Когато отглеждате картофи в градина или лятна вила, изборът на правилния сорт е от особено значение. Тя трябва да бъде адаптирана към специфични почвени и климатични условия, да реагира добре на грижи, да повишава производителността и да има добър вкус. Средно ранните картофи Zekura - според описанието на сорта, снимки и прегледи на летни жители, е отличен избор за засаждане на личен парцел или земеделски парцел. Подробното му описание е дадено в тази статия.
Характеристики на сорта
Сортът картофи Zekura се появи в резултат на селекционната работа на немски учени. Има трапезно предназначение и средно ранен период на зреене (80-95 дни). Най-разпространен е в страните от Централна Европа.Високите вкусови качества на Zekura, относителната непретенциозност и стабилна производителност привлякоха вниманието на производителите на семена от картофи в нашата страна. Сортът е тестван в руски условия, където показа отлични резултати в някои области. През 1997 г. бяха завършени тестовете на Zekura в нашите условия - той беше включен в Държавния регистър.
Райони на толерантност на сорта (при условията, при които разкрива размножителния си потенциал):
Как изглежда един храст?
Картофите Zekura са много удобен сорт за отглеждане - имат ниски върхове, а храстите са компактни и не се разпръскват. Грудките в гнездото са разположени сравнително близо до повърхността. Цъфтежът е много красив - венчетата са розово-виолетови на цвят. В рецензиите има информация, че на много плодородни почви храстите на сорта могат да бъдат по-големи и по-високи. В същото време добивът не намалява, растенията преразпределят хранителните вещества в полза на клубените, а не на надземните части.
Характеристики на клубените
Подобно на много съвременни сортове картофи, Zekura се отличава с отлични търговски качества за реколта. Грудките му са големи, продълговати, с красива жълта кора. Пулпът има красив жълт цвят и съдържа от 13 до 18% нишесте. В зависимост от почвено-климатичните условия и селскостопанската технология количеството нишесте в клубените може да варира в доста широки граници. Продаваемите клубени тежат 59-150 г. Малките картофи са редки, Zekura обикновено дава равномерна реколта с преобладаване на големи и средни клубени.
Вкусът на картофите е отличен, особено любителите на сортове с жълта плът, за които можете да намерите голям брой отзиви.При подготовката картофите са отлични за варене и пържене, не се разпадат, но за картофено пюре, според някои отзиви, „има по-подходящи сортове“.
Производителност, съхранение
Високите добиви с отличен вкус са отбелязани в описанието на Zekura в официални източници и в повечето отзиви от летни жители. Производителността на сорта е средно 195-323 c/ha (195-323 kg на сто квадратни метра). Zekura надвишава стандарта (сорт Невски) по този показател с 21-43 c/ha (21-43 kg на сто квадратни метра). Най-голямата реколта в промишлени парцели е отбелязана в района на Орлов. Тя възлиза на 365 ц/ха (над нормата със 160 ц/ха). Продаваемостта може да варира в зависимост от различните земеделски практики и преобладаващото време през вегетационния период, но средно е на стандартно ниво - 79-96%.
Съхраняемостта на картофите при правилно съхранение е до 98%. Срокът на годност е дълъг, клубените се съхраняват до пролетта, а вкусът не се влошава.
Устойчивост на болести и вредители
Подобно на много съвременни сортове, Zekura проявява висока устойчивост към причинителя на рак на картофите и картофена нематода. Храстите също са толерантни към някои вирусни инфекции на културата, включително патогена на завиване на листата. Отбелязва се относителна устойчивост на струпясване и късна болест на върховете и грудките.
Предимства и недостатъци
Zekura е познат на много летни жители и фермери, картофът се отличава с висок добив и отличен вкус. Има голямо търсене, когато се продава на пазара.
Предимства на сорта
- Високият добив на сорта, деклариран от производителя, се потвърждава от повечето отзиви от летни жители, отглеждащи Zekura. Клубените при добра агротехнология са едри и средни, а малките са много малко. Реколтата се съхранява добре при подходящи условия.
- За вкуса на Zekura можете да намерите голям брой положителни отзиви. Феновете на сортовете с жълто месо много харесват картофите. Вкусът му понякога се описва като „класически“ за картофите с жълта плът. Страхотен е за пържене, супи, салати и е много вкусен приготвен в кожуха.
- Сортът е доста устойчив на някои вредители и болести (картофена нематода, рак, късна болест на върховете и грудките, краста).
недостатъци
Zekura не е много подходящ за приготвяне на пюрета.
Земеделска техника
Условията на отглеждане и селскостопанската технология играят решаваща роля при отглеждането на съвременните сортове картофи. Селекцията е насочена към високата чувствителност на растенията към осигуряването на добри условия. Зекура е типичен представител на съвременните интензивни сортове. За да реализирате потенциала си и да получите максимален добив, е важно да осигурите на растението оптимални условия.
Подготовка на обекти
Почвените условия за картофите са критични. На тежки, преуплътнени почви тази култура не може да даде добра реколта. Кореновата му система се нуждае от много почвен въздух, тъй като, за разлика от много други растения, тя „диша“ много активно. Леките, плодородни почви са най-благоприятни за картофите. Подготовката на обекта се извършва, като се вземат предвид тези изисквания.
През есента е препоръчително да се добави оборски тор (300 кг/площ) или компост (400 кг/площ) за прекопаване. До момента на засаждането органичната материя ще има време да се разложи с помощта на почвени микроорганизми, което ще подобри структурата на почвата и ще осигури на растенията хранителни вещества. При внасяне на органична маса в посочените количества през есента не е необходимо да се внасят повече торове.
Подготовка на грудките
Ако използвате собствен посадъчен материал, препоръчително е да го озелените на слънце, преди да го съхранявате. Отровата соланин, образувана в него под въздействието на светлина, подобрява съхранението и намалява риска от увреждане на клубените от вредители веднага след засаждането. Закупен в магазин, няма нужда да се третира със светлина, обикновено вече е зелен. Месец преди засаждането клубените се покълват в светли помещения при температура около 18-20 °С.
Кацане
Препоръчително е да подготвите мястото предварително: почвата трябва да е рохкава и чиста от плевели. Непосредствено преди засаждането площта се изравнява с гребло и се внасят минерални торове, ако през есента не е внесена органична материя. Засаждането се извършва в дупки или бразди.
Схемата за засаждане на картофи Zekura зависи от плодородието на почвата и наличието на вода за растенията през вегетационния период. Между редовете се оставят 65-70 см, между растенията в реда 25-30 см. Дълбочина на засаждане на клубените: на леки почви - 10 см, на по-тежки 6 см.
Отглеждане и грижи
Грижата за картофите Zekura включва същите селскостопански практики, както при отглеждането на други средно ранни сортове. Има няколко специални грижи за този сорт.
- Плевене. В първия етап на растеж е важно да се предотврати развитието на плевели, които не само се конкурират за вода и хранителни вещества, но също така служат като резервоар на патогенни микроорганизми и място за зимуване на вредители. В бъдеще картофите ще заемат цялата площ и независимо ще потискат плевелите. Систематичното плевене също разхлабва почвата и насърчава "дишането" на корените, което значително подобрява развитието на кореновата система и увеличава добива на картофи.
- Поливане.Ако няма достатъчно валежи, се извършва напояване. Липсата на достъпна влага значително намалява добивите.
- Хранене. Ако се добави органична материя през есента, торене не е необходимо. Постепенно минерализирайки, компост (400 кг/ар) или оборски тор (300 кг/ар) доставят на растенията необходимото количество хранителни вещества. Ако се използват само минерални торове, за средно ранната Zekura е за предпочитане да се приложи цялата доза непосредствено преди засаждането. Тогава растенията ще имат време да използват азот за растежа и развитието на върховете и културите и рискът от повишена концентрация на нитрати в клубените ще бъде намален.
- Хилинг. Широко известна техника и много ефективна. За Zekura обикновено се извършват 2-3 огъвания, докато върховете се развиват.
Жътва
Обикновено Zekura отнема 80-95 дни, за да развие храсти и да образува пълноценна реколта. Поливането се спира 2 седмици преди прибиране на реколтата. Изкопаването на реколтата в сухо време допринася за доброто запазване на клубените по време на съхранение. Картофите се поставят за сушене в продължение на две седмици в добре проветриви помещения. След изсушаване клубените са готови за съхранение.
Отзиви
Зекура беше изправен пред съда преди три години. Опитахме много разновидности, тази е една от най-вкусните. Добивът е стабилен, във всяко гнездо има 15-17 картофа с правилна форма, големи, има много малко малки неща.
Галина, Нижни Новгород
Много продуктивен и висококачествен сорт, препоръчвам да го засадите за тестване на всички любители на картофи с жълто месо. Картофеното пюре от него не е много добро, но за всичко останало е трудно да се намерят по-вкусни картофи. Дори само сварени в сака с масло - класическият вкус на жълти картофи. В същото време не е капризен, устойчив на болести сорт.
Валентина Александровна, Омск
В дачата винаги засаждаме няколко сорта за различни цели.Розара и Невски са отлични за картофено пюре, добивът им също е отличен. От жълтомесите отдавна се спряхме на Зекура. Много вкусно варено, в супи, салати и за пържене. Добивът е висок, клубените са предимно големи и равномерни.
Николай
