Описание на най-добрите сортове сладки пиперки: ранен, среден сезон, късен

Този зеленчук е почетен гост на всяка маса. Зелени, жълти, лилави и дори оранжеви плодове допълват вкуса на ястията. Този красив зеленчук обича топлината и плодородната почва. Отглеждането на собствена градина изисква определени знания и умения. Богатата реколта зависи не само от правилната организация на процеса на засаждане и грижи, но и от правилния избор на сорт.

Произведенията на животновъдите са дали на производителите на зеленчуци голямо разнообразие от сортове. Подробна информация за най-добрите сортове сладки пиперки от 2019 г. (със снимки и описания) е по-нататък в статията.

Най-добрите сортове ранно узряване

Сортовите сортове с ранно узряване са много подходящи за умерен климат. Развъдните представители от тази група позволяват да се насладите на пресни зеленчуци почти през целия летен сезон.

Отличителни черти на ранно зреещите сортове:

• кратък вегетационен период;
• ранна поява на зряла реколта.

Ранните сортове пипер са добре познати сред любителите на градинарството. Редовното плододаване и прекрасният вкус на сладките чушки са основната причина за създаването на нови ранозрели хибриди и сортове.

внимание! Този зеленчук има 2 вида зрялост. В първия случай цветът е зелен или жълтеникав, но плодът вече е достигнал максималния си размер. С биологична зрялост стената става по-сочна и по-сладка. Приема ярък цвят.

Сортовете чушки, които започват да дават плодове рано, включват следните представители:

• Агаповски,
• Айвънхоу,
• Пипер Леся,
• Белозерка,
• червен пипер,
• Голяма мама
• Голям татко
• Мечо Пух,
• пипер бугай,
• жълто какаду,
• Колобок,
• търговец,
• любима кайсия,
• Багира,
• Мартин,
• Оранжево чудо.

Агаповски

Червен сладък пипер, който се чувства страхотно както в затворена земя (оранжерии), така и на открити площи на селски градини. Надземната вегетативна част е средно голяма. Първата реколта може да се вземе 120 дни след покълването на семената. По цялата височина на растението има много листа с тъмен нюанс на зелено. Плодовете са с изразена призма форма. Едри, сочни и много ароматни. Подходящ за салати, консерви за печене и задушаване.

Предимства:

• се отнася до високодобивни сортове;
• подходящ за обработка (консервиране, задушаване, печене);
• устойчив на обикновени болести и вредители;
• перфектно се съхранява без загуба на представяне и вкус на плодовете;
• добър вкус;
• Подходящ както за оранжерии, така и за открит терен.

недостатъци:

• изисква добро осветление;
• Необходимо е стриктно да се спазва режимът на поливане.

Айвънхоу

Друг представител на най-добрите сортове сладък пипер е Иванхо. Реколтата се появява 115 дни след покълването на семената. Този вид е много взискателен към условията на околната среда и грижите. Няма да е възможно да се получат големи, сладки плодове на сухи почви, бедни на минерали. Ето защо е много важно да следвате всички препоръки за отглеждане.

Растението е ниско с конусовидни плодове. Повърхността е гладка, а при пълно узряване придобива наситен червен цвят.

Предимства:

• Иванхо е сладък пипер с дебели стени;
• дава ранна богата реколта;
• плодовете са сладки и сочни;
• има дълъг срок на годност;
• не е изложен на отрицателните ефекти на тютюневата мозайка.

недостатъци:

• не може да се отглежда на открито;
• не понася липса на светлина и ниски температури;
• изисква поливане по определен модел.

Белозерка

Този вид принадлежи към продуктивните сортове пипер за открит терен. Простотата на селскостопанската технология и почти пълната липса на изисквания за условията на околната среда правят Belozerka любим на много градинари. Отглеждайки тези чушки (снимка), можете да сте сигурни в стабилна, висококачествена реколта.

Удължените, конусовидни плодове могат да се берат 150 дни след покълването на семената.

Предимства на Belozerka:

• лекота на отглеждане и грижи;
• растението е непретенциозно към минералния състав на почвата;
• не изисква допълнителен тор;
• реколтата узрява рано.

Този пипер практически няма отрицателни качества.

Голяма мама

Разнообразие от чушка с необичаен оранжев цвят, което създава илюзията за допълнителна сладост на зеленчука. Това се дължи на факта, че на психологическо ниво човек възприема оранжевия цвят като знак за сладък продукт.

Това е голямо разнообразие от пипер, който ще се превърне в истинска декорация на градината. Големи ярки плодове започват да се появяват след 120 дни. Този сорт се характеризира с голямо количество сок и сладък вкус. Винаги дава стабилен резултат, независимо от условията на околната среда и негативните влияния.

Основни предимства:

• характеризира се с висока производителност;
• бързо узряване на плодовете;
• много красив външен вид;
• сочна и сладка каша;
• не възприема отрицателното въздействие на болести и неприятели, характерни за тази култура;
• понася добре ниските температури.

Big Mama се справя добре в оранжерии и на открито.

Голям татко

Коя чушка може да ви изненада? Отговорът е ясен – Big Daddy. Този необичаен сорт е лесно разпознаваем сред другите представители на тази зеленчукова култура. Big daddy се нарича още лилав или син пипер. Необичайният му цвят привлича всички любители на екзотичните продукти.

Надземната част е доста малка, не надвишава 50 см. Листата и цветята имат синкав оттенък. Но въпреки малкия си размер, сортът е високодобивен. На едно растение узряват около 10 плода.

Big Daddy е отличен сорт за централна Русия. Този сорт обича богати на минерали почви и топъл климат. Ако този сорт се отглежда в региони, където има голяма вероятност от ниски температури, тогава е необходима оранжерия.

Предимства:

• необичайно оцветяване на плодове;
• компактни растения;
• ранно узряване на плодовете;
• изобилна реколта.

недостатъци:

• не обича твърде силна пряка слънчева светлина;
• не понася добре трансплантацията.

Мечо Пух

Миниатюрно разнообразие от култури. Височината на сорта Мечо Пух не надвишава 30 см.

Реколтата се появява след 110 дни. Плодовете са продълговати. Формата наподобява конус, върхът е заострен. Сред предимствата си струва да се отбележи:

• бързо узряване;
• не е засегнат от листни въшки;
• чушките запазват красивия си вид за дълго време;
• понася добре транспортирането;
• пулпата е сочна и сладка.

Отрицателни характеристики:

• размерът на плода е малък;
• В открита земя плодовете узряват по-дълго.

Какаду жълто

Градинарите винаги ценят видовете чушки с необичаен цвят, сладък вкус и плътна, сочна плодова стена. Сортът Какаду отговаря на всички тези характеристики. Теглото на един зеленчук с правилна грижа може да достигне 0,5 кг. Надземните издънки са доста високи. Те могат да растат до 150 cm.

Положителни черти:

• образуват се много големи плодове;
• необичаен жълт цвят на плода;
• дебела плодова стена;
• дълъг срок на годност;
• добър транспорт.

Семената от жълт пипер Какаду могат да се събират и съхраняват до следващия сезон на засаждане. Растенията растат със запазване на всички сортови качества.

Колобок

Описанието на сорта Колобок напълно съответства на името. Този сорт произвежда необичайни сферични плодове, които приличат на малки червени кифли.

Нискорастящ вид с височина до 35 см. Реколтата започва да узрява след 150-180 дни.

Сортови предимства:

• добър вкус, който остава дори след обработка;
• можете да получите много реколта за един сезон;
• плодът има дебела стена;
• расте както в оранжерийни условия, така и в открита почва;
• не е придирчив за грижи.

минуси:

• податливи на антракноза.

Търговец

Сортът Купец достига до 90 см височина. На издънката се образуват няколко големи плода. Формата наподобява пирамида. Сортът се използва в консервирана и прясна форма.

Този сорт понася добре ниски температури.

важно! Беритбата на чушките в техническа зрялост увеличава срока на годност.

Положителни качества на сорта:

• понася добре студа;
• производителност;
• стабилност на плододаването;
• устойчивост на негативни фактори.

В сорта не са открити недостатъци.

Мартин

Напълно непретенциозен сорт пипер, който може да се адаптира към всякакви условия на отглеждане. Лястовицата образува големи продълговати плодове с доста дебела стена. Пулпът съдържа много полезни вещества, които правят този зеленчук много полезен.

Предимства:

• богат на микроелементи;
• понася добре ниските температури на въздуха;
• сортът се отличава с добива си;
• универсален в употреба;
• дълго съхранение и добър транспорт.

Сред отрицателните характеристики си струва да се отбележат изискванията към минералния състав на почвата и количеството слънчева светлина.

Оранжево чудо

Много сладък сорт с ранна реколта. Градинарите ценят този сорт не само заради отличния вкус, но и заради яркия си вид. При достигане на биологична зрялост чушките придобиват наситен оранжев цвят.

Сортови предимства:

• отличен вкус и външен вид;
• изобилна реколта;
• плодовете са универсални за употреба;
• добро съхранение.

Бик

Отзиви и снимки за сорта Bugai напълно характеризират този вид. Едри, сочни и хрупкави.Тези определения разказват най-добрата история за плодовете. Този вид е от салатните, но има място и в консервирането.

Бикът наистина не обича студа. Ето защо основната препоръка за отглеждането му е използването на оранжерия.

Най-добрите сортове в средата на сезона

Представителите на тази група се отличават с големия си размер, както и с дебели, сочни стени на плода.

важно! В северните и северозападните райони този сорт се отглежда само в затворени земни условия.

Типични представители са Атлант, Кореновски, Богатирски пипер, Волско ухо, Гладиатор, Калифорнийско чудо, Дар от Молдова, Титан, Полет, Рубинен пипер, Нежност.

Атлант

Високодобивен сорт от тази зеленчукова култура. Размерът на плода е буквално невероятен. Теглото на една чушка може да достигне 150 g, а дебелината на стената на плода е 1 cm.

Този вид червен пипер е универсален в употребата си. Добър е както пресен, така и след термична обработка.

Богатир

Този сорт ще ви зарадва с огромни плодове с тегло до 200 г. Семената на този сладък пипер се произвеждат от няколко компании. Те се различават по качеството на получената реколта. Най-големите плодове растат от семената на Poisk.

волско ухо

Сорт с големи плодове, който е много взискателен към състава на почвата. За да получите добра реколта, е необходимо редовно да прилагате торове и стриктно да спазвате режима на поливане.

Гладиатор

Сортов сорт пипер с жълти плодове. Вирее добре на закрито и в открити лехи. Отличителна черта е наличието на специфичен аромат на пипер.

Калифорнийско чудо

Този сорт е известен от много дълго време.Подходящ за Урал, средна зона и северозапад. Вирее в райони с променлив климат. Отличителна черта е богатият му сладък вкус. Пулпът на чушката California Miracle съдържа голямо количество естествени захари, които му придават необичаен вкус. Плодовете са много едри и червени, когато узреят.

Подарък от Молдова

Непретенциозен вид, който дава стабилна реколта при почти всякакви климатични условия. Плодовете са продълговати, конични. През един вегетационен период реколтата може да се събира няколко пъти.

Най-добрите хибриди за разплод

Хибридите за отглеждане се получават чрез кръстосване на съществуващи сортове с определени характеристики. Това дава възможност да се получат растения с желаните параметри.

Най-добрите сортове:

• Беладона;
• Клаудио;
• Popsicle;
• Зодия Близнаци;
• циганин;
• Преди това чудо;
• фараон;
• Дебелак.

Gemini f1, Previously Miracle f1, Fat Man f1 са сортове с висока устойчивост на неблагоприятни влияния. Те понасят добре ниски температури, нестабилен климат и метеорологични катаклизми. Когато са узрели, чушките се отличават с изключителни размери и тегло. Стената на плода е много сочна, с характерна хрупкавост.

Сортови представители и хибридни форми за отглеждане в Сибир

Сортовете сладък пипер за Сибир трябва да са устойчиви на спонтанни температурни промени и студ. Най-добрият добив при такива условия е показан от:

• Сибирски бонус;
• Новосибирски пипер;
• Колобок;
• Тритон;
• Първороден на Сибир;
• Сибирски принц;
• Пионер;
• Търговец.

Сибирските сортове понасят добре неочаквани студове, дъждове и силни ветрове. Въпреки това, дори адаптираните представители се отглеждат най-добре под защитата на оранжерия.

Типове за централните райони и териториите на Московска област

Сортовете за района на Москва са типични представители на тази зеленчукова култура, които се отглеждат в Централна Русия. Те включват:

• Агаповски;
• Мечо Пух;
• Търговец;
• Мартин;
• Колобок;
• Атлант;
• викинг;
• Червена лопата.

Тези сортове са непретенциозни и редовно дават добри плодове. Спазването на прости правила за отглеждане гарантира добър резултат.

Заключение

Пиперът е зеленчук, който е популярен в цял свят. Сладката му разновидност е чудесна добавка към много ястия. От него се приготвят оригинални подправки и сосове. Черният пипер е подправка, която съдържа сладки видове от тази зеленчукова култура. Напълно възможно е да получите прилична реколта от вашата градина. За да направите това, трябва да следвате препоръките за отглеждане и грижа за културата.