Сорт лук Stuttgarter Riesen - характеристики и описание, рецензии, снимки

Ранно узряващите сортове лук с универсално предназначение са особено популярни сред летните жители. Искате винаги да имате свежи, вкусни зеленчуци, както и висококачествен и вкусен лук с умерено пикантен вкус, но с високо съдържание на сухи вещества, който може да се използва за салати и съхранение. Това е този вид лук Stuttgarter Riesen, неговото описание със снимки и рецензии, характеристики на засаждане и грижи са представени в статията.

Характеристики на сорта

Отгледан в Германия, лукът "Stuttgarter" (синоним "Stuttgarter Riesen" - с две "t") дава високи добиви от едри лукове с атрактивен външен вид, много добър, умерено остър вкус и пикантен аромат.Много често се отглежда в градински парцели, идеален е за производство на ряпа, често се засажда на перо.

Описание на сорта

Луковиците са красиви, сплескани по форма. Бели, сочни, месести люспи са покрити с доста издръжлива суха златисто-кафява обвивка (3-4 слоя). Обикновено едно копие тежи 90-160 g, диаметърът варира от 4,5 до 7 см. Луковиците и зелените съдържат голямо количество етерични масла, повишено количество витамин С и сухо вещество.

снимка. Сорт лук Stuttgarter Riesen

Сортът е умерено взискателен към качеството на почвата и има активна коренова система. Расте най-добре в песъчлива глинеста почва и плодороден субстрат, достатъчно влажен, но не подгизнал.

Производителност

Производителността е висока: 4-6 кг на 1 м². Сортът се отличава с ранен период на зреене. При отглеждане на ряпа чрез комплекти периодът от засаждането до прибирането на реколтата е 66-73 дни. Реколтата се характеризира с високо съдържание на сухо вещество, което заедно с издръжливите покривни люспи определя високия потенциал на луковиците за съхранение.

Лукът Stuttgarter Riesen съдържа

Скоростта на узряване на луковиците през периода на масово полагане на върховете (началото на прибиране на реколтата) е 55%, след периода на зреене е 95,7%.

Устойчивост на вредители и болести

При неблагоприятни условия сортът проявява ниска устойчивост към патогени на някои болести по културите:

• мана по лука (манена);
• цервикално гниене.

Ето защо е много важно да следвате селскостопанските техники, не можете да засадите лук в една област по-рано от 3-4 години. Превенцията ви позволява да ограничите използването на продукти за химическа защита, което е много важно за личните парцели.

Причинителите на гниене на шията и пухкава мана се предават с некачествен посадъчен материал, през почвата, ако лукът наскоро е отглеждан на мястото.

За да предотвратите тези заболявания, трябва да следвате редица правила:

• купувайте семена и комплекти само от доверени производители;
• съхранявайте посадъчния материал отделно от другите зеленчуци;
• Когато поливате, избягвайте попадането на вода върху върховете на лука.

Предимства и недостатъци

Въпреки големия брой положителни качества, сортът Щутгартер има и недостатъци.

Характеристики на отглеждане на сорта

За успешното отглеждане на всяка култура е важно да се вземат предвид не само характеристиките на вида, но и сортовите предпочитания. Този подход ще увеличи максимално потенциала на сорта, заложен от селекционерите, както и ще намали влиянието на неговите слабости.

Избор и подготовка на място

Слабото място на лука Stuttgarter Riesen е неговата чувствителност към мана и гниене на шийката, така че правилният избор на мястото и създаването на оптимални условия са от голямо значение.

Основни изисквания за място за засаждане на лук:

1. Препоръчително е да използвате сайта не по-рано от 3-4 години след отглеждането на лук.
2. Предпочитат се леки почви с високи нива на плодородие и неутрално или леко алкално pH.
3. Мястото трябва да е добре проветрено, излишната влажност на въздуха насърчава развитието на пероноспороза.
4. Органичните торове се прилагат през предходната година.

Преди засаждането се прилага пълна доза калиеви и фосфорни торове за копаене в размер на 0,6-0,8 кг на сто квадратни метра от всеки елемент.

Подготовка на посадъчен материал

За да засадите лук Stuttgarter, използвайте семена или готови комплекти. Важно е да използвате висококачествен посадъчен материал. Когато избирате севка, това е най-критичното нещо, трябва да обърнете внимание не само на производителя, но и на санитарните условия на магазина. Търговската мрежа, която продава семенен материал, не трябва да има стоки с ниско качество. Дори скъпи комплекти от холандски или немски производител могат да бъдат заразени с патогени от нискокачествени евтини комплекти, ако са разположени един до друг на рафтовете.

Според прегледите на летните жители, най-висококачествените холандски и немски комплекти. Обработен е и е напълно готов за засаждане, но е доста скъп. Местните производители също продават комплекти от сорта Stuttgarter Riesen с добро качество, но преди засаждането е препоръчително да го третирате, като го накиснете за няколко часа в розов разтвор на калиев перманганат.

Кацане

Лукът Stuttgarter се отглежда от семена или чрез разсаждане.Както всеки друг лук, за обилна реколта сортът изисква добре обработена почва - чиста от плевели, рохкава, не много тежка, но влажна и плодородна.

От комплекти

За получаване на по-ранна реколта и по-големи луковици, Stuttgarter Riesen се отглежда чрез комплекти за засаждане. За да се получат ранни зеленчуци и ряпа за прясна консумация, сортът понякога се засажда преди зимата, но такава култура се съхранява лошо. Следователно пролетното засаждане на комплекти се практикува с оглед на съхранението. Малките и средните разсад са по-подходящи за това - те не болтат и дават най-висококачествена реколта.

Кога да засадите разсад в земята? Времето за пролетно засаждане зависи от региона, средно е края на април - началото на май. Сред градинарите има доказан народен метод за определяне на оптималното време за засаждане - цъфтеж на череша.

Разстояние между комплектите при засаждане: 20 х 10 см, дълбочина на засаждане 3-4 см.

Устойчивост на замръзване: Лукът Stuttgarter се справя много добре с леки пролетни слани.

Отглеждане от семена

Кога да сее лук зависи от климатичните условия. Времето за ранна пролетна сеитба е оптимално, ако искате да получите възможно най-ранна реколта, тъй като семената на лука се нуждаят само от 6 °C, за да покълнат. Оптималната температура по време на образуване на луковицата е от 16 до 21 °C.

Време за сеитба на лук. Засяването на семена директно в земята се извършва през последните десет дни на април - първото или второто десет дни на май (в зависимост от региона). В района на Москва, обикновено в края на април - май.

Площта за засяване на семена първо се изравнява и корените на плевелите се подбират внимателно. Субстратът трябва да е плодороден, добре дрениран и богат на хумус. Оптималното pH е 6,5-7,0.

Семената (нигела) от сорта Stuttgarter Riesen трябва да се засяват на дълбочина около 1,5 cm.

Схема на засаждане:

• разстоянието между растенията в ред е 5 см;
• разстоянието между редовете е 30 см.

Ако следвате всички препоръки за технологията за отглеждане на лук, можете да очаквате реколта от август до септември.

Грижи за растенията

Грижата за насажденията от лук е проста и включва следните дейности:

• Редовно поливане при липса на достатъчно валежи.
• Разрохкване на почвата като същевременно премахвате плевелите.
• Хранене. Препоръчително е да се внесе пълна доза калиеви и фосфорни торове под копаене преди засаждане. Азотни торове: 60% от дозата се прилага непосредствено преди засаждането, останалата доза под формата на 2-3 подхранвания. 25 дни преди прибиране на реколтата не се извършва торене.
• Защита на растенията от болести и неприятели. С правилния избор на място, здрав посадъчен материал и спазване на селскостопанската технология, сортът рядко се разболява и е обект на атаки от вредители. В неблагоприятни години може да се наложи защита на растенията от пухкава мана (сортът е чувствителен към нея).

Жътва

Беритбата започва след масово пожълтяване и полягане на върховете на лука. Луковиците се изкопават внимателно, почистват се от почвата и се оставят на мястото да изсъхнат за едно денонощие. След това се прехвърлят за узряване и окончателно изсушаване под навеси или в добре проветриви помещения.

Реколтата може да се използва сурова, лукът е отличен за консервиране, готвене и съхранение. Лукът не губи високо качество дори при дългосрочно съхранение. Луковиците на сорта съдържат много витамин С и масла с антисептични свойства. Хранителната му стойност обаче не свършва дотук - пулпата съдържа голямо количество витамини PP, B₆, фолиева киселина, микро- и макроелементи: калий, калций, фосфор, магнезий, манган, селен.

Този сорт е много подходящ за приготвяне на салати – характерният му вкус подчертава вкуса на останалите зеленчуци. Подхожда и на млечни и месни ястия. Поради факта, че лукът е плътен и покрит с трайна люспа, той се съхранява много добре.

Отзиви

Ние отглеждаме Щутгарт в нашата дача от много години. Засаждаме разсад върху ряпата и отделно легло върху перото. Най-добрият комплект е произведен в Холандия, но е трудно да се купи, така че ние също засаждаме от нашите производители. Преди засаждане накиснете комплектите в калиев перманганат за един ден, за да убиете патогените. Лукът е вкусен, умерено пикантен, ароматен и се съхранява добре.

Нина Петровна, Москва

Препоръчвам този сорт лук, засаждаме го всяка година, може да се каже, че е изпитан от времето. Луковиците са красиви, сплескани по форма. Лукът е вкусен, не е много лютив и върви чудесно в салати. Отлично съхранение. Добивът му е висок, луковиците са доста големи. Торим само със запарка от лопен, не добавяме химикали. За да има добра реколта, е необходимо да се полива, за да се избегне недостиг на влага, сортът не харесва това, може да отиде на вятъра. Ние също го садим на зелено, те са много вкусни в Щутгартер, ние ги ядем цяло лято.

Елена Григориевна, Воронеж

Всяка година в началото на май засаждам комплекти Stuttgarter. Лукът пониква бързо и расте много енергично. Що се отнася до грижите, не забравяйте да поливате и торите с инфузия на лопен и коприва. През лятото берем малко от него за пера, много е вкусно зелено. През август ряпата узрява, много е вкусна, полуостра и се съхранява добре.

Тамара, Перм