Средно късните градински ягоди от немска селекция са подходящи за отглеждане в климатичните условия на руските региони. Сортът издържа на студени, снежни зими. Подходящ за отглеждане в оранжерии и открит терен. Ягодите Zenga Zengana, снимки, рецензии на градинари и описание на сорта, които са представени по-долу, имат богат сладко-кисел вкус, подчертан аромат на ягоди и малини. Има универсално предназначение и може да се използва в индустриален мащаб за замразяване, консервиране и печене.
История на сортовата селекция
Експеримент за създаване на продуктивни ягоди, подходящи за дълбоко замразяване, обработка на храни и консервиране, започва през 1948 г. в развъдните полета на Хамбург. Изследователи, ръководени от Райнхолд фон Сенгбуш, кръстосаха няколко сорта, отличаващи се с обилно плододаване и издръжливост. Важна цел беше да се получат определени вкусови качества и вегетативна способност в райони с хладни климатични условия.
На бележка. Особеност на сорта е ниското разположение на дръжките, които се размазват по време на продължителни дъждове и са засегнати от гниене и мухъл. Тази ситуация може да се избегне чрез мулчиране на почвата. В този случай плодовете почиват върху слама или дървени стърготини, остават чисти и са по-малко податливи на болести.
До 1953 г. са получени успешни резултати от материал, получен от два сорта: Marche и Sieger. Клонираните млади разсад дават първата си реколта на полето и са патентовани година по-късно под името Senga Sengana. Популярността на сорта достига своя връх през 60-те и 70-те години на миналия век, когато плодовете се събират в големи количества за немската хранително-вкусова промишленост.
Сортът ягоди Zenga Zengana е добре адаптиран към условията на руските климатични зони. Широко разпространен в Северен Кавказ. Култивира се в централна Русия на открито, а в северните ширини в оранжерийни условия.
Основни характеристики
Характеристиките и описанието на сорта са представени в таблицата.
Индекс | Характеристика |
Име | Сенга Сенгана |
Година на регистрация в Германия | 1954 |
Регистрации в Русия | 1972 |
Плододаване | веднъж на сезон |
Период на зреене | от средата на юли до август |
Височина на храста | до 40см |
Размер на плода | първите плодове до 40 g, до края на плода - до 15 g |
форма | ширококонична, без шийка |
Вкус на горски плодове | сладко-кисел |
Характеристики на пулпата | плътен, тъмночервен, без кухини |
Производителност | до 1500 г на храст |
Предназначение | универсален (подходящ за десерти, салати, замразяване, печене, консервиране) |
Устойчивост на замръзване | не изисква подслон през снежна зима, замръзва при ниски температури без снежна покривка |
Устойчивост на суша | недостатъчното поливане намалява добива |
Устойчивост на болести | висок имунитет към кореново гниене, средна до сива плесен, ниска към листни петна |
Характеристики на кацане | разстоянието между храстите е най-малко 30 см |
Характеристики на грижите | необходими са превантивни третирания през пролетта и есента срещу болести и неприятели, редовно поливане, отстраняване на кичури, за да се избегне гъстота на засаждане |
важно! Сортът е способен да образува пъпки при условия на кратък светъл ден. С увеличаване на продължителността на деня до 14 часа започва цъфтежът.
Фото галерия
Ботаническо описание
Немска градинска ягода Zenga Zengana расте под формата на компактни храсти със средна височина. По време на вегетационния период произвежда много листа с наситен зелен цвят. Под листата се образуват дръжки, които под тежестта на плодовете се огъват към земята. Плодовете узряват до средата на лятото, придобиват тъмночервен цвят, плътни и сочни.
важно! Узряването на плодовете се удължава: започва през юли и продължава до средата на август. Общата продължителност на плододаване е около месец.
Устойчивост на суша
Сортът е чувствителен към суша, в периоди на суша е необходимо редовно поливане. Липсата на вода при стабилно сухо време е пагубно за зрънцето. Броят на яйчниците намалява, плодовете стават по-малки.
Устойчивост на замръзване
Основното предимство на селекцията е устойчивостта на замръзване. Корените не измръзват при температури до -25 °C. При по-ниски температури се изисква подслон (смърчови клони, слама, агрофибър).
Време на зреене и добив
Времето на узряване е различно в земята и под покритието:
- Когато се отглеждат в оранжерия, храстите се засаждат (отварят се и започват да се поливат, наторяват, ако вече са засадени) през март. Реколтата узрява до юни.
- Когато се отглеждат на открито, ягодите се засаждат (отварят) не по-рано от май, а реколтата се получава до юли. Възможно есенно засаждане.
Добивът на сорта е среден - до 4 кг на 1 кв. м. Плодовете узряват по различно време и могат да се различават по форма и размер. На храстите от първата година се образуват големи плодове, с напредване на възрастта храстите се дегенерират и плодовете стават по-малки. Максималната възраст на ягодов храст е не повече от 6 години.
Устойчивост на болести и вредители
Развитието на болестите е пряко свързано с климатичните условия. Най-често плодовете са засегнати от сиво гниене по време на периоди на продължителен дъжд. При сухо време по листата могат да се появят петна. Най-често срещаните заболявания на сорта са както следва:
- брашнеста мана;
- вертицилиум.
От вредителите най-опасни са ягодовите акари, охлювите и охлювите.
Транспорт и съхранение
Прегледите на градинарите показват пригодността на Senga Sengana за транспортиране. Ягодите се съхраняват по няколко начина:
- пресни с дръжки в хладилник до 10 дни;
- замразени до 3 месеца в домашни условия на замразяване;
- до 9 месеца при дълбоко замразяване.
Отличителна черта на плодовете се счита за запазване на целостта при приготвянето на конфитюри и компоти. При топлинна обработка се запазва приятният наситен аромат.
Плюсове и минуси на сорта
Предимства | недостатъци |
|
|
Условия на отглеждане
За да получите стабилна реколта от ягоди, е важно да изберете подходяща зона за отглеждане, правилно да подредите леглото и да осигурите минимални условия за грижа. Senga Sengana реагира добре на поливане и торове и не е твърде взискателна за грижи.
Кацане
За отглеждане е важно да закупите висококачествен посадъчен материал. Преди вкореняване се третира с антивирусни и имуностимулиращи лекарства.
Изисквания към мястото за кацане:
- добро осветление;
- отдалеченост на високи дървета и подземни води;
- дишаща, лека, плодородна почва с неутрална киселинност.
Ягодите се засаждат едноредово или двуредово на разстояние 30 см една от друга. Дълбочината на дупката не трябва да надвишава 20 - 25 см. Корените, които са твърде дълги, трябва да бъдат подрязани.
грижа
През лятото е необходимо да се премахнат плевелите и поливането, когато почвата изсъхне. Летните жители решават проблема с плевелите, като засаждат храсти върху черен агрофибър и задържат влагата с мулч. Тези прости мерки улесняват процеса на грижа.
съвет. Препоръчително е да засадите няколко храсти от друг късно узрял сорт до немски ягоди, за да увеличите броя на яйчниците. Чесънът също се счита за добър съсед на растението, той отблъсква вредителите и запазва реколтата.
Възпроизвеждане
Ягодовите храсти образуват малък брой пипала. За размножаване дъщерните розетки се вкореняват в отделни чаши или директно върху градинското легло.
тор
Много летни жители смятат, че инфузия на птичи тор и пепел е най-ефективната за хранене на растенията. Първото торене се извършва през пролетта след отстраняване на покриващия слой. Следващото приложение на тор се извършва, когато се появят първите ягодови листа. Преди цъфтежа се прилагат фосфорни торове. Последният път преди зимуването почвата се наторява с калиево-азотна смес.
Болести и неприятели
За да се предотвратят заболявания, леглото с ягоди се третира в началото на пролетта със слаб разтвор на смес от Бордо. По време на вегетационния период е важно да се следи състоянието на листата и плодовете и да се отстраняват охлювите, ако е необходимо. Ако се открие кърлеж, третирайте с акарициди в съответствие с препоръките на специалистите (видео по темата).
Отзиви
Отличен сорт, плодовете са много вкусни, засаждаме го за продажба, търсенето е отлично. Основното предимство на Zengana е, че е много устойчив на дъжд, гниене и бели петна. Производителността също е висока. Веднага щом започне да намалява, трябва да се пресади.
Елена, Краснодар
Zengana е много похвален, съсед го почерпи с него - зрънцето е много вкусно. Тази година засадихме 40 храста, темпът на растеж е висок, а реколтата през първата година също беше приятна.
Олга
Зенгана е добър сорт, много вкусен, с привкус на индийско орехче, но тъкмо започна да хлоротично. Дава много мустаци.
Ирина, Ростов