Спартанското ябълково дърво е рядък гост в градинските парцели на Централна Русия. Създаването на този сорт е заслуга на селекционери от Канада. Високият добив, устойчивостта на негативни фактори и невероятният вкус на ябълките характеризират сорта от най-положителните страни. На фона на предимствата се откроява един недостатък - ябълковото дърво не понася ниски температури. Този фактор се превръща в пречка за отглеждането на този сорт в северните райони на Русия.
С правилна грижа дървото ще се превърне в достоен представител на овощните култури в градината. Описание на сорта ябълково дърво Spartan ще помогне на летните жители и градинарите да направят своя избор.
Характеристики на сорта
Този сорт се появява в градинарската практика през 1936 г. Първото описание и снимка на сорта Spartan е направено от учени от Канада. Видът е получен чрез кръстосване на ябълките McIntosh и Yellow Newtown.
Спартан е зимен сорт ябълково дърво.В Русия той стана известен малко по-късно - през 1986 г. Оказа се, че не всички райони са подходящи за неговото отглеждане. Спартанът не понася много добре силните студове, а също така не обича прекалено сух климат. Това е късен сорт, общата зрялост на плодовете настъпва в края на септември началото на октомври.
Благоприятни райони за отглеждане:
- Поволжието;
- Северен Кавказ;
- Южните райони на Урал;
- Западно от Сибир.
Изисквания за разнообразие от почви:
- субстратът се нуждае от леко кисело рН 6,2-6,7 или неутрално;
- Спартан предпочита черна почва за добър растеж;
- дава най-добри резултати на средни и плодородни почви;
- на леки почви плододава по-слабо и плодовете са по-дребни;
- на тежки и влажни почви Спартан може да стане много болезнен.
Отглеждането на сорта Спартан е възможно и при по-тежки условия. Необходимо е да се вземат предвид характеристиките на растежа и грижите и да се избере правилното място за засаждане. Спазването на всички препоръки и стриктното спазване на инструкциите ще ви помогне да получите богата реколта.
Спартан - опрашва добре и е доста устойчив на струпясване.
Сортове опрашители:
- Кортланд;
- Голдън Делишес;
- Кралица Ренет;
- Айдаред.
По-долу е дадена подробна информация за характеристиките на поливането, торенето и формирането на короната на сорта.
Външен вид на дърво
Растението е средно голямо. Височината на дървото не надвишава 6 м. В горната част на багажника има много клони. Те са разположени под широк ъгъл спрямо централната ос. Това създава вид на „буйна“ и обемна корона. Основният багажник може да бъде леко наклонен настрани. Цветът на младите издънки е лилав. В допълнение към необичайния цвят, особеността на плододаващите издънки на сорта е доста силно увисване надолу под тежестта на плодовете.
Короната е осеяна с доста малки листа.Има много от тях, листата имат необичаен вид.
Характеристики на листното острие на сорта:
- жилав;
- наситено зелен цвят;
- кръгла форма;
- ръбът на листното острие е назъбен;
- върхът на листа е огънат в пръстен;
- Листната повърхност е лъскава и набръчкана.
На повърхността на издънките на ябълковото дърво се развиват вегетативни и генеративни пъпки, плътно притиснати към клона. Цветът на бъбречните люспи е кафяв, формата е заострена (конична). На повърхността на младите издънки на ябълковото дърво има малки косъмчета, които придават вид на пухкавост.
Сортът Spartan се характеризира с прекомерно развитие на млади издънки. Ето защо е особено важно да се извършва проредна резитба, насочена към изтъняване, а не към допълнително разклоняване.
Характеристики на плода
След края на цъфтежа върху издънките на ябълковото дърво се образува яйчник, който се превръща в елегантни плодове през вегетационния период. При зрялост ябълките имат лесно разпознаваем вид:
- форма на ябълка – кръгла, симетрична;
- цвят – жълто-червен с виолетов оттенък;
- има леко оребряване в областта на цветния яйчник;
- дебелината и дължината на дръжката варира в зависимост от разстоянието на плода от центъра на короната.
Под ярката кожа се крие сочна бяла плът. Сортът Спартан има подчертан сладък вкус. Липсва киселинността, характерна за много сортове. Средното тегло на един плод е 150 g.
Пулпът съдържа много пектинови вещества, плодови захари и органични киселини. Калоричното съдържание на ябълките Spartan е 42 kcal на 100 g.
Активното плододаване настъпва на 5-та година от растежа на дървото. Плодовете достигат зрялост през втората половина на септември. Благодарение на наличието на плътна кожа, ябълките се съхраняват и транспортират добре.Презентацията се съхранява до април.
Производителност
Първата реколта от ябълки Спартан може да бъде събрана само от 4-5 годишни дървета. Сортът принадлежи към високодобивната категория. Младите ябълкови дървета дават до 30 кг плодове. Растенията на повече от 10 години ще ви зарадват с по-богата реколта. От едно дърво можете да получите до 100 кг плодове.
70-80% от реколтата се отличава с високи качествени показатели. Срокът на годност на реколтата е 5 месеца. При съхранение на хладно и тъмно място срокът се увеличава до 7-8 месеца.
Ябълките узряват в края на септември, но не се препоръчва да ги ядете веднага. Първоначално плодовете са твърди и недостатъчно ароматни. До декември ябълките ще достигнат своя пиков вкус. Сортът Спартан се отглежда както в домашни градини, така и в промишлено градинарство.
Начини за използване на културата:
- свеж;
- приготвяне на сладко, мармалад;
- приготвяне на сокове;
- печива, сладкарски изделия;
- сушени плодове.
Предимства и недостатъци
Спартанското ябълково дърво има обширен списък от предимства, които го отличават от другите сортове.
Предимства:
- Можете да получите много плодове от едно дърво;
- ябълките имат добър сладък вкус;
- сортът се характеризира с високо съдържание на витамин С;
- дълъг срок на годност;
- добра транспортируемост на реколтата;
- Сортът не е податлив на отрицателното въздействие на болести и вредители.
На фона на голям брой положителни качества, като всяка градинска култура, спартанското ябълково дърво има някои недостатъци:
- не понася ниски температури и замръзване;
- Наблюдава се намаляване на размера на плодовете при стареене на ябълковото дърво и неправилно подрязване.
Основният недостатък на сорта, когато се отглежда в средната зона, е неговата ниска устойчивост на замръзване.Ето защо е важно правилно да защитите растението от студа.
Кацане
За правилния растеж на ябълковото дърво Спартан е важно да изберете добро място за засаждане.
Критерии за избор на сайт:
- добро осветление, много слънчева светлина;
- почва, обогатена с минерали, плодородна;
- не прекалено влажна почва.
На мястото се засаждат разсад на възраст най-малко 2 години. Такива растения влизат по-бързо в периода на плододаване.
Кореновата система служи като индикатор за качеството на посадъчния материал. Колкото по-развита е, толкова по-добре.
Ако почвата на мястото е глинеста или глинеста, се препоръчва да се направи дренаж. В противен случай разсадът няма да се вкорени.
Оптимално време за засаждане:
- пролет (преди набъбването на пъпките);
- есен (началото на октомври).
Разсадът на ябълковото дърво, засаден през есента, се вкоренява по-добре.
Подготвителната работа трябва да започне в началото на август с изкопаване на почвата и премахване на корените на плевелите. Ако почвата е твърде кисела - pH под 6,2, струва си да добавите вар (както е посочено на опаковката). След това се разстила слой торф, компост, тор. Ако това не е налично, може да се добави гранулиран оборски тор. Почвата се разкопава.
На мястото, където е засадено ябълковото дърво, можете да посеете така наречения зелен тор, например вратига от фацелия. Това ще осигури плодородна, богата на хранителни вещества почва. До есента фацелията ще порасне малко и веднага щом цветните пъпки се заложат, трябва да я отрежете с лопата и внимателно да я изкопаете. За да ускорите разграждането на зелената маса, можете да добавите малко азотен тор преди копаене. В подготвената площ можете успешно да засадите всички овощни дървета, храсти, ягоди, малини и къпини.
Правила и етапи на засаждане на ябълково дърво:
- изкопава се яма за засаждане с дълбочина 60 cm и диаметър 50 cm;
- горният почвен слой се поставя на дъното, осигурявайки по-добро оцеляване на разсада;
- нанесете минерален тор (смес от суперфосфат и калиев тор без хлор);
- разсад от ябълково дърво се поставя в дупка, покрива се с останалата почва и се полива;
- разсадът е вързан към релса или колче за стабилност;
- Подрязването се извършва на височина 50 см.
Характеристики на грижите
Качеството и количеството на реколтата зависи от правилната грижа за ябълковото дърво. Грижата включва:
- поливане;
- хранене;
- резитба;
- защита от студа.
Поливане
Сортът Спартан не обича нито суша, нито прекомерна влага. Препоръчително е дървото да се полива според нуждите, когато почвеният слой изсъхне. Едно растение изисква около 25 литра вода. Препоръчително е ябълковото дърво да се полива вечер. Това позволява да се избегне бързото изсъхване.
Ако лятото е дъждовно и почвата е постоянно много влажна, тогава е необходимо да направите пробиви в почвата около ствола на ябълковото дърво. Това може да стане с вила или друг инструмент. Дълбочината на пробиване е не повече от 35-40 см.
Топ дресинг
Препоръчва се да се прилага тор върху ябълковото дърво 4 пъти през вегетационния период. Правилното прилагане на торове значително подобрява качеството на реколтата.
- 1-во подхранване - периодът на образуване на генеративни (цветни) пъпки. Използва се карбамид, оборски тор или хумус.
- 2-ро хранене - началото на цъфтежа на ябълковото дърво - добавете смес от суперфосфат, калиев сулфид и урея.
- 3-то хранене - началото на плододаването - добавете смес от нитрофоска и натриев хумат.
- 4-то подхранване - след бране на ябълки - добавете суперфосфат и калиев сулфат.
важно! Не бива да отказвате да храните ябълковото си дърво. Липсата на минерални соли се отразява негативно на качеството на ябълките.
Подрязване на дървета
Първото подрязване на ябълковото дърво се извършва в годината на засаждане на разсада. Веднага след засаждането в земята върхът се отрязва, за да се стимулира растежа и формирането на короната.
Подрязването трябва да се извършва всяка година след падане на листата. Важно е да се стимулира страничният растеж на издънките на ябълковото дърво. Също така е необходимо да се премахнат клони, които растат неправилно, пречейки на растежа на други клони.
важно! Премахването на сухи и неравномерни издънки е превенцията на болестите и вредителите по ябълковото дърво.
Подслон за зимата
Спартанското ябълково дърво не понася много добре студа. Ето защо е необходимо да се обърне специално внимание на защитата на растението от замръзване.
Преди да настъпят първите отрицателни температури, ябълковото дърво трябва да се полива и да се погребе с торф до височина 30-35 см. Ако дървото замръзне в сурова зима, то може бързо да се възстанови от останалия пън.
Заключение
Ябълковото дърво Спартан е вкусен и продуктивен сорт, рядко се среща в градините, има красиви плодове с цвят на цвекло, много вкусни, независимо от размера. Правилният подход към отглеждането ще осигури редовно и обилно плододаване.
