Трудно е да си представим зеленчуков парцел на руски без картофи, които се търсят всеки ден. Културата е високодобивна и не изисква висока поддръжка. Към днешна дата животновъдите са получили над 200 разновидности с различни периоди на зреене, зонирани за централните райони на страната.
Въз основа на целта на отглеждането и предпочитанията, всеки собственик на сайта може да започне да култивира сорта, който харесва. След като прочетете тази статия, ще разберете кои са най-добрите, най-продуктивните сортове картофи за Централна Русия, препоръчвани от специалисти в тази индустрия.
Какви са условията за картофи в средната зона?
Климатът на тази област се характеризира с висока влажност.През зимата практически няма силни студове, вали много сняг, а средната температура варира от -8 до -12 градуса. Диапазонът на летните температури е от +17 до +23 градуса. Летният период се установява от третото десетдневие на май и продължава до 20 септември. Поради това те отглеждат сортове картофи, които имат време да узреят преди настъпването на студеното време.
Големите количества изворна вода и летните валежи създават много проблеми на местните фермери. Производителите на зеленчуци в тази област често са заети с борбата с излишната влага, за да предотвратят превръщането на собствените си парцели в блато.
Високата влажност на въздуха, достатъчното количество валежи, плодородието на почвата и спазването на селскостопанската технология създават предпоставки за получаване на отлични добиви от грудки. Ранните сортове картофи, устойчиви на фитофтора, често се избират за отглеждане.
Ранни картофи
Местните производители на зеленчуци, за да получат продукти в средата на лятото, отглеждат непретенциозни картофи с кратък период на зреене. Изкопава се преди масовото разпространение на болести и неприятели по културите.
Можете да се насладите на ястия, приготвени от грудки от новата реколта 50 дни след покълването, ако се отглеждат в оранжерия, 16 дни по-рано.
Нека се запознаем с ранните сортове, често срещани в тази област:
- Белароса. Клубените достигат зрялост 50-60 дни след покълването, имат кръгла форма, червен цвят и достигат тегло 120-210 г. Месото е жълто, вкусът е добър. Понася неблагоприятни условия на отглеждане и е имунизиран срещу рак и нематоди. От 100 м² се получават 350-380 кг нормално съхранявани клубени.
- Погарски. Клубените са подходящи за изкопаване на 55-65 дни. Те са овални, жълти на цвят, с белезникава, вкусна месеста част.Картофите са устойчиви на рак, високопродуктивни и при правилна грижа показват добив от около 200-370 кг на 100 м².
- Вармас. Те започват да изкопават грудки 65 дни след първите издънки. Плодовете са бели, тежат 90-120 г, месото е бяло. Вкусът е доста добър, запазването на качеството е добро.
- Каменски. От първите издънки до прибирането на реколтата са необходими 2 месеца. Картофите са овални, червени, с тегло 180-250 г. Месото е жълто, много вкусно при варене. Умерено устойчив на редица вирусни заболявания, късна болест и рак.
Средно сезонни сортове
Популярните сортове картофи са в средата на сезона по отношение на времето на узряване. Грудките им са вкусни и могат да се съхраняват дълго време през зимата.
Популярни сортове в средата на сезона
| Име и снимка на сорта | Производителност, кг/100 кв.м. | Кратко описание на сорта |
Фамбо | 185-450 | Вегетационният период продължава 80-85 дни. Клубените са жълти на цвят, продълговати, тежат до 140 г. Под кожата съдържанието е кремаво на цвят и има доста добър вкус. Адаптира се добре към новите условия на отглеждане. Картофите не са засегнати от рак, ризоктония, струпясване и някои вирусни инфекции. |
Любима | До 400 | Периодът на образуване на грудки продължава 80 дни. По време на процеса на растеж растенията не са засегнати от късна болест, ризоктония или струпясване. Външната обвивка на клубените е бежова, месото е бяло. Задоволителни на вкус, плодовете са с тегло 90-125 г. Сортът е високодобивен. |
Латона | 180-210 | Ярък представител на най-добрите, средно ранни сортове картофи. Плодовете са с добри вкусови качества и узряват за 70 дни, понякога след 5 дни. Растенията показват устойчивост на нематоди, рак, пръстеновидно гниене и някои вируси. Грудките са жълти, тежат 85-135 г, месестата част не потъмнява при разрязване и остава светложълта.Ценен е заради устойчивостта си на суша и преовлажняване и вирее нормално на различни почви. |
Кондор | 180-360 | След като сте засадили тези картофи през пролетта, вече 80 дни след покълването, можете да започнете да изкопавате реколтата. Сортът не се страхува от рак и краста. Грудките са червеникави, овални, с жълт център, със задоволителен вкус. Добивът на този сухоустойчив картоф, лесно приспособим към различни почви и климатични условия, е висок. |
Романо | 110-340 | Отнема приблизително 70 дни, за да се изчака реколтата в насажденията. Фермерите се влюбиха в картофите Romano заради способността им да издържат на редица опасни болести и сухи условия на отглеждане. Под кожата на овалните, розови грудки има кремообразно съдържание с добър вкус. |
Ирбитски | 140-280 | След покълването трябва да изчакате 80 дни и да започнете да прибирате реколтата. Това е един от най-непретенциозните сортове картофи, които растат в неподходящи условия. Той е надарен с имунитет към опасни заболявания - нематода, рак, някои видове мозайка, късна болест. Плодове в червени кръгли грудки с тегло 150 г. Вътре има жълта каша с приличен вкус. |
Славян | 120-270 | Нематодите и редица болести не могат да навредят на картофите. Грудките растат до търговски размер за 85 дни, теглото обикновено е 100 г. Под червеникавата, красива обвивка се крие кремаво съдържание. Потребителите хвалят Славянка за уникалния вкус. |
Къснозреещи сортове
Късните сортове картофи изключително рядко се отглеждат на открито в централноевропейската част на Русия. Те имат дълъг вегетационен период, който може да не се побере в краткото лято. Успех с тях може да се постигне, ако есента е достатъчно топла, достатъчно дълга или ако семенните клубени се засаждат по-рано и се покрият с филм.
Най-продуктивните сортове за средната зона са включени в групата на късното узряване. Нека се запознаем с най-популярните от тях.
- Кран. За да узреят картофените клубени, да придобият силна кора и да станат подходящи за дългосрочно съхранение, растенията трябва да вегетират около 110 дни. Крейн успешно се противопоставя на черно краче, краста и рак. Клубените се образуват кръгли, червени на цвят, с тегло 90-140 г. Под кората се крие жълта каша с отличен вкус. Този картоф не понася температурни колебания или краткотрайна суша. Добивът от 100 м² достига 600 кг.
- Zdabytak. От деня на покълването до изкопаването на клубените минават 130 дни. От 100 m² реално получавате до 320 кг. Сортът е устойчив на рак и има добра устойчивост на струпясване и черен крак. Цветът на кората на клубена е червен, теглото на клубените е 120 g, пулпата е бяла, вкусът е отличен, съдържа много нишесте. Отлично съхранение.
- Победа. Отличен вид елитен картоф с вегетационен период от 115-120 дни. Реколтата от сто квадратни метра може да бъде 320 кг. Клубените са кръгли, жълти, изравнени, с тегло 160 г. Белезникавата каша съдържа малко нишесте, но е много вкусна. Сортът може да издържи на горещо време.
Картофи с висок добив
Всеки, който работи с картофи, се стреми да засади продуктивен сорт. За Централния руски регион са отгледани много продуктивни сортове с други предимства. Особено заслужава да се отбележи следното:
- Брянск рано;
- Резерват;
- Вестител;
- ресурс;
- Каратоп;
- Алвара;
- Фелокс.
важно! Брянск ранен има отличен вкус и е най-добрият от ранните сортове картофи за тази област.
Картофи с най-добър вкус
При избора на сорт вкусът на картофените клубени е от голямо значение.Няма консенсус относно вкуса, тъй като някои видове картофи се използват за готвене на супи, други за пюре или печене, има група от универсални сортове.
И така, кои сортове потребителите смятат за вкусни? Ето частичен списък от тях.
- Полярно сияние. Продължителността на вегетационния сезон на картофите е 85 дни. Устойчив на рак, имунитет на нематоди, от 1 сто квадратни метра дава добив от 200-405 кг. Клубените са червеникави, овални на вид, тежат около 90-130 г. Кремав цвят на пулпата, отличен вкус. Предпочита да расте на рохкави почви.
- Син. Клубените узряват и стават годни за консумация след 3 месеца от датата на поникване. Те са бежови на цвят, а месестата част е кремава. Теглото на картофите е приблизително 100 g, те съдържат много аминокиселини и нишесте. Сортът е включен в списъка на най-вкусните ронливи сортове. Адаптиран за различни почвени и климатични условия.
- каменна муха. Не узрява рано, от появата на разсад до изкопаването на грудките минават приблизително 115 дни. При нормално време и подходящи грижи добивът ще бъде 370 кг, при средни условия - 230 кг на сто квадратни метра. Сортът е устойчив на рак и не страда от нематоди. Под храстите узряват жълти, овални, стограмови плодове, с кремообразна каша и невероятен вкус. Плодове на различни почви.
Елитни картофи
Растенията, отгледани от елитен материал, практически не се разболяват и не се атакуват от вредители. Такъв посевен материал е многократно по-скъп и не всеки може да си го позволи.
Нека да видим кои елитни сортове картофи са подходящи за средната зона:
- Сортове от селекционери от Холандия. Те се отглеждат в продължение на 3 години, след което посадъчният материал трябва да се актуализира. Добивът на такива картофи може да бъде 800 кг на 100 квадратни метра.Този списък включва:
- Червен Скарлет;
- Латона;
- Романо;
- Импала;
- Кондор.
- Сортове, отгледани от местни учени. По отношение на производителността те са много по-ниски от вносните, но дълго време не се израждат. Те се отглеждат в собствената си градина в продължение на 5 години, като всяка година се избират семена от най-добрите храсти. Този списък включва:
- Луговской;
- Син;
- късмет;
- Жуковски рано;
- Невски.
Нови сортове картофи за този район
Работата по размножаване никога не е завършена, тъй като учените винаги са заети с разработването на продуктивни и жизнеспособни нови сортове картофи. Много от тях, получени наскоро, са подходящи за отглеждане в средната зона.
Нови сортове картофи
| Заглавие и снимка | Производителност, кг/100 кв.м. | Кратко описание |
Накра | 165-310 | Ново обещаващо устойчиво на рак растение, което образува реколта за 80 дни. Под храстите се образуват хубави червеникави грудки с тегло до 165 g с жълто вътрешно вкусно съдържание. Грудките съдържат много нишесте и се запазват добре през зимата. |
Тимо Ханкиян | 210-285 | Устойчив на рак, узрява за 75 дни. Образува кръгли, жълти грудки с тегло 120 г. Пулпът е със същия цвят, вкусен. Картофите растат добре при условия на висока относителна влажност. |
Адрета | 210-450 | Изключителен представител от групата на най-добрите ранни, устойчиви на рак. Узрява в рамките на 75 дни от вегетационния период. Картофите са овални, тежат около 100 g, имат жълта кожа и месо и добър вкус. Растенията са непретенциозни и лесно понасят суша. |
Невски | 320-500 | Узрява за 75 дни, устойчив е на рак и не боледува от ризоктония. Клубените са бежови на цвят, с тегло 100 g, с бяла вкусна каша. Този картоф има повишени изисквания към топлината. |
Гала | 310-460 | Един от най-добрите, устойчиви на рак, отгледан наскоро. Под храстите се образуват овални жълти картофи с жълто вътрешно съдържание с добър вкус. Не изисква специални условия. |
Гамата от сортове, подходящи за отглеждане в Централна Русия, е богата. Изборът може да бъде направен въз основа на цвета на грудката, ранната зрялост или нишестеността. Когато избирате, трябва да проучите устойчивостта на избрания сорт към общи болести и вредители. Не е възможно да се препоръча какъвто и да е сорт за отглеждане, всичко зависи от личните предпочитания на градинаря.
Отзиви
Отзиви за различни сортове можете да оставите в коментарите.
Луговской и ранният Жуковски се засаждат всяка година за лятото, не ги оставяме за съхранение, добивът е отличен. Но любимите ми са Luck и Blueness. Късмет - отличен добив, отличен вкус, съхранява се в мазето до следващото лято - не покълва, трудно. Боровинката е много вкусна!
Олга Игоревна, Московска област
Lugovskoy е устойчив на мана сорт и клубените винаги са големи, грах изобщо няма. Сред червенокожите обичам Брянск деликатес. Adretta е много вкусна и продуктивна - тази година изкопахме 12 кофи от една.
Елена, Брянск
Много ми хареса сортът Голубизна - вкусът е вкусен, грудките са големи. Добивът е добър, устойчив на късна болест и се съхранява добре. Месото е бяло, кората е груба, цветята са красиво сини. Готви се много добре, приятелите ми обичат пюрета от него. Очите са малко дълбоки - малко е неудобно за почистване, но всичко това е простимо заради отличния му вкус!
Ирина, Калуга
Ние обичаме жълти картофи. Най-рано засаждаме червено алено. Люляк и Провенто ми харесват повече на вкус. Отглеждаме и малко синьооко за пържене.Обичам Lugovskoy и Maryn за тяхната висока производителност. Но ние готвим бели за гости и ги даваме на деца, ние самите не ги харесваме. Почвата на нашия парцел е пясъчна, така че добавяме хумус всяка година. Пръскаме за късна болест. При поливане беше възможно да се вземат 500 кг на сто квадратни метра.
Светлана, Тула
