Сортовите картофи Голубизна принадлежат към средно къснодобивните видове. Отличава се със своята нишестеност, приятен вкус и непретенциозност. Успешно се култивира в Молдова, Украйна, Беларус и четири региона на Русия: Волго-Вятка, Северен Кавказ, Централен и Чернозем. Картофът Golubizna, описанието на сорта, снимките и прегледите на които са представени по-долу, се отличава със следните характеристики.
Описание на сорта
Картофите се отличават с високи потребителски качества и имат трапезна и промишлена стойност: от тях се приготвят ронливи картофени пюрета и се произвежда нишесте. Сортът Голубизна е отгледан от местни животновъди на Тимирязевската академия и е вписан в държавния регистър през 1993 г. Инициаторът е VNIIKH на името на. А.Г. Лорха.
Индекс | Характеристика |
Име на сорта | Син |
Описание | Средно късен сорт с трапезна и индустриална стойност |
Методи за готвене | От грудките се приготвят пържени картофи със златиста коричка и снежнобяло ронливо пюре; нишестето се извлича по промишлени методи |
Вкусови качества | Грудките се разпадат по време на готвене, месото не потъмнява и има богат вкус на картофи, оценен от дегустаторите на 8 точки по 9-степенна скала. |
Нишестеност | Високо съдържание на нишесте - около 19% |
Външен вид на плодовете | Грудките със среден размер са покрити с плътна жълта кожа, розетките на очите не са ярко оцветени, месото е бяло |
Плодовитост | От един храст се събират 9-11 грудки, на 1 хектар плодородна почва узряват до 500 центнера картофи (500 кг на сто квадратни метра). |
Тегло | Средното тегло на клубените е 100-110 g |
Вегетационен период | Растението узрява за 108-115 дни |
Външен вид на храсти | Полуправите храсти са средни по размер, имат разперена форма, цветът на листата е тъмнозелен, цветята са виолетово-сини с бял ръб. |
Характеристики на кацане | Сортът е подходящ за семенно и грудково отглеждане |
Устойчивост на дългосрочно съхранение | Картофите се характеризират с висока степен на съхранение, през зимния период до 95% от плодовете са годни за продажба |
Характеристики на клубените
Реколтата от боровинки узрява към края на лятото. На един храст грудките се предлагат в различни размери: от малки (с тегло около 90 g) до средни (150 g). Клубените са с кръгла форма и красиво представяне. Картофът е покрит с жълта кожа с малък брой очи, а вътрешността е бяла. Пулпът се вари бързо и не потъмнява, поради което се цени в гастрономията.
Характеристики и външен вид на храста
Картофът боровинка получи името си поради цвета на съцветията си.Малки разперени храсти с тъмни лъскави листа са покрити с меки сини звезди с бели ръбове през юни. Картофените храсти цъфтят дълго и обилно.
По време на растежа храстите изграждат силна коренова система, която захранва растението. В особено горещи времена корените навлизат дълбоко в почвата, извличайки хранителни вещества и влага.
Предимства и недостатъци
Неслучайно сортът картофи Golubizna направи известни местните животновъди: той е избран за засаждане от летни жители, големи ферми и държавни предприятия. Популярността на вида може лесно да се обясни с неговите предимства:
- не губи външния си вид и потребителските си качества, ако се отглежда на едно място в продължение на много години, подходящо за презасаждане;
- добре се съхранява в мазето и не се деформира по време на транспортиране;
- има красив външен вид, подходящ за пазарна продажба;
- дава изобилна реколта;
- картофите са вкусни, задоволителни, ароматни;
- отглежда се на черноземни и бедни почви, толерира сухи периоди и застудяване;
- не изчезва в райони с близки подземни води.
Сред недостатъците се подчертават някои характеристики на селскостопанската технология:
- ако засадите картофи на глинеста или песъчлива почва, те ще дадат слаба реколта;
- Ако не осигурите обилно поливане по време на суша, клубените ще станат малки.
Производителност
Сред предимствата на Blue водещото място се заема от висока производителност. При подходящи условия за отглеждане фермерите добиват 50 тона от декар. За да могат храстите да дадат много плодове, да се оформят правилно и да узреят, трябва да положите някои усилия:
- засадете растенията не твърде гъсто;
- разхлабване и надигане на разсад, премахване на плевели;
- прилагайте торове преди засаждане, хранете растящите картофи преди цъфтежа;
- поливайте обилно 3-5 пъти на сезон;
- извършва профилактика срещу вируси, гъбични инфекции, вредители.
Устойчивост на болести и вредители
Боровинките са средно устойчиви на вируси и гъбични заболявания.
Сортът не е податлив на следните заболявания:
- вирус на рак на картофите,
- ризоктония (черна краста),
- не изгнива през дъждовния сезон.
Въпреки това, Blueberry бързо хваща късна болест. Ако заболяването не се лекува навреме (напръскане с бордолезов разтвор или друг подходящ препарат), то бързо се разпространява в цялото насаждение.
Препоръка. За целите на превенцията, покълналите грудки се напръскват с биологично активен разтвор (всеки подходящ разтвор от магазин за градинарство) преди засаждане. Подобрява имунитета и предпазва от нашествие на вредители.
За локален контрол на вредителите през вегетационния период агрономите препоръчват използването на универсални народни и специализирани продукти, подходящи за грижа за различни видове картофи.
Вид вредител | Метод за борба с насекомите |
Медведка | Гранулите Medvetox се заравят в земята на мястото, където е излязъл къртичният щурец. |
колорадски бръмбар | Храстите се третират с разтвор на "Commander" и "Dilor", следвайки инструкциите. Ако на растението има малък брой насекоми, те се събират ръчно, без да се прибягва до химически обработки. |
Златна нематода | Превантивното третиране се извършва преди засаждането с лекарството "Нематорин", а полето периодично се почиства от плевели. |
Характеристики на засаждане и грижи
Боровинките се засаждат при следните условия:
- Изберете равна зона, без дерета, далеч от реки, резервоари и подземни води;
- При копаене през пролетта в почвата се добавя хумус;
- Когато се постигне стабилно топло време, те планират да кацнат, като проверяват лунния календар (на растящата луна);
На бележка. Препоръчителната температура на почвата за засаждане трябва да бъде поне 5-8 градуса.
- За засаждане на боровинки се използва модел 30 × 70 × 6, т.е. 30 cm между дупките, 70 cm между редовете, 6 cm дълбочина;
- Във всяка дупка се поставя чаша компост, половин чаша пепел и половин чаша хумус заедно с покълнала грудка.
При засаждането е важно да вземете предвид вида на почвата:
- за тежки и много влажни райони се използва методът на билото - оформят се високи гребени и след това в тях се засаждат картофи;
- за сухо - билото - подредете клубените в 2 реда на един метър било.
Датата на прибиране на реколтата за средно късните сортове картофи, като се вземе предвид майското засаждане, е края на август. Някои летни жители препоръчват косене на върховете седмица или седмица и половина преди прибиране на реколтата, така че кората да стане по-плътна и по-добре да понася дългосрочно съхранение в мазето. Събраните картофи се сортират, отстраняват се повредените клубени, сушат се, разпръснати на един слой на чист въздух под навес. След изсушаване картофите се сортират, поставят в контейнери за съхранение и се спускат в сутерена.
Отзиви
По-долу има отзиви от градинари за този сорт. Тези, които са засадили Голубизна на личната си дача, отбелязват добра устойчивост на много болести, производителност и приятен вкус. Можете да оставите вашите отзиви в коментарите към статията.
Отглеждаме картофи откакто се помня. Опитахме много разновидности. Синьото е едно от любимите ми. Миналата година нямаше дъжд след цъфтежа и нищо - клубените се образуваха големи, реколтата беше отлична, една от най-добрите.Картофите са бели и цъфтят толкова красиво, цветята като метличина са украса за градината.
Анна Василиевна, Ростовска област.
Отглеждахме боровинки една година. Реколтата беше 500 кг на сто, гледана и поливана. Брат ми също го засади в дачата, но се грижи по-малко за него и събра 200 кг на сто квадратни метра. Клубените са едри. Но, за съжаление, вкусът е среден, леко препечен, така че изоставихме този сорт.
Олга, Нижни Новгород
Боровинката е отличен сорт, продуктивен, грудките са равномерни. Друга особеност на сорта е, че понася добре засаждане с нарязани грудки. Четох научни изследвания за засаждане на нарязани грудки, описано е, че различните сортове реагират различно на рязане, някои трябва да се режат по дължина, други напречно. А боровинката може да се реже надлъжно и напречно и добивът се увеличава. Тази година ще направя експеримент.
Оксана
Ние много обичаме боровинките, имаме глинеста почва в нашата вила и така на нашите почви боровинките имат най-висок добив сред всички сортове. 20-25 грудки на храст. Тя оцеля добре от сушата и не страда от късна болест, въпреки че Невская наблизо беше болна. Картофите са гладки, големи и се съхраняват добре в мазето. Ние много харесваме вкуса, варено. Смятам го за един от най-добрите сортове.
Елена Сергеевна, Московска област
Отглеждаме боровинки за трета година. Картофите много ги харесвам - вкусни, сварени много добре 20 минути преди пасиране, едри, с бяло месо. Кожата на боровинките е груба. Видях, че фермерите на нашия пазар продават боровинки, които изглеждат подобни, но с гладка кора, но не посмях да ги купя. Специално поръчахме суперелитни семена, отглеждаме ги трета година, засега всичко е наред, не са се изродили. Сортът е доста късен, засаждаме на 10-15 май, копаем в началото на септември.
Евгения
Миналата година за първи път засадихме боровинки, купих, разрязах ги наполовина и посадих половинките. Хареса ми сорта и добивът беше висок. Грудките са равномерни, очите са леко хлътнали, но не са критични. Всички хвалят вкуса.
Ирина от Сибир
Много лошо се вари. Вместо варени грудки - картофи, разтворени във вода! Можете да сготвите нещо като супа-пюре. Пробвах да задуша и стана на пюре!