Yoshta - засаждане и грижи, снимка и описание на храста

Неизискващ за отглеждане, устойчив на замръзване и имунитет към болести, този храст е получен от кръстосването на два вида - касис и цариградско грозде и има най-добрите „родителски“ качества на тези растения. Прочетете нашите препоръки как да отглеждате, засаждате и да се грижите за йоща, вижте снимката и описанието на храста. Устойчив е на неблагоприятни метеорологични условия, много болести, мразоустойчив, дава вкусни и здравословни плодове. Единственото нещо, което трябва да запомните, е правилното подрязване.

Описание на растението

Домашната градина е идеално място за интересни и оригинални сортове полезни растения. Между другото, забележителни са междуспецифични хибриди, които имат най-добрите характеристики на родителските организми и се характеризират с интересен външен вид.Създадени са за производство на растения, които дават по-вкусни и многобройни плодове, устойчиви са на неблагоприятни метеорологични условия, болести и имат характеристики, които улесняват грижата и отглеждането (компактен растеж, издънки без бодли).

Един от най-интересните, макар и сравнително редки, хибриди е йоща (Ribes x Nidigrolaria), отгледан в резултат на кръстосване на касис и цариградско грозде.

Това абсолютно не е ГМО растение, както казват някои! Поради факта, че касисът и цариградското грозде принадлежат към едно и също ботаническо семейство на цариградско грозде (Grossulariaceae), те могат да се кръстосват помежду си по класически методи.

Този интересен хибрид наподобява цариградско грозде по външен вид и размер на зърната. Той е продуктивен, доста висок - достига 2 метра. Гледайки растенията, можете да видите, че листата са доста подобни на листата на цариградско грозде, но формата на храста, неговите високи, твърди издънки напомнят повече на касис, особено след като нямат бодли, характерни за цариградско грозде. Храстите растат по-интензивно от касиса, тъй като цялото растение може да достигне 1,8-2 метра височина.

Най-големите предимства на Yoshta:

1. атрактивни, големи, вкусни и ценни (богати на витамини С и А, органични киселини, минерални соли и антоцианини), тъмно бордо или лилави плодове;
2. жилави издънки, лишени от тръни.

Ботаническо описание и снимка на храста йоща:

• Размери, форма - разпространено растение, характеризиращо се със силен растеж; разсадът се засажда на всеки 1,5-2 м, така че възрастните храсти да не се потискат един друг.
• бягства – твърди, дебели, изправени, достигат до 2 м височина (характер, наследен от касиса), доста гъвкави, не излъчват такава специфична миризма като касиса и нямат бодли, което улеснява брането на плодовете.
• листа – издънките по цялата им дължина са покрити с множество тъмнозелени малки листа, външно напомнящи листа от цариградско грозде, които, подобно на цветята, се появяват през април.
• Цветя. През пролетта (април) върху леторастите се развиват малки цветя, събрани в малки съцветия. Те са двуполови, предлагат се в розово и жълто и привличат опрашващи насекоми.
• Плодове – узряват през юли-август, известни още като „черно цариградско грозде“, събрани в не твърде обемисти гроздове на къси дръжки, обикновено имат тъмнолилав цвят. Узрели са големи - вкусни и сладки. На външен вид приличат на цариградско грозде, с овална или кръгла форма, покрити с няколко власинки, но кората им е по-тънка и много по-тъмна (тъмно бордо или почти черна с лилав цвят) от тази на цариградското грозде. Плодовете нямат остър аромат, характерен за касиса. Те са 2-3 пъти по-големи от плодовете на касиса, но обикновено не са по-големи от цариградско грозде, особено едроплодните. Вкусът се свързва повече с цариградско грозде, но вкусът и размерът са силно повлияни от сорта и условията на отглеждане - лошите условия водят до намаляване на размера.

Струва си да се спомене хранителната стойност на йоща, тя е богата на:

• витамини (А, С);
• захари;
• микро- и макроелементи;
• минерални соли;
• флавоноиди, които имат благоприятен ефект върху тялото ни.

Благодарение на този състав, тези плодове могат да се консумират за подпомагане на зрението, паметта и кръвообращението.Съществува и поверие, че плодовете на йоща имат успокояващ ефект, помагат при лечението на храносмилателни заболявания, влияят положително на отделянето на жлъчка, облекчават болките в корема и неутрализират киселините и лошото храносмилане. Пиенето на сок от йоща помага при лечение на ревматични състояния и подагра.

Плодовете на Йоща могат да се консумират сурови или като десерти, а също така могат да се използват за производство на хубаво вино, което има вкус на вино от касис. Можете да приготвите различни видове консерви и заготовки от тях:

• сокове;
• конфитюри;
• конфитюр;
• желе;
• вина;
• тинктури;
• пълнежи (например за домашно приготвени пайове).

По-голямата част от реколтата се прибира около средата на юли, въпреки че много зависи от времето и сорта. Прибирането на плодовете на йоща може да продължи няколко седмици, те узряват постепенно, не всички наведнъж и не се развалят на храста, но презрелите могат да паднат.

Yoshta е привлекателен не само с плодовете си, но и с високата си устойчивост на замръзване, устойчивост на болести и вредители, характерни за касиса и цариградско грозде (брашнеста мана, петна по листата, ръжда на касис).

Сортове и хибриди

Има няколко разновидности (хибриди) на йоща, както и други хибриди на касис и цариградско грозде.

По-долу са някои разновидности и хибриди на храста йоща със снимки и описания:

• Yoshta Rext е руски сорт, според описанието е устойчив на замръзване, достига 1,8-2,2 м. Плодовете не падат, с тегло 2-3 г. Добивът от 1 храст е до 10 кг.
• Yoshta "Croma" - дава приблизително 2 пъти повече плодове, те са по-сладки, овални, лъскави, с тегло 3 g, кисел вкус. Изисква малко подрязване, прибирането на реколтата е по-бързо и лесно. Височината на храста е 1,5 м. Мразоустойчив сорт, устойчив на брашнеста мана и антракноза.
• Yoshta EMB е полуразпространен храст с височина 150-170 см. Устойчив на болести, вредители, устойчив на суша, висока зимна издръжливост. Формата на листата прилича на цариградско грозде. Плодовете са овални, лъскави, с тегло 5 g, напомнят на цариградско грозде, сладко-кисел.
• Yoshta Yohini - устойчив на повечето болести и неприятели.
  Възрастно растение с височина до 2 м. Листата нямат мирис на касис. Цветовете са по-големи и бели. Плодовете са кръгли и сладки.

Всеки сорт има висока устойчивост на замръзване и изглежда страхотно в градината. Храстовите форми растат свободно и естествено, формите, присадени върху ствола, имат по-подреден характер. Последните са по-лесни за събиране и подрязване, но такива разсад са по-скъпи.

Вкусът на плода до голяма степен зависи от сорта, но повечето хора, които опитват йоща, признават, че във вкуса има повече касис и именно тази нотка доминира. Има десертни разновидности със сладки плодове и други с по-кисел вкус.

Дати за кацане

Кога да засадите йоща? Разсад със затворена коренова система (продава се в контейнери) е подходящ за засаждане по всяко време, с изключение на мразовити дни. Разбира се, най-доброто време за засаждане на храсти е пролетта.

Изисквания към почвата и мястото на засаждане

Йощата не е особено взискателно растение и е подходяща за отглеждане в повечето домашни градини.

Що се отнася до почвата, няма специални изисквания. Обикновената градинска почва е подходяща за йоща:

• умерено влажна;
• хумус;
• с леко кисело pH.

Растението може да се справи и с почти всяка градинска почва. За да поддържате подходящи условия на субстрата, струва си да добавите малко торф, за да осигурите оптимална реакция, а също така трябва да предпазите растението от суша, особено през първите седмици след засаждането.

Ако растенията се отглеждат на леки, много сухи почви и не е възможно да ги поливате, на етапа на засаждане си струва да смесите почвата с хидрогел или вермикулит, перлит. Този храст предпочита умерено влажни, но не подгизнали почви.

Каква би била идеалната позиция за йоща? По-добре е да го засадите на място, добре осветено от слънцето, тогава плодовете ще бъдат големи, сочни и сладки. Достъпът до слънце предизвиква приятно оцветяване на плодовете и подобрява вкуса им чрез увеличаване на съдържанието на захари, образувани в резултат на фотосинтезата. Частичната сянка няма да навреди на растението, въпреки че такива условия ще доведат до малко по-скромни добиви. Също така е препоръчително да изберете място, защитено от силни ветрове.

Кацане

Храстите Yoshta растат силно, така че те трябва да бъдат засадени на интервали от 1,2-2 m един от друг. Като самоопрашващи се растения, те не изискват компания, така че за лични нужди е достатъчен един храст, който впечатлява с добива си дори сам.

Засаждане на йоща в открит терен:

1. Преди засаждането площта трябва да бъде обработена - изкопана, отстранени корените на плевелите.
2. Разсадът се накисва във вода за няколко часа.
3. Изкопайте дупки на разстояние 1,5-2 метра.
4. Струва си да добавите малко компост или изгнил тор към всяка дупка. Ако почвата в градината е тежка, глинеста, за да подобрите нейната структура и да увеличите киселинността, струва си да добавите малко торф.
5. Разсадът се засажда вертикално в дупката, корените се изправят и се покриват с пръст.
6. Почвата около него трябва да бъде леко потъпкана с крак.
7. Поливайте обилно.

Тези растения могат да се отглеждат като храст или на ствол (използват се разсад, присаден на ствола). Независимо коя опция е избрана, веднага след засаждането трябва да съкратите издънките с около 3 пъпки, така че растенията да се удебелят добре през следващата година.Това е важно, тъй като йоща дава плодове най-много на едногодишни издънки. Подрязването се използва и за оформяне на храста, за да стане по-декоративен в зряла възраст.

Как да растем?

Отглеждането и грижите за йоща включват поливане след засаждане, резитба и периодично хранене (можете и без). Тъй като храстът е устойчив на ниски температури, той не изисква зимен подслон. Обикновено не се нуждае и от химическа защита, тъй като не е податлив на болести и нападения от вредители. От един храст можете да получите 5-7 килограма плодове, ако се грижите правилно за него. Особеността на отглеждането на йоща е, че без подходящо подрязване е трудно да се получи обилна и вкусна реколта и може изобщо да останете без реколта.

Подстригване

Йоща, както много други овощни храсти, трябва да се подрязва от време на време. Храстът се сгъстява и расте лесно, трябва да се уверите, че светлината влиза вътре. Подрязването се извършва веднага след засаждането и през следващите години на възрастни растения. Начинът на подрязване също зависи от формата - храст или стандарт.

Първото подрязване на йоща се извършва през пролетта. Трябва да отрежете всички клони над третата пъпка. Подрязването след засаждане води до факта, че още през първия сезон на растението се развиват доста нови клони.

Забележка: най-често се извършва предварителна резитба за йоща, отглеждана в храстова форма.

Последващото подрязване се извършва на храсти на няколко години. Обикновено 3-4 години след засаждането се извършва изтъняване и подмладяване, което се състои в подрязване на слаби или твърде дебели издънки. Също така си струва да премахвате мъртвите и сухи клони всяка година.

Колкото по-старо е растението, толкова по-малко ще се появят плодовете на клоните му.След около 4 сезона плододаването може значително да намалее. За да се подпомогне плододаването, йошта трябва да се подрязва по такъв начин, че да се стимулира растежа на едногодишните издънки (на които се появява плод), периодично силно подрязване на част от старата дървесина (за подмладяване на храста).

Yoshta, отглеждана на ствол, просто изисква ежегодно отстраняване на стари и повредени издънки.

Поливане

Това растение обича влажни почви, но не обича застояла вода. Веднага след засаждането храстът трябва да се полива обилно. Ако имате достъп до вода, тогава по време на суша си струва да поливате растенията в корените (не в листата!). Поливането по време на завързване на плодове и след това узряване води до увеличаване на размера на плодовете и увеличаване на добива.

тор

Преди засаждане е препоръчително мястото да се натори с угнил оборски тор или компост. В бъдеще е полезно периодично да се наторява йошта с вермикомпост или компост. На пазара се предлагат и различни видове продукти, предназначени изключително за плододаващи храсти. Съставите за касис или цариградско грозде ще осигурят на храста балансирано количество хранителни вещества, необходими за растежа и интензивното плододаване.

Възпроизвеждане

Най-често йошту се размножава чрез наслояване.

Как се размножава чрез резници:

1. През пролетта годишната издънка се огъва към земята.
2. След това с помощта на гъвкава тел фиксираме издънката в земята и я поръсваме.
3. Резниците трябва да се поливат редовно през целия вегетационен период.
4. Издънката трябва да се вкорени за около 8-12 седмици. Въпреки това, за всеки случай, такъв разсад трябва да се остави в почвата до следващата година, защитен с дебел слой мулч от замръзване.

Можете също да размножите Yoshta от резници:

1. Резниците се събират по време на резитбата. От отрязаните клони изрежете едногодишни дебели издънки.
2. Нарежете издънките на резници с дължина 20 см.
3. Изкопайте тясна бразда и на всеки 4 см засадете резници (1 пъпка трябва да стърчи на повърхността).
4. Поливайте на всеки 2 седмици, следващата година ще има много нови разсад.

Друг метод за размножаване на йоща, от семена, не е подходящ за такъв междувидов хибрид. Хибридът не е подходящ за генеративно размножаване (от семена), тъй като потомството му не запазва характеристиките на майчиния екземпляр.

Резюме

Йоща е сравнително рядък храст. Растението обаче заслужава повече внимание. Не е взискателен за отглеждане, устойчив на замръзване и имунитет към болести. От правилно отгледано растение можете да съберете около 6 кг плодове, подходящи за директна консумация и консервиране. Плодовете на Йоща са вкусни и здравословни.

Растението предпочита слънчеви, уединени места, където плодовете узряват добре и добивите са доста високи. За да се насладите на изобилие от плодове, храстът трябва да се подрязва редовно.