В днешно време сладките пиперки не са нови за любителските оранжерии. Засажда се масово, като домати. Зеленчукът е добър в салати, консерви, маринати и може да се замразява. Опитните градинари могат лесно да се справят с отглеждането му, но начинаещите са предпазливи при засаждането на чушки. Ако сортът пипер е избран правилно, дори неопитен градинар ще получи реколта. Каним ви да се запознаете с популярния български сорт пипер Калифорнийско чудо, неговото описание, снимки и рецензии от летни жители.
Характеристики на сорта
Този сорт не е нов. Той дойде в Русия отдавна и беше отгледан в Америка преди 100 години. Когато семената бяха засадени тук, всяка развъдна компания се опита да го зонира и да го обвърже с климата. Поради това се появиха различни имена:
- Чудото на Калифорния;
- Подарък от Калифорния;
- Калифорнийско чудо.
В Русия този сорт е регистриран от новосибирската компания Agros през 1999 г.
Характеристики на храста
Оригиналният сорт има силен, силен ствол, растящ на височина до 100 см. Багажникът има силни издънки, които лесно могат да издържат на клъстери от 10-12 чушки. Листата на храста са яркозелени, лъскави, еластични.
Бушът е мощен - може да издържи натоварването на плодовете без жартиери, но се случва реколтата да е доста изобилна, тогава градинарите помагат на растението и инсталират опори.
Пиперът от този сорт лесно издържа на температурни колебания, някои градинари засаждат храсти без подслон. По-добре е да отглеждате чушки в райони със студен климат, като използвате метода на оранжерии. В този случай плодовете узряват по-рано и храстът дава плод по-дълго. Неблагоприятните условия могат да намалят броя на яйчниците. Дори най-устойчивият сорт не трябва да се тества, в противен случай не е гарантирана обилна реколта.
Характеристики на плода
Цветът на плода може да бъде яркочервен, оранжев, жълт. За събиране на ярко оцветени плодове ще отнеме 130-150 дни от датата на първите издънки. Плодовете, събрани след 115 дни, не са толкова ярко оцветени, но вкусът не е по-нисък от червените, а храстът може да образува нови яйчници. Следователно сортът се счита за среден сезон. Отнема повече време за пълно биологично узряване в сравнение с някои други сортове.
Свойства на плода:
- Плодове с подчертано оребряване, 4 ребра придават на пипера вид на куб.
- Повърхността на чушката е еластична, гладка, лъскава и ярко оцветена.
- Дебелината на стените на плода е 5-12 мм в зависимост от степента на зрялост.
- Плодът не е по-нисък по размер от много сортове, с тегло до 140 грама.
- Сортът пипер Калифорнийско чудо има много високи вкусови качества.Дори на етапа на техническа зрялост плодовете имат невероятна сочност и сладост, когато плодовете достигнат пълно узряване, вкусът се подобрява.
Предимства и недостатъци
Не е за нищо, че калифорнийското чудо твърдо държи лидерската позиция. Той има редица предимства:
- устойчиви на стрес;
- лесно понася температурни промени;
- препоръчва се за отглеждане в оранжерии и открита земя;
- мощен храст не се нуждае от жартиери;
- много висок добив;
- ако при трудни условия растението произвежда малко яйчници, самите плодове ще имат приятен сладък вкус и аромат;
- това не е хибрид, семената са в състояние да запазят най-добрите качества, можете да отглеждате чушки от собствените си семена;
- плодовете запазват представянето си за дълго време;
- подходящ за частни насаждения и масово засаждане - промишлено отглеждане;
- декоративност на храста и плодовете;
- плодът има сочни, дебели стени;
- устойчиви на болести;
- запазва се добре по време на транспортиране;
- устойчиви на вредители.
Сортът почти няма недостатъци. Може да е малко разочароващо, че плодовете не узряват рано.
Сортови сортове - снимки
Основният сорт има яркочервени плодове. Има и различни цветове - жълти, оранжеви, черни плодове. Не се плашете, това не е фалшификат, това са разновидности на разнообразието.
Сортът толкова впечатли градинарите с ценните си качества, че много животновъди започнаха да създават свои собствени сортове на основна основа. Така се появиха чушки от един и същи сорт, но различни цветове.
Интересно! Първият се появи жълтият подвид Калифорнийско чудо, последният се появи черно-шоколадовият сорт (компания Sedek).
Жълтата разновидност не само има различен цвят, но и най-голямата ширина на стената - 12 мм.
Сорт Калифорнийско чудо жълто – снимка
Сортът с червени плодове е ранозреещ, други сортове узряват по-дълго.
Основните разлики между сортовете са различни цветове. Основните характеристики са същите като на основния сорт.
Отглеждане на разсад
Сладкият пипер се отглежда чрез разсад.
Характеристики на сеитба:
- Дати на сеитба. Семената за разсад се засаждат в началото-средата на февруари, за да могат да бъдат засадени на постоянно място разсад с височина 55 см. Ако се засадят по-късно, чушките няма да имат време да узреят.
- Покълване. По-добре е да покълнете семената, т.е. да разпръснете семената върху влажна кърпа и да ги поставите на топло място. След няколко дни семената ще се излюпят, след което трябва да бъдат засадени в земята, като се задълбочат с 1,5 см.
- Схема на засяване. Семената трябва да бъдат засадени на прилично разстояние едно от друго. Това се прави, защото културата не понася добре брането. Следователно растенията от кутиите за разсад се трансплантират директно върху леглата.
- При температура от 25 градуса разсадът се появява след 7-10 дни.
- Младите растения трябва да се поливат внимателно и да не се оставят да изсъхнат - по това време малките кълнове умират от липса на влага. Не трябва да се допуска прекомерна влажност.
- 2 седмици преди засаждането разсадът трябва да се втвърди - изнесете саксиите в оранжерията или навън при топло време. Първо за 20-30 минути, след това увеличете времето.
- В началото на май до края на април (в зависимост от времето) чушките се засаждат в оранжерии. Растенията се засаждат на открито след преминаване на връщащите се студове.
внимание! Ако пиперът е засаден и синоптиците обещават студове, трябва да покриете всяко растение с трилитров стъклен буркан или голяма пластмасова бутилка.
грижа
Калифорнийското чудо е неизискващ сорт, но ако очаквате оптимален добив от растението, трябва да му обърнете внимание.
- Поливане.Важно е да осигурите на растението навременно поливане. Храстите трябва да се поливат, когато почвата изсъхне. Ако времето е много горещо, поливането е необходимо ежедневно, ако навън е влажно и облачно, няма нужда да поливате растенията.
- Разхлабване. След поливане почвата под растението трябва да се разхлаби. Това ще предотврати образуването на земна кора, удобно е да премахнете плевелите по време на разхлабване.
- Хранене. Този сорт сладък пипер реагира добре на торене - органично и минерално, така че е по-добре да се хранят храстите.
- Болести и неприятели. Сортът не е твърде податлив на болести, но те трябва да бъдат предотвратени. Влагата и влагата не трябва да се оставят да застояват, в противен случай ще се появят гъбични заболявания. Плевелите трябва да бъдат отстранени своевременно, така че да няма сгъстяване и да не привлича насекоми. Ако храстът е изсъхнал, трябва внимателно да го прегледате, да се опитате да намерите причината и да я отстраните с помощта на подходящи лекарства.
Реколта и съхранение
В климата на централна Русия реколтата може да бъде получена за 115-150 дни, в зависимост от степента на зрялост на плодовете. Чушките започват да узряват не по-рано от началото на август.
По-добре е плодовете да се берат в техническа зрялост и да се поставят в кутии за узряване. По това време растението ще създаде нови яйчници.
Ако трябва да съберете семена, плодовете се оставят на клона до пълното им узряване.
Семената, които получавате от вашите собствени чушки, не са по-лоши от тези, закупени от магазина. Не е необходимо да се накисват в стимуланти на растежа, не се нуждаят от дезинфекция, имат почти 100% кълняемост и дават силни издънки.
Не можете да съхранявате такива семена повече от 2 години, те няма да покълнат. Това се отнася не само за вашите собствени семена, но и за тези, закупени в магазините.
Отзиви
Впечатления и отзиви за пипер California Miracle, изпращайте снимки в коментарите, след проверка ги публикуваме на уебсайта.
Засадих това чудо миналата година. Хареса ми вкуса - сладък, сочен пипер, но добивът беше нисък.
Олга, Твер
От няколко години засаждам калифорнийско жълто чудо от собствените си семена, избрах го от останалите като най-ранен. Чушките са едри и месести. Реколтата беше отлична, дадох я на съседи. До края на сезона стана по-малко, но вече бяхме яли достатъчно.
Ирина, Краснодар
Обичам това разнообразие. Много висок добив. Препоръчвам да го отглеждате в оранжерия, тунел или парник. Расте страхотно! Всяка година отглеждам 1000 храста, някои от тях продавам на приятели - разглобяват се веднага. Най-добрите храсти са на възраст 50-60 дни. Винаги накисвайте семената на 23 февруари, много е важно да им дадете топлина (30 градуса!), При стайна температура те ще покълнат след 2-3 седмици. След 8-10 март - бране в чаши. До началото на май храстите достигат 30 см, 10 листа и стъбло, дебело като молив. Можете да засадите.
Анна Николаевна, Калуга
За северняците е по-добре да не бързате; засадете рано - ще има лоша реколта! Разсадът трябва да бъде засаден не по-рано от 10 март, а в оранжерията - не по-рано от 15 май.
Юлия, Екатеринбург
Винаги засаждам в земята на май, отиваме в дачата, барбекю-машлик и обикновено засаждам всички разсад на 9-10 май, с изключение на зелето, засаждам го на Първи май. Засявам семена 1-7 март. Но винаги засаждам 5 семена в края на януари. Това е първата, ранна реколта, засаждам я в земята през април, те ще се вкоренят - ще оцелеят - и страхотно! Имаме дъжд и градушка в началото на май, но обикновено минават през празниците. Засаждам това чудо от няколко години, много е продуктивно.
Екатерина, Краснодар
