и засенчване насърчават доброто вкореняване на резници.

Засяване на семена

Семената на Serviceberry се използват за генеративно размножаване. Сочната каша от зрели плодове съдържа няколко малки семена. Когато плодът узрее, семената стават твърди и сухи. Зрелите семена могат да покълнат и да дадат потомство.Не всички семена обаче са добре развити и жизнеспособни. Обвивката на семената е твърда и слабо пропусклива. Освен това те са в състояние на покой. Това означава, че е необходима студена стратификация на семената.

Проучванията, проведени в Канада, показват, че кълняемостта на семената при различните видове служебно зърно варира, зависи от генотипа и варира от 7% до 67%. Елшата се самоопрашва, така че повечето от растенията, получени от засяване на семена, основно запазват характеристиките на майчините храсти, но около половината от популацията на разсад се отклонява от генотипа по отношение на растеж, добив и качество на плодовете. Ето защо е по-добре да използвате разсад, получен чрез вегетативно размножаване. Само такива резници гарантират пълно запазване на характеристиките на майчините растения.

Размножаването на семена се използва в развъждането, насочено към получаване на нови сортове. За целта избраните родителски форми (генотипове) се кръстосват, като се получават плодове от контролирано опрашване. Семената се извличат от плода и се стратифицират, за да покълнат добре.

Семената се смесват с мокър, стерилен, измит пясък в съотношение 3 части пясък: 1 част семена. Сместа се поставя в найлонов плик и се поставя в хладилник при 1-4°С за период от няколко седмици до 3-4 месеца. Появата на първите ембрионални коренчета от семената показва, че семената са преминали периода на покой и могат да бъдат засети.

Те се засяват в контейнер, съдържащ смес от пясък и торфен субстрат в съотношение 1:1, и се поставят на перваза на прозореца в оранжерия с осветление, което им позволява да издържат на 16 часа дневна светлина. Температурата през деня трябва да се поддържа 21-24 °C, през нощта 10 °C.Разсадът във фаза на два добре развити котиледона се засажда в малки саксии (7 × 7 × 9 cm), с вместимост около 500 cm³, които се пълнят със смес от торфен субстрат и компостна почва (съотношение 1:1) и се поставя на перваза на прозореца на оранжерията.

При добри условия за растеж и развитие разсадът за 2,5-3 месеца достига височина 30-40 см и може да се засажда в земята. През следващите 4-5 години се извършва подробна оценка на разсада по отношение на специфични характеристики и се избират ценни екземпляри, които съчетават най-положителните характеристики на двете родителски форми.

Болести и неприятели

Irga не е проблемно растение, отглеждано в градината. Понякога могат да се появят някои болести и вредители. Болестите, които могат да възникнат, включват:

• брашнеста мана;
• ръжда;
• кафяво гниене;
• кафяво зацапване;
• бактериално изгаряне.

Следните вредители могат да атакуват shadberry:

• паякообразни акари;
• ролки за листа;
• Цветни дребосъци.

Стойност на плодовете

Плодовете на служебното зърно узряват през лятото. През този период дърветата са обсадени от птици (скорци, робини).

Плодовете са годни за консумация и могат да се консумират сурови или преработени (конфитюри, конфитюри, конфитюри, тинктури). Те са отлична декорация за торти и сладкиши, оживяват с вкуса си десертите. Можете също да ги изсушите или замразите. Изсушените плодове са отлична, сравнително нискокалорична закуска, която може да се използва в печива или гранола.

Често тези плодове се подценяват, но все повече хора научават за полезните свойства на плода, така че интересът към тях нараства.

Малките, ядливи, леки плодове са вкусни. Някои смятат, че те съчетават вкуса на аронията с уникалния вкус на боровинките.

Плодовете съдържат:

• антоцианини;
• витамини С, А, В;
• ябълчена киселина;
• протеини;
• мазнини;
• фибри;
• желязо;
• калий;
• калций.

Плодовете са богати на минерали и имат по-добри лечебни свойства от боровинките. 100 г плодове от шипка съдържат 7 пъти повече калций и желязо от боровинките, както и 4 пъти повече калий и протеини и 2 пъти повече витамин С.

Irga съдържа голямо количество антоцианини - тези антиоксиданти са съюзник в превенцията на много заболявания, имат положителен ефект върху кръвоносната система и укрепват цялостния имунитет на организма.

Плодовете помагат за понижаване на кръвното налягане и са отлично средство при настинки и инфекции на горните дихателни пътища. Те също така забавят прогресията на глаукомата и помагат при лечението на кожни заболявания, особено лихен планус. Благодарение на своите лечебни свойства, плодовете забавят стареенето на кожата, поради което ги наричат ​​„плодовете на вечната младост“.

Приложение в пейзаж

Иргата е едно от растенията, подходящи за малки и големи градини. Можете да го засадите като един акцент на фона на моравата или в група. Това е чудесно предложение за създаване на хлабав жив плет.

Иргата е наистина уникално растение, така че се очаква, на фона на модата за здравословна храна, тя да се появява все по-често в нашите градини. Това декоративно растение се развива много бързо и не изисква специално внимание.