Отглеждане на разсад от пипер - кога да сеят, бране, грижи за растенията

Пиперът е ценен по целия свят заради вкуса и хранителната си стойност. Има най-високото количество витамин С от всички зеленчуци. Също така е богат източник на витамин Е, магнезий, желязо и фибри. Отглежда се от разсад, за което са необходими около 2 месеца. В тази статия ще ви разкажем как да отглеждате разсад от пипер, кога да засаждате семена и как да се грижите за растенията у дома.

Кога да сеем?

Разсадът на пипера се засява от 1 до 20 март, понякога до края на март. За много градинари тези срокове за сеитба на разсад от пипер може да изглеждат твърде късни, но те са оптимални, тъй като растенията с установени цветни пъпки с височина 15-25 cm и коренова шийка с дебелина 6-8 mm ще бъдат готови в рамките на 8 седмици.При по-старите разсади, с вдървенели стъбла и (понякога) развити цветни пъпки, кореновата система се възстановява по-трудно след засаждане на постоянно място, което може да е причина за по-късни и по-слаби добиви.

През април е късно да се сеят чушки. Такъв разсад ще расте и ще цъфти, но реколтата ще бъде малка. Лятото в много региони на Русия е твърде кратко. Особено в края, когато има малко слънчеви дни и много прохладни нощи.

Срокът за отглеждане на разсад е: 50-55 дни. Следователно във всеки регион оптималното време за засаждане на семена от пипер за разсад може да се промени, като се вземе предвид датата на засаждане на силни разсад в открита земя:

• В южните райони се препоръчва семената да сеят в края на февруари.
• В средната зона - през първите десет дни на март, като се приеме, че от средата на май ще засадим получените разсад от пипер в земята.
• Засяването на семена за разсад в Урал и Сибир се извършва в началото на април. В райони със студен климат чушките се отглеждат на закрито.

Забавянето на засаждането на семена от пипер след 10 април може да ограничи способността на сорта да достигне пълния си потенциал.

Пиперът е топлолюбив вид, така че в студените райони отглеждането му от разсад ще изисква тунели или оранжерии, за предпочитане с възможност за отопление по време на периоди на температурни промени.

Добре подбрани сортове

Успехът в отглеждането на чушки означава и правилният избор на сорт. Най-добрите сортове плододават добре и обилно (дори при трудни климатични условия), а плодовете се оцветяват бързо и равномерно.Важни характеристики на добрия сорт са устойчивостта на болести, включително физиологични, като например сухо гниене, заболяване, което се проявява, когато съдържанието на калций в почвата е ниско или усвояването му от корените е трудно.

Най-добрите сортове:

• за открит терен – KHALIF F1;
• за затворени и отворени (универсални) – CLAUDIO F1, VESTA F1, ARCHIE F1, ALLAR F1, GEMINI F1, TEMP F1.

Сеитба

Първо трябва да вземете решение за обема на разсада за отглеждане. От 1 g семена (100-150 броя) обикновено се получават 90-120 растения, а за засаждане на 1 хектар са необходими 35-50 хиляди храсти за разсад (350-500 броя на сто квадратни метра).

Подготовка на контейнери и почва

Преди да започнете сеитбата, трябва да подготвите контейнера за отглеждане на разсад и почвата.

Като контейнери са подходящи саксии и кутии.

Разсадът трябва да се постави на слънчев перваз на прозореца или на отоплена веранда с много слънчева светлина. Този зеленчук много обича слънцето.

Необходима почва:

• плодороден,
• за предпочитане с компост.

Преди да засадите семена от пипер за разсад, трябва правилно да подготвите почвата. Препоръчително е да направите смес от:

• торфен субстрат,
• пясък,
• компост от борова кора.

Торфените саксии с размери 4 х 4 см са идеални за отглеждане на разсад за собствени нужди. Тези саксии, благодарение на порестите си стени, осигуряват добра циркулация на въздуха, намаляват стреса, свързан с презасаждането, и перфектно задържат и пренасят влагата, така че корените да могат да се развият навсякъде в субстрата. Те трябва да бъдат напълнени със субстрат за засяване на зеленчуци.

Почвата за отглеждане на разсада на пипера се избира препоръчителна за видове с по-високи хранителни изисквания - карфиол, домати, пипер.Този субстрат се създава в правилно подбрани количества въз основа на:

• високо пречистени кокосови влакна,
• торф с висока фракция на семена 0-7 mm,
• пясък,
• перлит,
• с добавяне на минерални торове,
• pH 5,5-6,5.

Благодарение на фракцията 0-7 мм, този субстрат осигурява много добър контакт със семената.

Подготовка на семена

Преди сеитба семената на пипера се третират с фунгициди срещу вирусни и гъбни заболявания, като се спазват препоръките. Преди сеитба трябва да прочетете препоръките за третиране на семена върху опаковката, много производители третират семената и не изискват допълнителна обработка или накисване.

Ето защо, когато е възможно, най-добре е да се опитате да закупите обработени семена, които са произведени от компания за семена. Обработените семена обикновено са розови на цвят.

Ако семената се събират самостоятелно, трябва да ги третирате и да вземете предвид, че отглежданите растения не е задължително да са подобни на майчините.

внимание! Третираните семена трябва да се засяват с ръкавици.

Покълването на семената от пипер може да отнеме много време и неравномерно.

Как да покълнем семена от пипер? Можете да ускорите покълването на семената, като ги накиснете за 2 дни преди сеитба във вода с температура 25-30 °C. След това семената се засяват едва след като са изсъхнали. Накисването на семената ускорява покълването с около 2-3 дни.

Сеитба

Сандъчетата се пълнят с пръст.

Дълбочина на засяване на семената на пипера: 0,5-1см.

Методи за засяване на чушки:

• Заострени - всяко семе се поставя отделно в дупка, направена с пръст или клечка. Това е добър метод, когато трябва да отгледате няколко разсада от пипер. Когато сеете чушки в отделни саксии, не е необходимо да пикирате разсада по-късно.
• В редове - семената рядко се разпръскват в редове (за предпочитане се правят вдлъбнатини от 1-3 см) на земята в кутии или широки саксии. След това трябва да ги покриете със субстрат.

Семената се покриват отгоре, за предпочитане през цедка, с тънък слой пясък, пресята почва или смес от торфен субстрат и пясък на слой 0,5-1 см. След сеитбата почвата се напръсква с вода от спрей бутилка. Не трябва да поливате от лейка, тъй като това може да накара семената да потънат дълбоко и да не покълнат. Температурата на водата за напояване не трябва да бъде по-ниска от 14 ° C.

Препоръчва се кутиите да се покрият с прозрачно фолио, което ще спомогне за поддържането на подходяща влажност на постоянно ниво. Трябва да отстраните филма и да проветрявате разсада всеки ден, за да предотвратите появата на мухъл. Издънките се появяват 10-14 дни след сеитбата, при условие че се поддържа правилната температура 25-26 °C.

Поникването може да се ускори с 2-3 дни, ако семената се накиснат за 2 дни във вода при температура 25-30 ° C (сеитбата се извършва след изсъхване на семената).

След поникването филмът се отстранява от кутиите и температурата на въздуха се понижава до 22-24 °C през деня и 18-21 °C през нощта. Ако разсадът се отглежда в период на кратък и недостатъчен достъп на светлина, растенията трябва да бъдат допълнени с допълнително осветление - интензитетът на светлината не трябва да пада под 4 хиляди лукса.

Разсадът на сладкия пипер обикновено се появява след 6-10 дни.

Отглеждане на разсад

За да получите силни, здрави разсад, трябва да знаете как правилно да отглеждате разсад от пипер у дома, колко често да поливате, наторявате, наторявате и да внимавате за развитието на болести.

Температурни и светлинни условия

Резултатите от отглеждането на разсад от сладък пипер у дома в началото на пролетта зависят от няколко условия. Основни значими фактори:

1. качество и интензитет на светлината,
2. подходяща влажност,
3. повишена температура.

Температурата при отглеждане на разсад трябва да бъде:

• преди поникване - 22-25 градуса по Целзий,
• след поникване – 18-20 градуса по Целзий.

Чушките не растат добре, когато са твърде студени. Този зеленчук обича топлината. В това отношение чушките са по-взискателни от доматите.

Младите чушки растат по-бавно от доматите.

Независимо къде се поставят (на перваза на прозореца или в оранжерия), чушките се нуждаят от много светлина. Разсадът трябва да се поставя в саксии на разстояние, защото чушките се изскубват лесно. Когато отглеждате разсад на перваза на прозореца, трябва да преместите саксиите по-близо до стъклото, като смените местата надалеч и наблизо, така че разсадът да расте равномерно.

При засаждане в затворена земя на 1 m² оранжериите трябва да побират не повече от 25 чушки.

Поливане

Грижата за разсад от сладък пипер включва редовно поливане. Растенията трябва да се поливат внимателно, в корена, без да се намокрят листата.

В началото на отглеждането градинарите често забелязват неравности и смърт на разсад. Случва се, че на по-късни етапи на растеж, след засаждане на разсад, когато вече има няколко листа на издънката, те започват да пожълтяват и растението умира или растенията, които растат едно до друго, са много различни по размер (снимка) .

Много често това е резултат от неравномерно поливане - на места в многоклетъчни тави или в тунел субстратът е сух, на други е прекалено мокър. И в двата случая растежът на растенията е необичаен.

Резултатът от изсушаването на почвата, особено в началото на отглеждането, след появата на разсад, когато в субстрата все още остава голямо количество хранителни вещества, ще бъде повишаване на солеността.В прекалено суха или прекалено солена почва деликатните малки странични корени изчезват, разсадът губи способността си да абсорбира вода и „преминава“ в състояние на физиологична суша. Това се проявява чрез огъване на ръбовете на листа (снимка).

снимка. Свитите листа на разсада показват, че растението е влязло в състояние на физиологична суша в резултат на загуба на корен.

При растенията, засадени на постоянно място, първият признак, че нещо не е наред с кореновата система, е пожълтяването на котиледоните. Това е резултат от недостиг на азот – елемент, който лесно се усвоява при различни условия. Ако котиледоните или долните листа пожълтяват преждевременно, това означава, че корените не абсорбират вода и хранителни вещества. В такава ситуация първото нещо, което трябва да проверите е дали влажността на субстрата е твърде висока или твърде ниска, тъй като това често е причината за проблеми.

Разсадът трябва да се полива по такъв начин, че да се осигури равномерно намокряне на субстрата по цялата повърхност.

Кога да поливаме разсад от пипер?

• Младите разсад се поливат на всеки 2-3 дни.
• С нарастването на пипера поливането става по-често. Порасналите растения трябва да се поливат ежедневно.

Бране

Във фазата, когато пиперът има котиледони и първи същински лист, разсадът се пикира (разсажда се в отделни съдове или по-големи на по-голямо разстояние). Избират се само силни, здрави разсад.

Разсад, неподходящ за бране:

• деформиран,
• слаб,
• не са отделили семенната си обвивка.

Котиледоните са първите листа с гладки ръбове, които се появяват след покълването.

Кореновата система на чушките расте странично, затова трябва да изберете съдове, които осигуряват достатъчно място за корените.Оптималната площ за растеж на корените осигуряват големи саксии с диаметър 8-10 см. Когато решавате да отглеждате разсад в многоклетъчни касети, си струва да запомните, че колкото по-голяма е клетката, толкова по-добре.

Напредък на работата:

1. Почвата се изсипва в подготвени чисти саксии. Изсипаната почва не трябва да се уплътнява много, тя трябва да е относително рохкава. След известно време почвата ще се утаи малко, трябва да я добавите в саксията. Правим доста дълбока дупка в средата, за да може разсадът да влезе в нея. Така подготвените гювечета са готови за бране на чушки.
2. Внимателно извадете разсада от кутията и отделете разсада, като внимавате да не повредите много корените.
3. Пресаждаме разсада в саксия заедно с почвата, в която са расли. Засаждаме разсада по-дълбоко, така че първите правилни листа да са малко по-високи от височината на саксията. Котиледоните могат да се откъснат. Добавете почва, така че цялото стъбло да е под земята. Той ще се превърне в корен, което ще направи пипера по-силен.
4. След бране младият разсад от пипер се полива през цедка с вода със стайна температура. Разсадът е готов за по-нататъшно отглеждане у дома. Разсадът ще расте в тази саксия до средата на май.

Разсадът не е необходимо да се пикира, ако семената са засети в отделни саксии.

Най-голямото предимство на торфената саксия е, че се разтваря, след като бъде поставена в целевата саксия. След засаждането в земята корените на пипера не се повреждат, както при традиционното пресаждане.

Интересен начин за отглеждане е в специални касети за разсад. В същото време брането се извършва много бързо и лесно (този метод често се използва в големи ферми).

тор

Разсадът се наторява 4-5 седмици след поникването.Схемата за хранене на разсад от чушка включва торене веднъж седмично.

В любителски условия разсадът трябва да се тори внимателно. Когато пиперът расте на перваза на прозореца, той почти винаги няма слънце и е склонен да избледнява. Подхранването на чушките може да ускори това явление. Ето защо трябва да наблюдавате пипера и да наторявате разсада умерено.

В любителски условия е по-добре да използвате естествени торове за подхранване на млади чушки.

Как да подхраним разсад от сладък пипер у дома? Най-добрият тор за разсад на первази на прозорци в апартамент е изпражненията от червеи (няма неприятна миризма).

За наторяване на разсад от пипер в оранжерия използвайте: инфузия на коприва, бъз и угнил кравешки тор. Те трябва да се разреждат в съотношение 1:30 (1 част тор, 30 части вода).

Около месец след разсаждането на разсада в по-голяма саксия растението може да се полива с разтвор на амониев фосфат и калиева селитра в концентрация 0,1–0,15% в доза 0,2 литра на 1 растение в саксия.

снимка. Сочните зелени листа са знак, че пиперът има плодородна почва и е добре наторен.

Втвърдяване

На последния етап преди засаждането разсадът трябва да бъде втвърден. Това се отнася не само за подготовката за температурни промени, но и за промени в относителната влажност на въздуха, ефектите от рязко променящата се слънчева светлина, вятъра и изсушаването на почвата.

Разсадът трябва да се втвърди 7-10 дни преди засаждането в земята, като се намали поливането. Втвърдяването включва изнасяне на разсад от пипер навън, например на балкон. Младите чушки свикват с температурата на околната среда, слънцето и вятъра.

Не се препоръчва да държите разсад на течение - твърде интензивната вентилация води до хипотермия на растенията, причинявайки:

• нарушение на растежа,
• пожълтяване на листата,
• лигнификация на стъблата.

Кацане в земята

Разсадът е готов, сега трябва да разберете кога и как да го засадите правилно, какви грижи след засаждането трябва да се осигурят и какви проблеми могат да възникнат след засаждането на чушки на открито.

Време за кацане

Разсадът от чушка или чили се засажда на открито след последната слана. Средно периодът на засаждане е 20 май - 10 юни (май-юни). Теоретично можете да засадите разсад в земята преди 20 май. Съществува обаче риск от увреждане на растенията от замръзване.

Този период може да се различава в различните региони: на юг можете да засадите разсад още на 10 май. В студените нощи можете да поставите малка филмова оранжерия върху разсада.

Първият период след засаждането е критичен за пипера. Младите растения са най-чувствителни към стрес и веднага след засаждане на постоянно място изискват специални грижи с подходяща температура и влажност на околната среда. Ниските температури, особено в почвата, или изсъхването на субстрата възпрепятстват растежа дори и при качествен разсад с добре развита коренова система. При стресови, неблагоприятни условия растенията ще спрат да растат.

Надежден начин за осигуряване на подходяща температура и влажност на почвата през пролетта е разпъването на фолиото по дължината на тунелната конструкция.

Кацане

Правилно отгледаният разсад трябва да бъде:

• набит;
• здрав;
• корените трябва да са здрави и бели;
• височина около 25 см;
• с 6-7 същински листа;
• с развита първа цветна пъпка
• с нелигнифицирано стъбло с диаметър 4-6 mm;
• На един разсад може да има няколко цветни пъпки, но е по-добре да премахнете цветето на първия клон.

Проблеми след кацане

Ако разсадът се държи в саксии твърде дълго, добре развитите корени ще започнат да „остаряват“ и ще пожълтяват. Подобно е положението и с надземната част - листата изсветляват, стесняват се и леко се извиват.

Чушките се засаждат в земята на разстояние 40-50 × 30-40 см. Може да се засаждат и на ленти в 4 реда на разстояние 30-40 см, като петият ред остава свободен. След засаждането растенията се поливат обилно. В по-студените райони чушките се препоръчват да се отглеждат на закрито, само в топлите райони могат да се засаждат на открито. Добри резултати се получават при използване на стимуланти на растежа и лекарства, които активират растежа на кореновата система и подобряват свойствата на субстрата (Radifarm, Rosahumus, Solum).

Ако температурата след засаждането на чушките е ниска или кореновата система на разсада не е много добре развита, можете да подкрепите растенията, като ги напръскате с листни препарати. Независимо от състоянието на кореновата система, използваните разтвори бързо проникват в растението, насърчавайки развитието на зелена маса и храненето на корените. Продуктите, препоръчани за употреба по това време, са главно фосфорни агенти, хормони на растежа и добавки, които имунизират растенията срещу ниски температури и намаляват стреса след охлаждане.

В допълнение към ниските температури или неравномерната влажност на почвата, следните заболявания могат да причинят пожълтяване, увяхване и смърт на растенията след засаждане:

• пръстеновидно гниене на основата на стъблото,
• фузариум

И двете заболявания причиняват смърт на корените, така че си струва да защитите растенията от тях още на етапа на отглеждане на разсад.

Ако всички агротехнически мерки се спазват правилно, ще получим здрави, силни разсад.Разсадът с правилна форма има тъмни, прави листа и изобилна, обширна коренова система с видими власинки. Такъв разсад ще даде добра реколта.