Ранните картофи са една от най-популярните култури сред летните жители. Някои съвременни сортове се отличават не само с ранно узряване, но и с отличен вкус, висок добив и устойчивост на болести. Точно такъв е картофът Krepysh - описание на сорта, снимки и отзиви от градинари, за които са представени в статията.
Общо описание на сорта
Сортът картофи Krepysh е отгледан през 2002 г. от група местни животновъди от Федералния изследователски център на името на A.G. Лорха. След 3 години тестване на сорта, през 2005 г. Krepysh е записан в Държавния регистър на сортовете на Русия. Основната употреба на картофите е за трапезна употреба, те също са подходящи за промишлено производство, например за приготвяне на чипс.Въз основа на данните за добива, вкуса и срока на годност на клубените, които сортът проявява при различни условия, за неговото отглеждане се препоръчват следните региони:
- Централна;
- Централен черноземен район;
- Северозападен;
- Далечния изток;
- Северна.
Сортът Krepysh показва доста висока пластичност към условията на отглеждане, както се вижда от големия брой площи, препоръчани за неговото засаждане.
Как изглежда един храст?
В зависимост от вида на почвата храстите Крепиша могат да бъдат високи, но по-често височината им е средна. Растението е полуизправено, листните плочи имат зелен или интензивен тъмнозелен цвят, средни по размер, ръбовете могат да бъдат силно вълнисти, въпреки че обикновено вълната е средна. Цветята на Крепиша са красиви - венчетата са големи, светло лилави на цвят с червен нюанс.
Характеристики на клубените
Грудките на Крепиш са красиви, с правилна овална форма, с равномерна, гладка жълта кожа. Има малко очи, те са разположени на средна дълбочина, така че не усложняват почистването и не увеличават количеството отпадъци. Търговските клубени от сорта тежат 78-105 g, продаваемостта е 86-99%. В зависимост от нивото на селскостопанската технология, продаваемостта и размерът на клубените Krepysh може да варира, като два фактора играят решаваща роля:
- плодородие (може да се коригира чрез прилагане на торове) и механичен състав на почвата;
- осигуряване на растенията с вода (напояване или валежи).
Месото на клубените Krepysh е кремаво на цвят, съдържанието на нишесте в него е сравнително ниско - 10-12%, но според дегустационните оценки и прегледи вкусът на картофите Krepysh е добър, което се дължи на хармоничното съотношение на количество нишесте и протеини в сорта.
На бележка.Има мнение, че вкусът на картофите зависи пряко от количеството нишесте в пулпата (колкото по-високо, толкова по-вкусно). Всъщност това е заблуда. Вкусът на картофите се определя от съотношението на съдържанието на нишесте и протеин в пулпата. При хармонично съотношение вкусът е добър, ако има дисбаланс в някоя посока, става по-лош. Този показател е пряко свързан с характеристиките на сорта, въпреки че може да варира в малки граници в зависимост от условията на отглеждане на храстите.
снимка. Крепиша грудки в сравнение с други сортове
Производителност, съхранение
Продаваемият добив на Крепиш зависи от селскостопанския фон и е 127-242 c/ha, като тези стойности са с 13-84 c/ha по-високи от тези на Жуковски рано, което е стандарт.
Клубените узряват сравнително гладко - на 45-ия ден се извършва първото копаене, средно се получава 120-195 кг на сто квадратни метра, показател, който надвишава добива на ранния сорт Жуковски (стандарт) с 18-78 кг. Вторият път, когато можете да копаете картофи на 55-ия ден след покълването, което дава средно 164-275 кг на сто квадратни метра, това надвишава производителността на стандартния сорт с 12-140 кг.
Максималните стойности на добива са отбелязани в района на Москва при промишлени условия на отглеждане на ниво от 276 c/ha - това е 140 c/ha над стандарта.
Крепишът е картоф, който се съхранява добре, съхраняемостта на клубените от сорта е 97%.
Устойчивост на болести и вредители
Описанието на Krepysh, както и характеристиките на сорта, според прегледите на градинарите, отбелязват добра устойчивост на вредители и болести:
- картофен рак;
- златна цистообразна нематода.
Krepysh има средна устойчивост на късна болест на върховете и грудките.Основните рискови фактори за развитието на късна болест за Krepysh са неблагоприятните климатични условия и замърсяването на почвата или посадъчния материал с патогена.
Спазвайки редуването на културите и закупувайки висококачествен посадъчен материал, можете значително да намалите риска от увреждане на културите и културите без използването на пестициди.
Предимства и недостатъци
Въз основа на съвкупността от положителни качества и прегледи, Krepysh може да се счита за добър сорт за отглеждане на лични парцели и във ферми.
Предимства на сорта:
- При спазване на агротехнологията продуктивността на сорта е висока, над стандартната.
- Грудките са красиви, с отлична презентация, картофите имат добър вкус и са универсални за приготвяне.
- Сортът е подходящ за дългосрочно съхранение, качеството на запазване на клубените е 97%.
- Сортът е силно устойчив на патогена на картофената нематода и рака на клубените.
недостатъци:
- Средна чувствителност към късна болест на грудките и върховете. Въпреки това, ако се спазват земеделските практики и се използва здрав семенен материал за засаждане, тази устойчивост на сорта може да е достатъчна, за да се избегне използването на фунгициди на мястото.
Земеделска техника
Картофените растения са непретенциозни, но добра реколта може да се получи само на подходящи почви и при добри условия на отглеждане. За културата се предпочитат рохкави, добре структурирани почви с високо ниво на плодородие. Нископлодородните, но леки почви също са благоприятни, тъй като плодородието им може да се компенсира чрез прилагане на торове.
внимание! Много тежките глинести почви с лоша структура и слаба аерация са неподходящи за картофи. На такива почви производителността намалява и грудките често придобиват грозна форма.Ако почвените условия във вашата дача са такива, те могат да бъдат коригирани, но това е трудоемък процес.
За подобряване на структурата на почвата и намаляване на нейната плътност се използват следните мерки:
- въвеждат високи дози органични вещества;
- добавете пясък;
- засяват се растения за зелено торене;
- Извършете дълбоко копаене и разрохкване на площта.
Подготовка на терена, наторяване
Препоръчителният интервал от време за отглеждане на картофи на едно място е 3-4 години. През това време почвата се освобождава от основните вредители и патогени на културата.
По-добре е да подготвите парцел за картофи през есента. При наличие на органични торове за прекопаване се добавят 400 кг компост или 250-300 кг угнил оборски тор на 1 кв.м, като при тези дози може да се пропуснат фосфорът и калият. Ако не е възможно да се използва оборски тор или компост, се добавят минерални торове за копаене в размер на 0,5 kg фосфор и калий на 1 хектар.
През пролетта площта се изравнява, почвата се разхлабва и преди засаждането на картофите се прилагат минерални азотни торове (1 кг азот на 1 кв.м), ако през есента не е добавен компост или оборски тор.
Подготовка на грудките
Озеленяването и покълването на картофени клубени са изпитани във времето, прости, но много ефективни техники. Картофите за семена се озеленяват през есента преди съхранение, след това се съхраняват по-добре или процедурата се комбинира с покълване.
Покълването на клубените Krepysha започва около месец преди засаждането. За целта те се подреждат в кутии и се пренасят в светла стая с температура 16-18 °C. Покълналите картофи трябва да бъдат изложени на светлина, тогава кълновете ще бъдат силни, умерено развити, а клубените ще станат зелени.
Добра ефективност за дезинсекция се осигурява чрез накисване на клубените преди засаждане в розов разтвор на калиев перманганат за 30-40 минути.
Кацане
В подготвената зона се изрязват бразди, а някои летни жители правят дупки за засаждане.
Схема за засаждане на картофи от сорта Krepysh: 65-70 × 25-30 cm.
Принципът на избор на разстоянието между храстите е, че колкото по-добри са условията, толкова по-мощни са храстите, засаждайте по-рядко. На слаби почви се практикува по-гъсто засаждане.
Дълбочина на засаждане:
- леки почви: 10-12 см;
- почви с по-тежка структура: 6-8см.
Отглеждане и грижи
Основните мерки за грижа са насочени към поддържане на почвата в рохкаво състояние; кореновата система на културата обича да диша - доброто проветряване на кореновата зона спомага за увеличаване на добива и качеството на клубените.
При липса на валежи или тяхното неравномерно разпределение се извършва поливане. Без достатъчно вода е невъзможно да се получи висок добив, дори и при устойчиви на суша сортове.
Особено грижата за картофите Krepysh включва предотвратяване на развитието на късна болест. За да направите това, ние се опитваме да избегнем получаването на голямо количество вода върху върховете при поливане и да запазим района чист от плевели.
Много градинари извършват 2-3 подхващания на сезон (тъй като върховете растат). Приемането има благоприятен ефект върху растежа на картофените клубени.
Жътва
Беритбата се извършва в сухо време. Поливането на храстите също се спира предварително - последното поливане се извършва не по-късно от 2 седмици преди планираната реколта.
Копаенето се извършва с вила или лопата, някои летни жители с големи площи за засаждане използват мотоблок за копаене. Клубените се сушат в леглата за 2-3 часа, след което се прехвърлят под навес или в добре проветриво помещение за 2 седмици. Картофите са готови за съхранение.
Отзиви
Крепиш е един от любимите ми сортове. Непретенциозен, не се разболява, много продуктивен, миналия сезон от 8 храста имаше 2 кофи с картофи с върхове.Вкусен сорт, не се разпада при варене и е много подходящ за пържене. По време на зреене не е ултраранно, а по-скоро ранно или ранносредно, поне в моите условия.
Нина Николаевна, Курска област
Добър надежден ранен сорт. Обича поливане и торове, преди засаждане добавям двоен суперфосфат, калиев сулфат и амониев нитрат преди засаждане, за съжаление нямам органична материя. В сравнение с други сортове, той е доста устойчив на късна болест. Картофите са вкусни, при варене омекват точно и не се разпадат. Препоръчвам да опитате разнообразието на вашия сайт!
Олга, Рязанска област
Отличен сорт, името Крепиш много му подхожда. Продуктивни, големи, равни грудки, отлично представяне. При мен узрява рано, според производителя. Що се отнася до грижите, добавям компост през есента, колкото имам, едно или две поливания, ако е суха година.
Владимир Александрович, Брянск
