Как да отглеждаме зелен лук у дома на перваза на прозореца - във вода, почва

Купуването на зеленчуци и зеленчуци в супермаркет или зеленчуков магазин не е проблем. Въпреки това цената на зеления лук през зимата е толкова висока, че през лятото можете да си купите няколко килограма за същите пари. Затова много хора предпочитат да го отглеждат сами. Това не създава много проблеми, ако знаете как правилно да се грижите за лука, можете да спестите семейния си бюджет, като осигурите на домакинството си витамини. По-долу са различни методи за отглеждане на лук на перваза на прозореца у дома.

Методи на отглеждане

Има различни методи за отглеждане на лук у дома. Всички методи са доста прости.Ето краткото им описание:

1. Хидропоника. Този интересен термин се отнася до обичайното и познато на зеленчукопроизводителите отглеждане на зелен лук в съд с вода. Можете бързо да отгледате праз у дома с помощта на хидропонна инсталация. Благодарение на хидропониката растежът се ускорява и продуктивността на растенията се увеличава.
2. По-сложен метод за отглеждане е засаждането на луковицата в саксия, пълна с пръст. В този случай можете да очаквате по-значителна реколта от зелен лук. Хранителните свойства на перата от лук ще бъдат много по-добри.
3. Луковият кактус е вариант на предишния метод на отглеждане, изобретен от изобретателни домакини. Кактусът е голяма пластмасова бутилка с обем 5 или 6 литра, пълна с пръст. Луковиците се поставят вътре в слоевете почва. Зелените пера поникват от малки дупки, които трябва да се направят предварително отстрани на бутилката.

Правилно отглеждане на зелен лук във вода

За да засадите лук върху зеленчуците си у дома през зимата, не е задължително да се нуждаете от контейнери с почва. Много хора го правят просто: контейнерът е обикновен буркан с вода. Предимства на метода:

• много просто;
• перваза на прозореца винаги остава чист.

Как да готвя лук?

Независимо от избрания метод на отглеждане, луковиците трябва да бъдат правилно подготвени. Преди да засадите лук у дома, трябва внимателно да ги инспектирате, те не трябва да съдържат:

• вдлъбнатини,
• мухъл,
• гнило
• механични повреди.

Глави с диаметър 4 сантиметра се считат за добри екземпляри за засаждане на лук у дома върху зеленина.

За да могат кълновете да покълнат по-добре, преди засаждане трябва внимателно да отрежете върховете на главите, след което да ги накиснете в разтвор на калиев перманганат за 15-25 минути. Ако няма калиев перманганат, можете да използвате дървесна пепел.След обработката главата се прехвърля в хладка вода. Колко дълго расте крушката и нейната безопасност зависи от правилната подготовка. Обикновено зелените покълват добре след 1-1,5 седмици.

Във вода лукът произвежда пера за около 3 седмици. След отрязване на перото, луковицата се изхвърля, не става за ядене или отглеждане. След това можете да засадите нова луковица.

важно! Преди да поставите главата в почвата за отглеждане, трябва напълно да се отървете от обвивката.

Контейнери, използвани за отглеждане на лук във вода

За отглеждане на зелен лук във вода у дома се използват буркани и други контейнери. Можете да отглеждате лук в саксия и чаша вода.

важно! Гърлото на контейнера трябва да е с подходяща ширина, тогава лукът няма да падне и да падне твърде дълбоко във водата. Контейнерът трябва да се напълни с вода, така че лукът да е само леко потопен. Не можете да потапяте главата твърде дълбоко във водата, тъй като долната част може да изгние.

Преди да се появят корените, трябва да се уверите, че долната част на главата е във вода. При необходимост се добавя вода.

Можете да покълнете лук у дома не само в стъклени съдове. Прозрачни контейнери за съхранение на храна или кутии за сладолед и зеленчукова салата са доста подходящи за отглеждане. Ще ви е необходим и лист дебел картон с подходящ размер, в който трябва да направите дупки, за да поставите лъка. След това в съда се налива вода и луковиците се поставят в направените дупки. При този метод на отглеждане главите трябва да се поставят в плитка вода.

важно! Като покълнете лук във вода по този метод, можете да очаквате да получите пера след 2 седмици. Процесът може да се ускори чрез наторяване на водата с минерален тор.

Колко тор е необходим на литър вода?

Когато корените започнат да растат, се появяват първите кълнове от зеленина, растението може да се нахрани. Вариантите са няколко, като във всеки случай количеството вода, в което се разрежда тора е 1 литър:

1. минерален комплекс – 2 супени лъжици;
2. 2g суперфосфат, 1,5g амониев нитрат, 1,5g калиев хлорид;
3. 5 г дървесна пепел.

Трябва да се отбележи, че тази мярка не е задължителна. Науката казва, че допълнителният тор е ненужен и дори противопоказан, тъй като самата луковица съдържа хранителните вещества и енергията, необходими за растежа.

Правила и тайни на отглеждане

Когато покълвате зелен лук на перваза на прозореца във вода, е важно да следвате прости правила за отглеждане:

1. Когато подготвяте контейнери за отглеждане на стрели, трябва да ги третирате със слаб разтвор на калиев перманганат.
2. Преди да се появят корените, контейнерите, използвани за принуждаване на лук у дома, са най-добре поставени на перваза на прозореца далеч от отоплителните радиатори. През този период е необходимо водата да се опреснява два пъти на ден.
3. Когато издънките започнат да растат, можете да опреснявате водата веднъж на ден.
4. Периодично трябва да изплакнете корените с течаща вода.
5. Бурканът, в който се отглежда лук на прозореца, също трябва да се измие понякога.
6. За да се предотврати гниенето на лука, главите трябва периодично да се изваждат от водата и да се оставят да изсъхнат за 2-3 часа.
7. За отглеждане на перваза на прозореца изберете малки, добре изсушени луковици.
8. Трябва да режете перото възможно най-често, това може да повлияе на растежа на луковицата.
9. Когато отглеждате лук, е важно редовно да премахвате плевелите от саксиите и да разрохквате почвата между редовете на всеки няколко дни. Плевелите трябва да се отстраняват, когато са още малки.При премахването на плевелите трябва да се внимава да не се повредят много чувствителните корени на луковиците.

важно! За да се гарантира, че зеленият лук винаги е на масата, нови екземпляри трябва да покълват на всеки 2 седмици.

Отглеждане на зелен лук в земята

Много хора предпочитат друг метод, по-близо до метода на градината, използвайки земя. Как да отглеждаме лук у дома през зимата по този метод?

За да изгоните лучените стрели, като засадите главите в земята, трябва да следвате прости правила:

1. изберете подходящи случаи;
2. подгответе контейнер, който може да служи като различни кутии или контейнери с височина не повече от 7 см;
3. засадете разсада в почвата, с която е пълен контейнерът;
4. Поставете контейнера на перваза на прозореца в апартамента.

Кацане

Преди да засадите лук върху зеленина на перваза на прозореца, трябва да изберете подходящ съд и да подготвите почвата. На дъното на избрания контейнер се изсипва слой дренаж, след това земната смес. Лукът расте най-добре на плодородна, влажна почва – неутрална или леко кисела. Лукът може да бъде засаден от:

• електрически крушки,
• севка,
• семена

Почвата се навлажнява добре, след което главата лук се притиска в нея. Луковиците се притискат 2/3 в почвата (на дълбочина около 3-5 см). Необходимо е да се поддържа разстояние между луковиците - около 8 см. Луковицата трябва да се постави така, че подрязаният връх или върхът със зелени издънки да е отворен. Това е необходимо за циркулацията на кислород.

Семената се засяват в земята на дълбочина 1 см.

Контейнерът със засаден лук трябва да се съхранява една седмица на топло място. След образуването на зелени кълнове, контейнерът се поставя на перваза на прозореца - за предпочитане на южен прозорец. Трябва да се уверите, че почвата не изсъхва.Поливането трябва да се извършва през ден - това е напълно достатъчно за подхранване на луковицата и растат зелени пера, които ще се появят след 14-21 дни.

Как да отгледаме перо в петлитрова бутилка?

Много интересна идея е да отглеждате лук в 5-литрова бутилка от минерална вода.

Инструкция стъпка по стъпка:

1. За да подготвите такава бутилка, първо начертайте дупки с маркер, като ги разпределите равномерно.
2. Изрежете кръгли дупки с ножица. Диаметърът на отворите трябва да е малко по-малък от диаметъра на луковиците, за да не изпаднат (обикновено отворите са с диаметър 3-4 см).
3. Не забравяйте да направите малки дупки на дъното на бутилката, за да позволите на излишната вода да изтече.
4. Отрежете горната част с гърлото на бутилката. Ще изсипем почва през тази дупка, ще поставим лук и ще засадим последния лук отгоре.
5. Бутилката се поставя върху чиния или стои на перваза на прозореца; излишната вода след поливане ще изтече в чинията.
6. Напълнете бутилката с пръст до нивото на първите дупки.
7. Поставяме луковиците така, че гърлата, от които ще се появи перото, да излизат извън бутилката.

8. Запълваме почвата до следващото ниво дупки.
9. Поставете втория слой луковици в дупките и така до върха на бутилката. При добро разположение на дупките в една бутилка могат да се поберат до 30 крушки.

След 3-4 дни импровизираното легло изглежда така:

А ето как изглежда леглото след седмица:

Изисквания за осветление и температура

Лукът на перваза на прозореца предпочита слънчевата светлина, но не понася добре топлината. Най-добре ще се чувства на первази с добро осветление с южно изложение. Ако това не е възможно, тогава над контейнерите трябва да се постави фитолампа, която ще се превърне в допълнителен източник на осветление.Важен фактор, влияещ върху покълването на лука, е температурата на въздуха. Не можете да отглеждате разсад в стая, където е твърде горещо и температурата е над 23 °C.

Характеристики на поливане и торене

За да отглеждате сочен, здрав лук, трябва да го поливате систематично. Процедурата за поливане трябва да се извършва поне веднъж на всеки 3 дни. Повърхността на почвата не трябва да изсъхва. При липса на влага луковицата много бързо започва да се набръчква и спира да расте зелена маса.

важно! Прекомерното поливане също е вредно. Ако прекалите с напояването, луковицата започва да гние в корените, което се отразява негативно на растящите пера. Освен това може да се развие гъбична болест, която може да доведе до смъртта на растението.

През зимата не трябва да поливате луковиците с чешмяна вода. Преди процедурата за напояване е необходимо да се вари и охлажда. Желателно е температурата на водата да е около 30 °C. Тор обикновено не се използва; ако луковицата произвежда малко зеленина през зимата, стимулацията може да се извърши с помощта на дървесна пепел. За хранене ще трябва да разтворите 5 g от веществото в 1 литър вода. Торенето трябва да се извършва с помощта на спринцовка, изстисквайки разтвора под корена.

Важно е да запомните, че ако торът попадне върху зелен издънка, той може да умре от изгаряния.

Характеристики на хидропонна инсталация

За тези, които обичат да се наслаждават на вкусен зелен лук през студената зима, има различни устройства. Действието им се основава на хидропонния принцип: съдът се пълни с вода, луковиците се поставят в дупките отгоре, а долната част не трябва да влиза в контакт с вода. Благодарение на специален компресор се образува мокра суспензия вътре в тавата за отглеждане. Това елиминира риска от гниене на корените.Според експерти, с този метод за отглеждане на зелен лук у дома на перваза на прозореца, перата растат много по-бързо, отколкото при използване на други методи.

Ползите от лука

По-добре е да ядете лук веднага след рязане. Свежите пера имат най-богат аромат. Ситно нарязаният зелен лук е отлична добавка към сандвичи, салати, яйца и извара. Той не само подобрява външния вид и вкуса на ястията, но също така повишава апетита и осигурява витамини.

Лукът, в допълнение към етеричните масла, съдържа много минерали:

• калций,
• калий,
• фосфор,
• желязо,
• флуор,
• сяра.

Освен това е богат на бактерицидни вещества, витамин С. Това е отличен, макар и недооценен зеленчук, който подобрява имунитета и дори лекува махмурлук! Той ефективно се бори с хипертонията и премахва лошия холестерол. Препоръчва се и за диабетици, тъй като намалява кръвната захар.

Заключение

Дори в средата на зимата можем сами да отгледаме пресен лук на перваза на прозореца на собствения си апартамент или на балкона. Това е отлично допълнение към бедната на витамини зимна диета. Лукът е полезен от късна есен до зимата, когато ни липсват пресни зеленчуци.