Земеделските производители и градинари в европейската част на Русия се съветват да обърнат внимание на средно ранното узряване на картофи Briz. В Беларус през 2017 г. най-голямата площ е заета от засаждане на грудки от този конкретен сорт. Лесен е за грижи, продуктивен, вкусен, но най-важното е, че младите картофи набират търговско тегло много бързо, а върховете, изкопани след настаняване, се съхраняват дълго време. В тази статия ще ви разкажем как да отглеждате бриз картофи, ще предоставим описание на сорта, снимки и отзиви от летни жители.
общо описание
Бриз, подобно на повечето сортове беларуска селекция, е отгледан от Научно-производствения център за отглеждане на картофи и зеленчуци. Регистриран в Беларус през 2006 г. Приет от Руския държавен регистър през 2009 г., препоръчан за централните и северозападните региони. Отглежда се от любители, фермери и големи земеделски предприятия.
Как изглежда един храст?
Potato Breeze образува междинен храст със средна височина и разпространение. Отличава се с тънки издънки, зелени или със слаб антоцианинов оттенък. Листата са матови, големи, тревистозелени, сегменти с леко вълнообразни ръбове.
Цветята, както се вижда на снимката, са люляк, събрани в коси, извисяващи се над картофения храст. На почви със слабо кисела реакция антоциановият цвят на венчетата се засилва до червеникав.
Характеристики на клубените
Сортът Бриз е много търсен на пазара - красивите средно големи картофи привличат вниманието на купувачите.
Предназначение | трапезария |
форма | овал |
Кора | жълти, силни в зрелите грудки, леко грапави поради слаба мрежа, младите се почистват лесно |
Пулпа | светло жълто |
очи | средна дълбочина (1,1-1,3 мм), но са толкова малко, че обелването не е проблем |
Съдържание на нишесте | 10-15,8% |
Тегло | 97-153 гр |
Клас по готварство | IN |
вкус | добре |
Продаваемост | 83-98% |
КОМЕНТИРАЙТЕ! Последният показател до голяма степен зависи от селскостопанската технология.
Клас Б определя не толкова вкуса на сорта картофи Бриз, а по-скоро обхвата на неговото използване. Грудките са леко сварени и стават за варене:
- първи ястия;
- салати;
- чипс;
- гасене;
- пържене
КОМЕНТИРАЙТЕ! Супермаркетите често продават грудки Briza в обелена форма.
Производителност, съхранение
Според характеристиките и описанието сортът Бриз е средно ранен сорт, характеризиращ се с бързо набиране на търговско тегло (около 35 дни от покълването). Това позволява на младите картофи да се конкурират с ранните сортове на пазара. Отнема около 90 дни, преди реколтата да бъде изкопана и готова за съхранение.
КОМЕНТИРАЙТЕ! Всяко гнездо, ако се грижи правилно, съдържа от 8 до 12 годни за продажба грудки.
Средният добив на сорта, в зависимост от района и селскостопанската технология, е от 160 до 395 центнера от хектар. Максимално отчетеният в Калининградска област е 450 ц/ха.
Изкопаването се извършва през няколко периода, особено след като клубените бързо натрупват хранителни вещества и придобиват търговско тегло. Средният добив в центнери от хектар до голяма степен зависи от това:
- на 35-ия ден след поникването – 60;
- месец и половина – 170;
- пълна падеж – 270 бр.
Въпреки средно-ранния период на зреене на картофите Бриз, те имат добро качество на съхранение - до 97%. Срокът на годност е висок. Значителният период на покой за клубените е едно от основните изисквания за всички съвременни сортове.
Основи на селскостопанската технология
Картофите Бриз нямат специални изисквания към почвата. Но при кисели или накиснати, той постоянно се разболява или изобщо няма да расте, а твърде плътните няма да ви позволят да съберете добра реколта. Предпочита плодородна пясъчна глинеста почва.
Мястото трябва да е открито и слънчево. Важно е не само количеството светлина, което получава културата, но и колко добре се вентилират храстите. Така че не могат да се правят компактни насаждения, нито могат да се подреждат малки лехи в пръстен от гъсти дървета или високи храсти.
Подготовка на грудките
По-добре е да изберете картофи за засаждане и да ги озелените през есента. Първо, през пролетта има много работа, можете да спестите време, и второ, няма да се налага да режете грудките, ако домакинята вземе най-малките картофи за ядене.
ВАЖНО! Най-добрият посадъчен материал са клубените с размер на яйце, които тежат 80-100 g.
Подготовка, стъпка по стъпка:
- Извадете картофите от склада преди около месец.
- Избийте силно поникнали очи.
- Сортирайте и измийте.
- Загрейте до 42-45°C.
- Гравирайте по всеки удобен начин.
- Зелено, ако операцията не е извършена през есента. Това трябва да се направи - сортът е силно податлив на нематоди, а отровата соланин, която се отделя при промяна на цвета на клубените, е не само опасна за хората, но и ще убие някои вредители.
- Покълнете.
СЪВЕТ! Ако по някаква причина собствениците не са успели да получат грудките на Бриз навреме, картофите могат да бъдат само изсушени. Очите едва ли ще се излюпят, но степента на покълване определено ще се увеличи.
Кацане
В личните парцели се оставят 70 см между редовете, гнездата се правят на приблизително 40 см едно от друго. Времето за засаждане зависи от региона. Земята трябва да се затопли до най-малко 7 ° C на дълбочината на засаждане на грудки Breeze, това е:
- 10-12 cm върху пясъчна глинеста почва или в повече или по-малко топъл климат;
- 6-7 – ако почвата е гъста или времето обикновено е хладно.
По-добре е да оплодите легло или поле през есента, като добавите зрял хумус в размер на 10-20 литра на квадратен метър за копаене или оран. м. Можете да добавите минерални препарати директно в дупките, смесете добре с почвата при засаждане на картофи Бриз, в грамове:
- суперфосфат – 15;
- калиев сулфат – 12;
- селитра – 10.
ВАЖНО! Собственият посевен материал може да се използва 4-5 сезона. След това сортът се изражда, картофите Breeze трябва да се актуализират чрез закупуване на грудки за засаждане в специализиран магазин.
грижа
Сортът реагира на прилагането на минерални торове, но е по-добре да ги поставите директно в дупката. Важно е да не прекалявате с азота - излишък на елемента:
- провокира заболяване от краста, към което Бриз има малка устойчивост;
- влошава вкуса;
- влияе върху начина на съхранение на картофите, намалявайки срока на годност.
Грижовният пакет включва:
- плевене;
- разхлабване;
- хълмиране;
- В горещо и сухо лято направете 2-3 поливки.
ВАЖНО! Потребността от влага на сорта Бриз се увеличава в периода на цъфтеж.
Прибиране на реколтата
Картофите се изкопават в сухо време, поне 2 седмици след дъжд или поливане. В противен случай качеството на запазване ще бъде по-лошо.
Клубените на бриз се оставят да изсъхнат в лехите за 2-3 часа, след което:
- пренесени под навес;
- оставете да престои 14 дни;
- сортирайте картофите;
- поставени на склад.
СЪВЕТ! Можете веднага да изберете и зелен посадъчен материал на слънце за следващия сезон. Съхранява се отделно, тъй като не трябва да се яде.
Вредители и болести
Сортът Бриз е податлив на златната нематода. Картофите трябва да бъдат третирани преди засаждане. Има добра устойчивост на болести:
- вируси Y, M, L;
- рак на картофите.
Чувствителността се счита за умерена:
- до късна болест на върховете или грудките;
- ризоктония;
- краста;
- вируси X, S.
КОМЕНТИРАЙТЕ! Ако Бриз се отглежда в препоръчаните региони, няма нужда да се притеснявате за колорадския бръмбар. Този вредител по картофите е по-често срещан в райони с топъл климат.
Предимства и недостатъци
Популярността на сорта Breeze се дължи на неговите предимства:
- производителност;
- грудки с удобен размер;
- продаваемост;
- запазване на качеството;
- добър вкус;
- устойчивост на редица заболявания;
- първото копаене (млади картофи) може да се направи 35 дни след поникването;
- лесно за поддържане;
- невзискателен към почвите;
- устойчивост на механични повреди;
- Селскостопанска техника може да се използва за засаждане и прибиране на реколтата.
В допълнение към своите предимства, Breeze има и недостатъци:
- картофите са податливи на нематоди;
- изисквания към минералните добавки;
- сортът достига пълния си потенциал само в два региона на Русия.
Сортът Бриз е обещаващ за отглеждане в селскостопански полета и за лични парцели.Узрява в средноранен период, вкусен е, дълготраен, устойчив на редица болести и е подходящ за механизирана беритба.
Отзиви
Много харесвам "Бриз" - красиви, жълти грудки. Отличен сорт за добив. Месото е жълто, вкусно, не се разпада при готвене, картофите са с голяма форма и леко сплескани, но е досадно да се извадят очите. Купих семена от беларуски институт.
Ирина
Имам Бриз и Белароса най-продуктивните сортове! Отглеждам го под слама, не го натрупвам. Моят приятел, напротив, не харесва Бриз, но почвата й не е подходяща. Бриз се отглежда на леки до средни почви. Моят е отличен върху пясъчна глинеста почва, но Queen Anne се оказва водниста. Засаждам в края на април, изкопавам в средата на юли. Торовете включват само зелено торене през есента.
Олга Ивановна