Експертите класифицират сорта Киви като рядък и необикновен. Той има голям списък от положителни качества. Тази статия представя характеристиките на картофите киви, описание на сорта, снимки и отзиви за него.
История на произхода на сорта (ГМО или не)
Сортът Киви е отгледан в Русия и все още не е преминал производствени тестове и не е включен в Държавния регистър. Мястото, където е отгледан сортът, не е известно. Някои източници твърдят, че той е бил изведен в района на Калуга, други в района на Брянск. Трети източници твърдят, че кивито е добито в Беларус.
Има много мъгла около мистерията за произхода на сорта Киви и хората започнаха да го класифицират като генетично модифициран организъм (ГМО).Ако внимателно прочетете характеристиките на сорта картофи Киви, ще намерите 2 знака, характерни за ГМО продуктите:
- високо ниво на добив при всяка технология на отглеждане;
- отлична устойчивост на болести и вредители.
Не може обаче да се каже, че е ГМО. Правилният отговор може да бъде получен само в резултат на специално изследване в лабораторията. Отглеждането на ГМО картофи е сложен въпрос, тъй като има намеса в генома на растението. Това изисква висококвалифицирани специалисти и иновативно оборудване.
Картофените агрономи са склонни да вярват, че кивито е получено по обичайния начин, в резултат на кръстосването на две различни родителски форми и е наследило най-добрите качества. Следователно сортът може безопасно да се консумира без страх от негативни последици.
В момента в Русия се отглеждат само 2 сорта ГМО картофи: Елизавета и Луговской.
Описание на храста, грудки
Съдейки по описанието и характеристиките на сорта, картофите киви узряват доста късно. От поникването до прибирането на реколтата на картофите минават 120-130 дни. Според прегледите на хора, които са отглеждали този сорт, той се отличава с отлична производителност, е напълно непретенциозен в грижите и е добре устойчив на болести и вредители.
Картофите киви могат да се отглеждат във всички климатични зони на Русия, тъй като се характеризират с бърза адаптивност към новите условия.
Грудките на кивито са необичайни, снимката показва, че много приличат на екзотичен плод със същото име. Формата на картофите е подобна на киви, а кожата е кафява и кадифена. Месото на грудките е бяло, със среден вкус.
Храстите могат да растат до 80 см височина, средният им размер е 60 см. Бушът има много клони и листа.Листата са зелени, назъбени, грапави и покрити с власинки. Поради това те не представляват особен интерес за колорадския бръмбар. Цъфтежът е рядък, цветята са люлякови на цвят.
Производителност
Кивито се класифицира като сорт, който показва отлична продуктивност. Градинарите твърдят, че всеки засаден килограм семенни грудки дава 20 кг продаваеми картофи през есента. Под храста винаги се намират големи и средни клубени, почти няма малки картофи.
От всеки храст се прибира реколта от 3-4 кг. От сто квадратни метра се изкопават приблизително 450 кг. Най-голямата реколта е получена от плантацията, където е използвана схема на засаждане 90 на 45 cm.
Вкусови качества
Вкусът на кивито предизвиква различни реакции сред потребителите. Една група смята картофите за доста ронливи и вкусни. Техните противници изтъкват липсата на вкус на кивито, а месото му се смята за твърде плътно.
Картофените клубени киви се използват за приготвяне на супи, пюрета и салати. Любителите на сорта не препоръчват пържене. Външната част на картофите след пържене ще има златиста коричка, докато месото в средата ще остане неварено.
Предимства и недостатъци
Ако внимателно прочетете характеристиките на сорта, ще стане ясно, че има много повече положителни качества, отколкото недостатъци.
| Предимства | недостатъци |
|
|
Срок на годност
Отнема повече от 4 месеца, за да отгледате реколта от картофи киви.Почистването започва, когато върховете изсъхнат. Преди копаене е препоръчително да косите върховете, това улеснява прибирането на реколтата.
Картофите се берат между септември и октомври. Изкопаните грудки се сушат на слънце в продължение на 3 часа, след което се изпращат за съхранение. При благоприятни условия картофите могат да се съхраняват до юли следващата година.
Кацане
Картофите киви не изискват специална технология за отглеждане, грижите не се различават от другите сортове. Градинари, които имат опит в отглеждането на сорта, засаждат покълнали грудки.
Експертите препоръчват засаждане по холандския метод:
- клубените се поставят в 2 реда с разстояние 30 см между тях;
- стъпката на засаждане е 30 см;
- големи разстояния между редовете са широки 70 см;
- дълбочината на засаждане трябва да бъде 10-12 см;
- растенията не се надигат, а се поръсват със земя от двете страни.
Засаждането трябва да започне в края на април и май. Този период може да се измести с една седмица в зависимост от района на отглеждане. По това време почвата на дълбочината на засаждане (12 см) трябва да се затопли до +8 градуса. Заплахата от замръзване трябва да е преминала.
Кивито може да расте успешно на всякакви почви, но максималният добив се получава на леки песъчливи глинести почви. Мястото, избрано за засаждане, се подготвя през есента. Хребетите се изкопават с едновременно добавяне на органична материя. През пролетта те копаят отново и в същото време прилагат хумус и фосфорно-калиеви торове.
Характеристики на отглеждане и грижи
Отглеждането на картофи Киви не се различава особено от отглеждането на други сортове. Извършва се обичайният списък от дейности:
- разхлабване;
- плевене;
- хълмиране;
- хранене.
При стриктно спазване на технологията на отглеждане винаги се получава висок добив.
График на напояване
По време на вегетационния период е препоръчително картофите да се поливат добре 3-4 пъти:
- първото поливане се извършва преди цъфтежа;
- вторият - след цъфтежа;
- третият - след 20 дни, по време на периода на туберкулоза.
Препоръчително е да пролеете почвата поне 30 см.
Разхлабване, борба с плевелите, хълмиране
Важна селскостопанска техника е хълмирането. В резултат на това се образуват допълнителни корени и столони, храстът е по-добре снабден с хранене и се образуват много грудки. През сезона се извършват 2 хълмове, едновременно с премахване на плевелите и разхлабване.
Хранене
Торенето е важно за получаване на прилична реколта. За сезона трябва да планирате 3 приложения на тор:
- първият - в началото на юни;
- второто хранене се извършва преди цъфтежа;
- третият - през периода на запълване на грудкови култури.
важно! За торене трябва да изберете торове, които съдържат всичките 3 основни хранителни вещества (фосфор, калий, азот). Пепелта може да се използва като калиев тор.
Болести и неприятели
Кивито е имунизирано срещу следните заболявания:
- късна болест;
- краста;
- кореново гниене;
- fomoz.
Листата на кивито са космати и имат груба структура, така че колорадският бръмбар и други вредители не атакуват храстите. Не е необходимо да се извършва обработка по време на вегетационния период.
Картофите киви, въпреки мистерията на техния произход, са доста популярни сред производителите на зеленчуци. Този сорт не е труден за отглеждане, няма нужда да третирате храстите с химикали. Това е един от най-продуктивните сортове, култивирани в момента. Няма значение, че сортът не се отличава с ранно узряване, това е повече от компенсирано от високия добив и имунитета към вредители и болести.
Отзиви
Садя киви от няколко години. Много продуктивен и непретенциозен, но основното предимство е, че колорадският бръмбар не го харесва.По-точно, той не може да снася яйца по листата му - те са груби. Много се радвам, че не е необходимо да пръскам срещу бръмбара, препаратите за вредителя са много токсични.
Валентина Ивановна
Преди две години съседка на село сподели. Те го засадиха в собствения си район. Храстите се развиват бързо, реколтата е висока, не страдат от късна болест и бръмбарите не докосват храстите. Но моето семейство не хареса вкуса, така че не го засадиха повече.
Петър Николаевич
Това е добър сорт, не страда от късна болест, не е необходимо да се третира за бръмбари, много е продуктивен и семейството ми харесва вкуса. Сварено кивито е вкусно, но се готви доста дълго. Съхранява се много добре и дълго време.
Катрин
