В света се отглеждат около 3 хиляди сорта грозде. Някои са известни и популярни, и то невинаги заслужено, докато други по незнайни причини са лишени от внимание. Сортът грозде Кодрянка е достоен за внимателно проучване, описания, снимки и хвалебствени отзиви за които често се срещат в западни източници. Вярно, там сортът е известен под друго име. Руските лозари често се оплакват от склонността на сорта към грах, въпреки че този недостатък може лесно да се превърне в предимство.
История на селекцията
Сортът Кодрянка е отгледан от НПО "Виерул" към Молдовския научноизследователски институт по лозарство и винарство през 1985 г., приет от Държавния регистър на Руската федерация през 1997 г. и препоръчан за отглеждане в районите на Урал, Долна Волга и Северен Кавказ .
Кодрянка е получена в резултат на кръстосването на сортовете Молдова и Маршалски. Патентът за отглеждането му е придобит от италиански лозари. Сега Кодрянка е по-популярна в Западна Европа, отколкото в постсъветското пространство, но под името Черна магия.
Основни характеристики на сорта
Кодрянка е десертно грозде, много ранно, продуктивно, с големи черни плодове, добра устойчивост на замръзване и болести, но склонно към грах.
Описание на храста
Codriana образува мощен храст, който расте бързо. За нормално развитие лозата се нуждае от много пространство и голяма площ за хранене. Издънките узряват добре, на ниво 80-90%. Брой плододаващи лози: 70-85%.
Листата са светлозелени, кръгли, средно големи, с гладка или леко мехурчеста повърхност и едро назъбен ръб. В горната част на плочата вдлъбнатините са дълбоки, в долната част те практически липсват, поради което може да изглежда, че има 3 остриета, а не 5. Прорезът на петурата е ясно видим, формата му наподобява лира.
Описание на горски плодове
Сортът грозде Кодрянка образува големи, леко рехави, конусовидни чепки със средно тегло 400-600 г. При висока агротехнология отделните чепки могат да достигнат 1,5 кг. Плодовете са продълговати, тъмновиолетови със силен ръбест налеп, доста едри, със среден размер 31x19 mm, с тегло 6-8 g всяко.
Кожата на плода е тънка, но издръжлива и практически не се усеща по време на хранене. Семената са дребни, по 2 на зрънце. Пулпът е плътен, хрупкав, сочен. Съдържанието на захар в напълно узрялото грозде е 18-19%, киселинността е не повече от 7 g/l. Вкусът на плодовете се класифицира като прост. Дегустационна оценка – 8,2 точки.
важно! За разлика от други плодове и плодове, вкусът на гроздето се оценява по 10-точкова скала.
Гроздовете висят на лозата дълго време след узряване, плодовете не падат. Транспортируемостта и съхраняемостта са добри. Въпреки че Кодрянка принадлежи към ранните сортове, тя е подходяща за краткосрочно съхранение, което подобрява нейните търговски и потребителски качества.
Когато се описва Кодрянка, е необходимо да се посочи, че плодовете могат да се консумират незрели, когато съдържанието на захар достигне 12-14%. За разлика от други сортове киселинността им бързо пада.
Опрашване и сортове грах
Сортовата особеност на Кодрянка е склонността към грах. Тоест, някои от плодовете, в резултат на недостатъчно опрашване, растат много малки и нямат семена. Но те узряват и по-рано от едрото грозде. Процентът на граха в лоши години може да достигне до 30%.
важно! Ако берете зрял грах за храна, има опасност останалата част от чепката да бъде повредена от оси или други насекоми, привлечени от сладкия сок.
За да няма грах, гроздето се опрашва изкуствено, а лозите се третират с фитохормони. Тогава недостатъкът се превръща в предимство - вместо малки плодове растат големи и без семки.
Кодрянка е двуполово грозде. Но се счита за проблематично по отношение на самоопрашването, плододава по-добре, ако наблизо расте друг сорт с подобен период на цъфтеж. Цялата линия грозде Kishmish се счита за универсален опрашител. Като допълнителна мярка се извършва изкуствено опрашване. В хладна или дъждовна пролет е трудно да се получи прилична реколта без използването на гиберелини (фитохормони).
Вкусът на плодовете зависи от броя на слънчевите дни през вегетационния период.
Производителност, време на зреене
Реколтата Кодрянка се прибира 110-120 дни след отварянето на първите пъпки.Началото на вегетационния период зависи до голяма степен от географското местоположение на обекта. Кодрянка е създадена в Молдова, препоръчва се за отглеждане в южните райони, където напълно оправдава репутацията си на изключително ран сорт, узрява в края на юли - началото на август. В централната зона прибирането на реколтата започва много по-късно, често през август.
Времето за узряване на гроздовете зависи от много условия:
- началото на вегетационния период;
- време на цъфтеж;
- качество на опрашване;
- температури през периода на образуване и узряване на плодовете;
- брой слънчеви и дъждовни дни;
- натоварвания на храсти;
- селскостопанска техника.
Сортът се счита за постоянно продуктивен. Средно от хектар се добиват 53 центнера грозде, максимумът е 78 центнера. При добри грижи възрастен храст дава до 50 кг гроздове с храст с форма на беседка. Сигналните клъстери могат да се появят на втората година след засаждането.
Устойчивост на суша и замръзване
Първоначално предназначен за отглеждане в южните райони, сортът постепенно се адаптира към по-неблагоприятни условия. Благодарение на ранното плододаване Кодрянка дава прилична реколта дори в района на Москва. Там е изключително покривна култура. Мразоустойчивостта на сорта е до -22 ° C.
При по-хладен климат може да се наложи леко покриване с филм в края на сезона, за да може лозата да узрее напълно.
Устойчивостта на суша на Кодрянка е доста висока. Но при недостатъчно поливане добивът и качеството на плодовете намаляват, а гиберилинът, който предотвратява граха, има по-лош ефект.
Устойчивост на болести и вредители
Гроздето Кодрянка рядко страда от мана, устойчивостта на сиво гниене е средна. Сред вредителите си струва да се подчертае клъстерната листна ролка, която заразява сорта рядко.
Истинският проблем на Кодрянка са осите.Ако лозата не се третира с гиберелин, се появява грах, отделните плодове узряват по-рано и привличат вредители, които изсмукват сладкия сок.
Предимства и недостатъци
Като цяло сортът е отличен, трябва да му обърнете по-голямо внимание в средната зона. Когато се отглежда в покривна култура, там дава добри добиви, всички гроздове имат време да узреят, но поради липса на топлина плодовете не са толкова сладки, колкото на юг.
| Предимства на Кодрянка | недостатъци |
|
|
Характеристики на засаждане и грижи
Гроздето Кодрянка е невзискателно към почвата и бързо се адаптира към различни условия на отглеждане. Времето за засаждане зависи от региона:
- на юг най-доброто време е есента, след като листата са паднали;
- в централната зона - пролет, преди началото на сокодвижението.
Сортът образува голям храст. Площта му на мощност е до 3,6 квадратни метра. м. Растенията трябва да се поставят свободно, така че лозата да е вентилирана и добре осветена.
Грижата след засаждането се състои в обилно поливане и разрохкване на почвата. През есента лозата трябва да бъде покрита през първата година, дори и на юг.
По-нататъшните грижи се състоят в редовно късо подрязване, гонене на издънки, нормиране на добива, торене и поливане. При хладен и умерен климат кодрянката се покрива за зимата.
Въпреки високата устойчивост към основните вредители на културата, са необходими минимални превантивни третирания. За да се получи продаваема реколта след цъфтежа, препоръчително е да се пръска с фитохормони.
Гроздето Кодрянка се е показало добре при отглеждане на юг и в умерен климат. Това е един от най-ранните сортове с черни плодове, стабилен, непретенциозен и продуктивен.
Отзиви
Добро разнообразие от много ранно узряване, но не и без недостатъци. Ако времето е благоприятно по време на цъфтежа, всичко е наред, ако е студено, има много грах. Засаждането на сортове опрашители не помага, тъй като това не е причината за граха. Необходимо е или да се третира с гиберелин, или да се извърши изкуствено опрашване. Като цяло съм доволен от Кодрянка, в добри години дава красиви гроздове с големи, вкусни плодове.
Валентин, Краснодар
Предимството на този сорт е неговата устойчивост на филоксера - няма нужда да мислите за присадени разсад, мога безопасно да го размножавам чрез резници. След подрязване отрязвам резниците, накисвам ги и ги засаждам, степента на оцеляване е около 50%. Узрява рано, реколтата е красива и вкусна. Но грахът се среща в някои години.
Валери
Засадих ги за красиви гроздове и взех резници от съсед. В нашата зона трябва да се покрие - сортът не е устойчив на замръзване. Покривам го със земя, преди да направя това, огъвам храста към земята и го закрепвам. Така зимува добре.
Петър Василиевич
