Съвременните сортове череши се отличават със своята непретенциозност, висок добив, богат вкус и универсални кулинарни свойства. Molodezhnaya череша, описанието на сорта, прегледите и снимките на които са представени в този материал, се отличава с малката си височина, което я прави удобна за бране на плодове и има добра транспортируемост. Плодовете правят ярък мармалад и ароматна тинктура.
Описание на културата
Сортът Молодежная череша се класифицира като средно късен вид култура от костилкови плодове. Плодовете узряват до края на юли. Производителността не чупи рекорди, но се характеризира с годишна стабилност.Сортът се препоръчва за отглеждане в териториите на Централния регион, характеризира се със средна устойчивост на замръзване и уверено толерира сухи периоди благодарение на добре развита коренова система (само млади, все още не вкоренени разсад се нуждаят от поливане).
Външният вид на дървото се характеризира с ниско растяща, разперена корона с увиснала форма. Листната маса на клоните е средна. Културата реагира добре на резитба, поддава се на формиране на короната и може да расте под формата на храст. Систематичното формиране на короната насърчава обилното плододаване, тъй като плодовете се образуват на едногодишни издънки.
На бележка. Прегледите на градинарите показват възможността за многофункционално използване на плодовете при готвене. Сортът е с умерен сладко-кисел вкус, подходящ за прясна консумация, приготвяне на десерти, печене, консервиране под формата на компоти и сладка.
Характеристики
Този сорт е отгледан от московските животновъди на Всеруския институт по градинарство и разсадници през 1978 г. и е подложен на редица тестове и подобрения. Патентован от 1993 г., райониран в район Централен.
Сортът има следните характеристики
| Име на индикатора | Описание |
| Научно наименование | Обикновена череша "Младост" |
| Териториално разпределение | културата се препоръчва за отглеждане в регионите Москва, Белгород, Орлов, Брянск, Рязан, Владимир, Смоленск, Воронеж, Тамбов, Иваново, Твер, Калуга, Тула, Ярославъл, Кострома |
| Предназначение | Сервизи, подходящи за приготвяне на десерти, консервиране, консумация в прясно или замразено състояние |
| Период на плододаване | Младостта започва да дава плодове 4-5 години след засаждането на разсада |
| Вкусови качества | Плодовете имат приятен вкус, в резултат на дегустационни проучвания те получават оценка 4,5 от 5 точки |
| Добив на череша | Едно възрастно дърво дава 10-12 кг плодове на сезон и дава плодове всяка година |
| Описание на плодовете | Те се отличават с голям размер, закръглена сплескана форма, средно тегло на зрънцето 4-5 g, кората се характеризира с тъмно винен цвят, пулпата е гъста, сочна |
| Зимоустойчивост | Сортът може да издържи на студове до -300 Целзий, младите разсад изискват опаковане за зимата, клоните се страхуват от образуването на ледена кора и се счупват под нейната тежест |
| Описание на дървото | Диаметърът на короната на възрастен екземпляр достига 2 м, височина - до 2,5 метра, кората е лъскава кафява, младите издънки са покрити със сиво покритие |
| Опрашители | Сортът е самоплоден, може да служи като опрашител за други средно късни сортове, повишавайки тяхната продуктивност |
| Продължителност на вегетационния период | Жизненият цикъл на едно дърво е среден - не повече от 20 години |
| Сортови особености | Младите череши имат добри отзиви поради размера на плода и сухото отделяне на дръжката от пулпата, което подобрява транспортируемостта и увеличава срока на годност на реколтата |
Устойчивост на ниска температура
Устойчивостта на замръзване е над средната, долният температурен праг е -300 Целзий, цъфтящите цветни пъпки са устойчиви на леки нощни студове до -50 Целзий. Препоръчително е да изолирате младите дървета за зимата:
- разпръснете околния кръг;
- покрийте почвата със смърчови клони, слама или сухи листа (незаразени с насекоми и вируси);
- Увийте ствола и долните клони с естествен материал, за да предотвратите нашествия от лед и гризачи.
Вкусови качества
Младостта расте сред много летни жители. Ценен е заради лесната си грижа и сладостта на плодовете.Съдържанието на захар в пулпата е над средното, леката киселинност елиминира прилошаването, но не разваля вкуса. Структурата на зрънцето е плътна и еластична. Цветът на пулпата е богат и силно пигментиран. Това свойство е особено ценено от домакините при приготвянето на компоти, мармалади и желета.
Опрашители
За разлика от сортовете с ранна селекция, които изискват опрашващи сортове да се отглеждат наблизо, Молодежная се отличава със своята самоплодовитост. Цветовете се опрашват добре дори при липса на други черешови дървета наблизо. Друго предимство на сорта е неговата пригодност за опрашване на други сортове (Тургеневка, Шубинка, Шоколадница).
съвет. Ако засадите няколко различни сорта череши на вашия парцел, включително Molodezhnaya, добивът на всеки ще се увеличи.
Производителност
Черешите цъфтят в края на пролетта, големи цветя се образуват в съцветия от 3 броя. Яйчникът рядко се образува върху букетни издънки, главно върху клони от миналата година. Реколтата се прибира 4-5 години след вкореняването на разсада. Масовото узряване на плодовете настъпва през второто десетдневие на юли. Предимството е стабилността на плододаването, черешите не се влияят от концепцията за „плодородна“ или „непродуктивна“ година.
Устойчивост на болести и вредители
Културата е податлива на опасни заболявания, причинени от гъбички. По време на периоди на продължителен дъжд и продължително топло време листата, кората и плодовете могат да се покрият с петна, причинени от монилиоза или кокомикоза. Систематичната инспекция на градината и превантивните лечения с лекарства помагат за минимизиране на инфекциите:
- смес от Бордо,
- разтвор на меден сулфат.
Предимства и недостатъци
Сортът Молодежная има предимства и някои недостатъци, представени в таблицата по-долу.
| професионалисти | минуси |
|
|
Засаждане и грижи
Молодежната череша, засадена в съответствие с основните правила на селскостопанската технология, бързо се вкоренява и расте. За засаждане се препоръчва да изберете висококачествен материал от разсадник не по-стар от две години. Големите възрастни екземпляри се вкореняват по-дълго.
Как да засадите:
- През есента се приготвя дупка за засаждане с размери 60/60, която се запълва с дренаж, хумус, торф и пясък в съотношение 3/1/1.
- По-добре е да засадите разсад през пролетта с настъпването на хубаво време.
- Преди засаждане дупката се полива и почвата се оставя да се утаи, след което се тества кореновата система (количеството на почвата трябва да е такова, че кореновата шийка да е разположена над нивото на почвата).
- Ако е необходимо, почвата се изсипва в дупката, забива се колче и, ръководено от него, се засажда дърво, корените се покриват с пръст отгоре и се уплътняват.
- За да се адаптират корените по-бързо, кръгът около багажника се мулчира.
Препоръка. В особено горещи дни поливайте разсада (сутрин или вечер). Не е препоръчително да торите черешите през първата година след засаждането.
Молодежная е универсален сорт, който дава вкусни плодове всяко лято. Някои умения и знания от областта на градинарството ви позволяват да отглеждате череши във вашата лятна вила за дълго време.
Отзиви
Молодежная е добър сорт, нискорастящ, подходящ за малки площи. Зрънцето е тъмно черешово, вкусно, леко тръпчиво, сладко и доста голямо.
Петър Александрович
Ние отглеждаме Молодежная в нашата дача от 9 години и нямаме големи оплаквания. Тъмно бордо красивите плодове са сладки и сочни. Смята се, че сортът е устойчив на замръзване, но в имота на съседа дървото е повредено през зимата, нашето е нормално. Очевидно теренът имаше ефект - съседите имат дача на по-ниска кота. За зимуване покриваме кръга на багажника със смърчови клони за застраховка.
Николай, Московска област
Зрънцето Молодежная е много вкусно, голямо и красиво. Вкусът е сладко-кисел, дори леко приятен. Малко боледува и зимува добре. За да предотвратя гниене, винаги го третирам с бордолезов разтвор преди вегетационния период.
Альона
Много харесвам сорта за високия добив, самоплодородието и ниския ръст. Няма проблеми с опрашването, винаги пълен с плодове. Не изисква грижи, зимува добре, не боледува, не пръскаме нищо. Всяка година правя само санитарна и изтъняваща резитба, така че короната да не се удебелява твърде много.
Сергей
Голямо предимство е, че дървото е ниско и компактно! Черешите са плодовити, плодовете са сладки и големи. Ядем го прясно и правим рула, има достатъчно за всичко. Няма честота на плододаване, всяка година има много плодове, независимо от времето.За зимуване покриваме кръга на ствола на дървото със смърчови клони, а през пролетта, преди вегетационния период, разреждаме короната. Като цяло Молодежная е непретенциозен и надежден сорт.
Алевтина
