В специализирани магазини и пазари можете да намерите огромен брой сортове домати за продажба. Доматите са топлолюбиви зеленчуци. Популярен метод е отглеждането на домати в защитена почва - в оранжерии, оранжерии, тунели. Понякога изборът от разновидности е толкова голям, че очите ви просто се разхождат. Преглед на най-добрите сортове домати за оранжерии в района на Москва, за Сибир, Урал и други региони на Русия ще ви помогне да направите избор.
- Как да изберем правилните сортове?
- Какво да търсите при избора?
- Нови сортове домати
- Класификация на сортовете
- Как да изберем домати за руските региони?
- Сибир, Урал
- Москва, Московска област
- Описание на най-добрите домати за оранжерии от поликарбонат
- DJ f1
- Киржач f1
- Карам f1
- Руски цар f1
- Супер ед f1
- Сортове за филмови оранжерии и оранжерии
- Алена каравела f1
- Интуиция f1
- Кървавата Мери
- Розова магия f1
- Толстой f1
- Най-добрите сортове с розови и жълти плодове
- Едроплодни
- Гигант Новикова
- Кралят на гигантите
- Малвария f1
- Тунгус
- Чудото на земята
- Сладки домати
- Бомбай f1
- Пурпурна зора
- Истинско сладко
- Пудовик
- Три сестри f1
- Череша
- Черешово червено
- Мирабела
- Син грозд f1
- Сладък куп
- Череша максик f1
- Сортове, които не изискват прищипване
- Galaxy f1
- Гунин f1
- Червена стрелка f1
- Любим 6 f1
- Най-добрите сортове от холандска и сибирска селекция
- Заключение
Как да изберем правилните сортове?
Използването на защитена почва при отглеждане на домати значително разширява възможностите - позволява по-ранното им засаждане и прибиране на реколтата. Под покрив от филм, стъкло или поликарбонат доматите растат при висока влажност и оптимални температури на въздуха и почвата. Зеленчуците под покритие са защитени от неблагоприятни климатични условия като градушка или проливни дъждове. Повечето от наличните сортове домати са подходящи за отглеждане в оранжерии.
Какво да търсите при избора?
При избора на семена за следващия сезон се препоръчва първо да се определят сортовете. Семената се избират по следните критерии:
- регион;
- място за отглеждане (улица, оранжерия, тунел, стъклена оранжерия);
- условия (вид на почвата, честота на поддръжка);
- вкусови качества;
- предназначение (цели консерви, доматени сокове, зеленчукови салати);
- максимална дължина на стъблото;
- срок на годност;
- продаваемо състояние;
- производителност;
- характеристики на транспорта.
Например:
- Ако условията на живот не са много добри, по-добре е да изберете нискорастящи, придирчиви, ранни сортове. Зрелите плодове, набрани от храстите, са по-вкусни от тези, които зреят в стаята.
- Не се препоръчва да се засаждат домати на открити лехи, чиято дължина на стъблото надвишава 100 см. За зеленчукови салати без термична обработка е по-добре да се придържате към сортовете салати.
- При избора на домати за цели мариноване се предпочитат сортове с продълговати или кръгли плодове, здрава кожа и леко тегло.
- Чери доматите си струва да се обърне внимание, особено ако засаждате домати за първи път. Това е дълготраен сорт - много начинаещи градинари започват с тях. Черешите са много вкусни, чудесни за салати и украса на ястия.
- При избора на сортове за преработка трябва да се ръководите от съдържанието на сухо вещество в плодовете (повече от 5%), захари, пектини и минерални соли.
- Плодовете, предназначени за директна консумация и преработка, трябва да са твърди, добре оцветени и ненаранени. Добре оцветените плодове са подходящи за консервиране и продажба.
Нови сортове домати
Екзотика | Традиционен |
Бяла череша | Киндер |
лисица | Мечтата на гиганта |
Шоколад Монисто | Висулка с рубин |
Пол Робсън | Кира |
Синя лагуна | Beef King |
Това е интересно! Опитните градинари препоръчват следните сортове за ецване: Мариса, Снежана, Искра Сибир.
Класификация на сортовете
Като се има предвид сезонът на отглеждане, сортовете домати могат да бъдат разделени на 4 категории:
- много рано (периодът от сеитба до плод е 95-105 дни);
- ранен (105-115 дни);
- средно ранен (116-135 дни);
- късно (повече от 130 дни).
Най-продуктивни са ранните и средноранните домати.
Други важни характеристики, характеризиращи сорта, са формата, цвета и големината на плодовете, тяхната месест и предназначение.
Формата на плода е:
- кръгъл;
- заоблен сплескан;
- яйцевидна;
- удължен;
- оребрени
Цветът на кожата също е разнообразен:
- жълт;
- портокал;
- пурпурен;
- червен;
- черен с нюанси на лилаво.
Сортовете се различават по размер на плодовете
Име | Размер на плода, g | Диаметър, мм |
череша | 15-30 | 20-30 |
коктейл | 25-40 | 25-35 |
малък | 50-100 | 47-57 |
средно аритметично | 100-150 | 57-67 |
едроплодни | 150-200 | 67-82 |
много голям | 200-1000 | От 82 |
В защитена почва се препоръчва отглеждането на хибриди (F1) с генетична устойчивост. Особено внимание се обръща на устойчивостта към вируса на тютюневата мозайка и листните петна.
Как да изберем домати за руските региони?
Различните климатични условия изискват от градинарите внимателно да подбират зонирани сортове.
Сибир, Урал
В северните райони лятото продължава само 1-2 месеца. Ето защо тук не се препоръчва да избирате индетерминантни сортове домати. Високите растения не могат да дадат плодове с пълна сила. Опитни летни жители в северните райони препоръчват отглеждане на едроплодни детерминирани растения.
Най-добрите сортове за Сибир и Урал:
- Спасен мед;
- Матрьоша;
- интуиция;
- хижа Пузата;
- Орлов клюн;
- татко;
- Кьонигсберг;
- Розов мед;
- Меча лапа;
- Сенсей;
- Шапката на Мономах.
Москва, Московска област
В Московска област и други райони на централната европейска част на Русия, за разлика от студените райони, е възможно да се отглеждат различни сортове домати: ранни или късни, високи или с малки стъбла. За почвата на закрито опитните градинари дават предпочитание на неопределени сортове.
Някои от най-добрите сортове за района на Москва:
- Спасен мед;
- Андромеда;
- Кошница за гъби;
- Кримски;
- Малинова империя;
- De barao.
Градинарите с дългогодишен опит в южните райони препоръчват засаждане на неопределени, едроплодни сортове.
интересно Домати от селекция Киров за оранжерии, които заслужават внимание: Asket, Vyatich.
Описание на най-добрите домати за оранжерии от поликарбонат
В поликарбонатни заслони сортове, които нямат граница на растеж - неопределени - растат добре и дават плодове. Сортове домати, създадени за отглеждане под покритие:
- не умират дори при високи температури;
- не изпускайте цветя;
- по-продуктивен.
С най-добри качества са следните хибриди домати.
DJ f1
Ранен сорт - първата реколта може да бъде събрана през юни. Храстът е висок - над 150 см. Плодовете са красиви, до 160 г. Подходящи за зеленчукови салати, заготовки и готвене.
Киржач f1
Ранен едроплоден сорт салата. Няма ограничение на растежа. Първите домати със средно тегло 170 г узряват през юли и август. Понасят добре транспортиране. Могат да се запазят цели.
Карам f1
Храст с дълго стъбло. Плодовете узряват през юли. В четка могат да се оформят до 8 закръглени красиви домата с тегло 150 гр. Използват се предимно без термична обработка. Рядко се поддават на болести. Толерирайте неблагоприятните фактори на околната среда.
Руски цар f1
Растението дава домати с тегло 0,25 кг за 3,5-4 месеца. Розов цвят. Използва се за приготвяне на топли ястия, туршия, салати. Подходящ за търговско отглеждане. Бушът не е ограничен в растежа.
Супер ед f1
Малко растение. Има ограничена граница на растежа. Доволен съм от първата реколта след малко повече от 2 месеца. Издържа добре на топлината. Плодовете са с кръгла форма. 0,2-0,25 кг всяка. Сортът е подходящ за отглеждане както на открито, така и под поликарбонат.
интересно Рядко засегнати сортове: Funtik, Intuition, Kostroma, Black Russian.
Сортове за филмови оранжерии и оранжерии
Невъзможно е да се поддържа постоянна температура на въздуха под филма. Следователно доматите за оранжерии, като правило, понасят добре температурните промени. Те дават плодове в ранни или средни срокове.
Алена каравела f1
Високите храсти започват да дават плодове през 4-ия месец. Доматите не са големи - 0,1 кг. Червено, с леко продълговата форма.Лекото им тегло и плътна кора позволяват да се използват както за зеленчукови ястия без термична обработка, така и за туршии.
Интуиция f1
Карпален дребноплоден универсален сорт с плодове 0,1 кг. Растението дава до 5 кг зеленчуци. Средно узряват за 3,5 месеца.
Кървавата Мери
Ранен сорт със сливовидни домати със средно тегло 380 г. Храстът е висок - над 1,8 м, продуктивен - до 10 кг. Предназначен за преработка и прясна консумация.
Розова магия f1
Растение с розови домати с тегло 200-260 г. Узряват на 3-тия месец след засаждането. В повечето случаи се използват пресни. След отстраняване можете да съхранявате и транспортирате. Сортът е устойчив на неблагоприятни климатични условия.
Толстой f1
Бушът е ограничен в растеж - до 1,3 м. Плодовете са големи - 0,2-0,3 кг. С много захари. сочен. Узряват за 3,5-4 месеца. Подходящ за всякакъв вид обработка.
Най-добрите сортове с розови и жълти плодове
Розово | Жълто |
Розалба | лимон |
Розов мед | Пчелен мед |
Розова Стела | Череша Магнифика |
Моето семейство | Де Барао Златен |
Клондайк розово | Амана портокал |
кралица Елизабет | Самохвал |
Меча лапа розова | Жълта империя |
Едроплодни
Големите зеленчуци са гордостта на градинарите. Развъдчиците са разработили много сортове, при които плодовете са толкова големи, че един домат е достатъчен за няколко души.
Гигант Новикова
Сорт за салати. Половин килограм или повече домати. Попълва се за средно време. Вкусът е приятен. Производителност - до 6 кг. Храстът е висок - до 2 м.
Кралят на гигантите
Високите храсти започват да дават плодове 4 месеца след сеитбата. Големи домати - до 0,5 кг. Пулпът е сладък. Кожата е зачервена. "Кралят на гигантите" може да се отглежда без подслон.
Малвария f1
Гроздовиден домат със среден период на образуване на плода 3,5 месеца. Височината е средна. Червени домати. Тегло – 0,3 кг. Имат добра презентация и транспортируеми. Предназначен за консумация без термична обработка.
Тунгус
Ранен сорт за централноевропейската част и топлите райони на Русия. Едрите (0,4-1 кг) червени домати са готови за консумация на 4-тия месец от засяването. На вкус са сладки. Има малко семена. Растението е високо – 150-180 см.
Чудото на земята
Двуметрово растение с огромни богати червени плодове (до 1,2 кг). Средният период на зреене е до 4 месеца. Предназначен за приготвяне на салати. Подходящ за заготовки.
интересно Някои от най-продуктивните едроплодни сортове домати са: Подсинкойе чудо, Японски, Минусинско волско сърце, Етоал.
Сладки домати
Сладките сортове домати съдържат много захари. Но за да придобият плодовете приятен вкус, те трябва да се държат в условия на достатъчно слънчева светлина.
Бомбай f1
Високото растение започва да дава плодове малко повече от 3 месеца след поникването. Румени плодове със средно тегло 0,3 кг. Има 4-5 екземпляра в четка. Целта е салата.
Пурпурна зора
Името на сорта показва красивия външен вид на зеленчуците. Оформени са като сърце. Кожата е наситено червена. Вътрешността е сочна. Узряването на първите плодове с тегло 0,3-0,4 кг може да продължи до 4 месеца. Те се използват главно в салати и се използват в готвенето.
Истинско сладко
Ранен сорт с продълговати домати, които узряват на 4-ия месец от сеитбата. Растението е високо - до 180 см. Може да се култивира без подслон. Салата домати. Средно тегло – 200 гр.
Пудовик
"Пудовик" е ограничен във височина.Максимална дължина на стъблото 150 см. Едроплоден. Регистрирани са екземпляри до кг и половина. Кожата и месото са червени. Доматите приличат на сърце. Транспортируеми. Предназначение за салата. Може да се отглежда в градински лехи на открито.
Три сестри f1
Максималната височина на детерминантните храсти е 150 см. Първите зеленчуци са готови за прибиране на реколтата 4-5 месеца след сеитбата. Сладки домати със средно тегло - 0,2 кг. Използва се в прясно състояние и за различни видове преработка. Растението може да бъде засадено без подслон.
интересно Най-високодобивните нискорастящи домати за оранжерията: Pink Katya, San Marzano, Semko 2010.
Череша
Сортове чери домати - украса на оранжерията. Под покритието те образуват огромен брой „зрънца“, които сякаш висят на гроздове на клон. Черешите са добри както за пресни салати, така и за украса на ястия и консервиране.
Черешово червено
Ранен сорт – 3-3,5 месеца. Хибрид. Височината на храста е 2 м. Малките домати (15-20 г), събрани на куп, имат много привлекателен външен вид. На вкус са сладки.
Мирабела
Сорт с жълтеникаво-бели домати, които узряват на 4-ия месец от сеитбата. Всеки екземпляр е 20-30 гр. Миризмата и вкусът са приятни. Високи храсти (до 200 см) в топли райони могат да се култивират без подслон. "Мирабела" е устойчива на късна болест.
Син грозд f1
Растение със синьо-виолетови плодове. Месото е червено. Времето на зреене е средно. Плодовете са транспортабилни. Използва се за различни цели. Основно за украса на ястия. Растението е високо - 150 см.
Сладък куп
Растения с височина на стъблото до 250 см. Много продуктивен сорт. В една четка се образуват до 50 малки домати. Външно те приличат на храст, обсипан с плодове. Много вкусен. Узряват 3 месеца след сеитбата.
Череша максик f1
Красив декоративен ранозреещ сорт.Храстите започват да дават плодове 3 месеца от датата на сеитба. Домати 20 гр. Червена кожа. "Cherry Max" е пригоден за отглеждане на открито.
интересно Най-добрите ранни сортове домати: Гаспачо, Розалба, Алтин, Комбат.
Сортове, които не изискват прищипване
Заварените деца са допълнителни издънки на растение, които изискват отстраняване. Повечето домати изискват тази процедура да се извършва редовно. Но животновъдите бързат да улеснят работата на летните жители и в продажба се появяват сортове, които практически не се нуждаят от прищипване.
Galaxy f1
"Галакси" има ограничение на растежа на стъблото. Има малко странични издънки. Доматите са с красива закръглена форма, с тегло 135 г. Кората е наситено червена. Реколтата се прибира през 4-ия месец.
Гунин f1
Доматите могат да плододават добре както под покритието, така и без него. Първите узрели плодове с тегло 130 г се берат през 4-ия месец. Сортът се характеризира с устойчивост на болести и способност да толерира неблагоприятни фактори на околната среда.
Червена стрелка f1
Растение с високо стъбло. Има граници на растежа. Подходящ за широкомащабно отглеждане през цялата година. Доматите достигат техническа зрялост в рамките на 90 дни от датата на появата на ново растение. Тегло на плода – 95 гр. Транспортируем.
Любим 6 f1
Сенчесто толерантен сорт. Няма ограничение на растежа. Зеленчуците узряват през 4-ия месец на растеж. Голям – 0,3 кг. Те узряват едновременно. Производителност - до 1 кофа на храст.
Най-добрите сортове от холандска и сибирска селекция
Сибирска селекция | Холандска селекция |
Супербомба | Кристал |
Шериф | Тарпан |
Фиделио | Панекра |
Гъливер | Розов разтвор |
Мързелив | Изгрев |
Зимаревски гигант | Президентът |
Гордостта на Сибир | Bobcat |
Розов гигант | Жълта круша |
Розов мед | Президентът |
Меча лапа | Есмира |
Кадифеният сезон | Розов рай |
Мазарини | Белфаст |
Царски подарък | скитски |
Маршалска победа | Голямо говеждо |
Данко | Аксай |
Селекционерите от цял свят са разработили повече от 10 хиляди сорта домати. Много от тях могат да се отглеждат в поликарбонатни оранжерии. За разлика от откритата земя, оранжерийните условия са по-удобни за растенията. А това увеличава плодовитостта им.
Заключение
Изборът на сорт може да бъде труден, особено за нов любител. Когато избирате, трябва да вземете предвид условията, които могат да бъдат предоставени на растенията и предлагането на семена и разсад на пазара. Независимо от търговското или любителското отглеждане на зеленчуци, доматите трябва да имат устойчивост на болести и висока продуктивност. Култивираните днес сортове са относително лесни за отглеждане, продуктивни са и доста устойчиви на болести. Разсадът може да бъде започнат у дома само с малко пространство, желание и отдаденост.