Описание на най-добрите сортове и хибриди земни краставици

Краставицата е здравословна зеленчукова култура. Има класически и необичайни сортове краставици. Сортовете се различават по външен вид, вкус, характеристики на грижа и количество реколта. Всеки градинар, въз основа на опит и лични предпочитания, избира най-добрите сортове за себе си.

Преди да започнете да отглеждате, струва си да разберете кои сортове краставици са най-подходящи за открит терен. Нека разгледаме този въпрос.

Класификация на сортовете

За да могат начинаещите да се ориентират в избора на посадъчен материал, е необходимо да се проучат характеристиките и методите за отглеждане на популярни сортове със снимки и описания.

Има много хибриди и сортове, които се различават по своите характеристики на отглеждане и устойчивост на неблагоприятни фактори.Съвременните подобрени сортове понасят по-добре ниските температури, устойчиви са на болести, а плодовете достигат големи размери. Популярен сорт са корнишоните, които дават малки плодове с дължина не повече от 7 см, отлични за туршии. Последната група са оранжерийните краставици, плодовете достигат най-големия си размер (30 см) и имат гладка кожа.

Струва си да изберете разнообразие от краставици в зависимост от по-нататъшната им употреба, например за ецване, мариноване, пресни салати, закваска и дългосрочно съхранение. Можете дори да намерите сортове без семена.

Краставиците се разделят на групи според няколко признака:

• време на зреене;
• вид опрашване;
• вид цъфтеж;
• размер на плода;
• брой плодове.

В зависимост от вкуса и външните параметри, сортовете се използват за различни цели.

1. Осоляване. Плодовете имат подчертан вкус. Плътната кора не позволява на формата да се деформира по време на растеж. Домакините използват мариновани краставици главно за консервиране за зимата и приготвяне на кисели краставички в бъчви.
2. Разнообразие от салатни краставици. Имат плътна и хрупкава структура. Подходящ за сурова консумация. При мариноване плодовете стават меки с горчив привкус.
3. Универсални сортове. Този сорт не изисква специални грижи, осигурява богата реколта, използва се суров и като туршия и за салати.

Какви краставици се препоръчват да се отглеждат на открито?

Всички зеленчуци се отглеждат лесно на открити площи – не се изисква осветление и проветряване, а добивите са много по-големи. Популярни сортове за отглеждане на открито:

• Зозуля;
• Клаудия;
• Маша;
• китайско чудо.

За да получавате пресни зеленчуци през цялата година, през есенно-зимния период те се отглеждат в отопляем филм или оранжерия от поликарбонат.

За да съберете богата реколта от градинските лехи, се нуждаете от специални грижи, които ще осигурят:

• стабилно плододаване;
• устойчивост на вредители и болести;
• лекота на грижа;
• бързо, лесно прибиране на висококачествена реколта;
• различно време на зреене;
• приятен вкус.

Най-добрите ранозрели съвременни смлени сортове

Ранните краставици започват да се засаждат предварително, за да получите първата реколта до началото на лятото. За засаждане на открити площи е важно да изберете подходящи сортове. Можете да засадите разсад или семена от "Руска градина".

Най-добрите краставици за ранно узряване:

1. Вкусно разнообразие. Дава добра реколта дори при неблагоприятни условия, но изисква опрашване от насекоми. След бране на първите краставици храстът продължава да дава плодове.
2. Маша F1. Той е универсален хибрид. Зеленчуците от този тип са партенокарпични краставици, т.е. цветята не се нуждаят от опрашване. Сортът не е податлив на брашнеста мана.
3. Ентусиазъм F1. Градинарите го обичат заради лесната му грижа. Този вид се използва за осоляване и приготвяне на консерви.
4. Корина. Той е ранозреещ сорт. Краставиците са зелени и средни по размер. Семената или разсадът могат да бъдат засадени веднага след края на сланата.
5. Април F1. Плододаването след засаждане започва 40 дни по-късно. Сортът принадлежи към женския тип цъфтеж. Производителността може да се увеличи чрез опрашване от насекоми.
6. Херман F1. Универсално разнообразие от зеленчуци. Основното предимство е дългосрочното съхранение. Външният вид и вкусовите характеристики не се губят по време на транспортирането.
7. Меринг F1.Има висок добив при засаждане в земята. Този сорт краставици е устойчив на болести, но е много податлив на увреждане на кореновата система. Трансплантацията трябва да се извърши внимателно.
8. Малка миеща мечка. Отнася се за вкусни плодове без горчивина. Поради плътната си структура сортът се използва за консервиране и нарязване на салати.

Краставици в средата на сезона

Растенията със средно време на узряване обичат да бъдат засадени в топла почва. В този случай се осигуряват благоприятни условия за растеж и развитие на леторастите. Първите плодове започват да се появяват от началото на лятото. Плододаването настъпва след засаждането на 50-ия ден.

Тези сортове имат високи добиви и са подходящи за всякакви климатични условия. Семената Gavrish от серията „Лидер 1+1“ са в състояние да осигурят висок процент на покълване и здрави разсад.

Най-популярните краставици в средата на сезона:

• Пикас F1. Имат приятен вкус и устойчивост на бактерии. Самоопрашващ се и „некапризен“ зеленчук.
• Рафаел F1. Не е подходящ за приготвяне на туршии. Използва се пресен. Краставиците са много вкусни и достигат дължина до 20 см.
• Зозуля. Добър вариант е за отглеждане в оранжерии и открити градини. Краставиците понасят добре промените във външните условия и могат да се съхраняват дълго време в хладилник.
• Алианс. Принадлежат към храстови краставици, с правилна форма, по кожата на които има бели отблясъци. Сортът принадлежи към универсалните краставици, т.к Подходящ както за мариноване, така и за прясно готвене. Устойчив на инфекциозни заболявания.

Корнишони - малката радост на градинаря

Краставиците с къси зеленчуци са много удобни за приготвяне за зимата и нарязване на салати. Те започват да се събират няколко дни след появата на яйчниците.

Това е интересно! Корнишоните са отгледани от животновъди във Франция. Малките хрупкави краставички веднага попаднаха на място. Съдържанието на хранителни вещества в такива зеленчуци е много по-високо.

Често срещани типове:

1. Молец F1. Това е хибрид на краставици. Малки, продълговати, чисти плодове с плътна структура отвътре. Растението е доста устойчиво на инфекции и вредители, а също така дава голяма реколта.
2. Син на полка F1. Корнишоните се засаждат само в почвата (открита земя). Сортът ще дава плодове последователно през целия сезон. Краставиците се отличават със светла кора, на повърхността на която има туберкули. Плододаването започва на 45-ия ден след засаждането.
3. Мадам. За да се появи културата, е необходимо да се опраши с насекоми. Краставиците са устойчиви на кореново гниене. Зеленчуците не пожълтяват и растат до стандартен размер. Може да се използва за туршия и салати. Имат приятен вкус, без горчивина.
4. Филипок F1. Дължината на зеленчука достига 8 см. Хибридът е идеален за консервиране. На 55-ия ден започва да дава плодове. Сортът е популярен поради вкуса и търговския си вид. Може да се транспортира и съхранява дълго време.

Необичайни сортове

Можете сами да отглеждате повече от стандартни зеленчуци. Необичайните сортове имат интересна форма и отличен вкус. Можете да намерите семена от ранни и късни сортове.

Екзотични сортове:

• Бял ангел F1. Това е сравнително нов сорт. Краставиците се засаждат в различни региони. Плодовете са бели и достигат дължина до 10 см. Сортът се използва както за суровина, така и за мариноване.
• китайско чудо. Класифицират се като високодобивен вид. Има сладък вкус и богат цвят. Плодовете растат до огромни дължини.Сортът не изисква опрашване. Отличава се с продължителността на плододаването и големите обеми на реколтата.
• Сребърен пъпеш. Той е голям по размер и лесен за грижи. Семената за открит терен трябва да бъдат предварително накиснати. Кожата на тази краставица няма да горчи, а пулпата наподобява вкуса на пъпеш. Опитните домакини правят сладко от този сорт.
• Waterbuzze (Торторело). Интересен сорт краставици, които имат аромат на пъпеш. Растението е донесено от Италия. Плодовете са бледозелени и достигат дължина до 40 см. Подходящи за приготвяне на гурме ястия.

Начини за повишаване на производителността

Опитните градинари, за да получат богата реколта, използват доказани методи за засаждане и грижи. Необходимо е да се подходи към отглеждането на зеленчуци по цялостен начин, за да се постигнат ефективност и достойни резултати.

внимание! Всеки сорт има свои характеристики и свойства. Ето защо, първо трябва да изберете семената на най-продуктивните сортове краставици за открит терен.

Има и други методи:

1. Торенето на почвата и периодичното торене ви позволява да обогатите почвата с хранителни вещества. Можете да използвате органични, минерални и поташ торове. Важно е да използвате веществата стриктно в съответствие с инструкциите, за да не навредите на растението. Трябва да торите от появата на първите листа до края на плододаването. Процесът може да се комбинира с поливане или да се използва сух в корена на храста.
2. Методът на разсад за отглеждане на краставици се основава на засаждане на отглеждани и укрепени растения на открито. Разсадът вече е образувал корени и се появяват първите листа. За разсад използвайте отделни саксии или пластмасови контейнери. Почвата трябва да бъде избрана като хранителна с ниско ниво на киселинност.Краставиците не берат преди засаждане, в противен случай те могат да умрат.
3. Покълването на семената ще увеличи добива. Такива семена могат да бъдат засадени в защитена почва или на открито. Процесът на накисване може да се извърши заедно със специална обработка. Препоръчва се добавяне на разтвори за стимулиране на растежа.
4. Опрашването от пчелите може да увеличи добива с 25-30%. За да направите това, растенията се третират със захарен сироп. Сладката миризма може да привлече насекоми.
5. Поливането е много важно за образуването на плода. Необходимо е да се полива умерено и предимно с топла вода. Овлажняването на почвата вечер е най-оптималното решение.

Заключение

Краставиците са здравословен зеленчук, който се консумира под различни форми. За да получите добра реколта, трябва да осигурите на растението подходяща грижа. Най-популярни са високопродуктивните самоопрашващи се сортове, които могат да дават плодове дори при неблагоприятни климатични условия. Статията разглежда характеристиките на най-популярните сортове краставици. Трябва да изберете в зависимост от собствените си предпочитания, както и от климата и терена.