Сред зеленчуковите култури, отглеждани в частни парцели и в оранжерии, доматите заемат водеща позиция. Този зеленчук е обичан от мнозина заради приятния си вкус и полезни свойства. Успехът на отглеждането до голяма степен се определя от правилния избор на сорт или хибрид. Белият домат за пълнене, описанието на сорта и характеристиките на който са известни на много градинари, не губи популярност повече от 50 години. Ранно узряващите, кръгли, средно големи плодове радват летните жители с приятелското си узряване и вкус. Културата не се характеризира с висок добив, но има много други предимства.
Описание на сорта
Сортът домати Бял пълнеж расте в компактен храст, образувайки до 6 плодни китки.Сортът е предназначен за отглеждане в затворена и открита земя. Ограниченият растеж на храста освобождава летните жители от необходимостта от премахване на апикалната точка на растеж и систематично формиране. В зависимост от условията на отглеждане, климата и плодородието на почвата растението достига следните размери.
| Почва, условия | Височина на храста, см |
| В открит терен при нормални условия | 50 |
| В открита земя с използване на торове | 60 |
| На закрито | 70 |
| В оранжерийни условия със системно торене | 75 |
Сортът домати има средна устойчивост на суша и слаба устойчивост на замръзване. Земеделските техници препоръчват засаждането на културата на открито не по-рано от края на май, когато вероятността от замръзване е изключена.
Основни характеристики на сорта
| Име | Описание |
| Регистрирано наименование на сорта | домати "Бял пълнеж-241" |
| Създател | зеленчукова станция на името на В. И. Еделщейна (Казахстан) |
| Година на регистрация в Русия | 1966 |
| Препоръчителни райони за отглеждане | Западносибирски, Централен, Централен Чернозем, Волга-Вятка, Поволжието |
| Височина на храста | детерминантен тип растеж (50 - 70 см) |
| Период на зреене | 85-100 дни |
| Тегло на плода | 80-100 гр |
| Форма и цвят на доматите | когато узрее, доматът придобива червен цвят с бял оттенък, закръглено-сплескана форма без ребра |
| вкус | богат домат, с киселост |
| Производителност | 4-5 кг на храст на сезон |
| устойчивост | средна устойчивост на суша, късна болест и други гъбични заболявания |
На бележка. Зрелите плодове могат да се напукат поради резки температурни промени. За да се предотврати гниенето на доматите, което може да се разпространи до цели плодове, ако е повредено, се препоръчва ежедневно да се проверяват храстите и да се отстраняват повредените екземпляри.
Отличителни черти
В интернет често можете да намерите положителни отзиви от много градинари и градинари за белия домат за пълнене. Фермерите подчертават основната характеристика на сорта - ранното узряване. Доматът е отгледан на базата на такива сортове като Пушкински и Виктор Маяк и се отличава със следните характеристики:
- добър добив;
- лекота на грижа;
- минимално увреждане от вируси и гъбични заболявания;
- компактни храсти, които не изискват връзване.
На бележка. В топъл климат доматите ще узреят в рамките на 2,5 месеца след засаждането на разсад в открита земя. При отглеждане в оранжерия фермерите прибират реколтата още по-рано. Това позволява културата да се извършва за търговски цели.
Характеристики на плода
Снимката по-долу показва напречен разрез на домати, където някои характеристики са ясно видими:
- зрелите плодове са равномерно оцветени;
- пулпата има до 10 вътрешни семенни камери;
- плодовете са с еднакъв размер (до 10 см в диаметър);
- кръгла форма.
Според прегледите доматите имат приятен вкус, месото е месесто и умерено сочно. Средното тегло на един екземпляр е около 100 г. Кората е гладка, матова и мека. Поради забележимата си киселинност, плодовете са отлични за салати, препоръчват се за употреба, както следва:
- пресни за салати, гарнитури към месни ястия;
- за консервиране в цялост;
- приготвяне на сосове.
съвет. Домакините не препоръчват обработката на реколтата под формата на сок, тъй като се оказва твърде гъста. Сортът домати Бял пълнеж също не е подходящ за замразяване.
Характеристики на храста
Възрастното растение се характеризира със следните характеристики:
- багажникът е силен, светлозелен с тънка корона;
- листата са малки по размер с остри ръбове, без мъх;
- растението спира да расте самостоятелно, достигайки зрялост;
- над 6-7 листа се образуват съцветия;
- на един храст се образуват до 6 четки;
- В една ръка се образуват 3-4 плода.
Препоръка. Ако искате да получите по-големи домати, отстранете излишните яйчници от храста, оставяйки само 3 връзки. В този случай обаче е необходимо клоните да се привържат към опора, тъй като плодовете стават по-тежки и могат да причинят отчупване на клони.
Производителност
Този сорт не е изключително продуктивен. Малките компактни растения плододават рано и дружно. При нормални условия на отглеждане от един храст се събират 4 кг домати. Ако отглеждането се извършва в оранжерийни условия, като се използват допълнителни технологии за осветление, влага и торове, тогава добивът се увеличава до 6 кг на храст.
Предимства и недостатъци
Традиционният сорт, отглеждан дълго време в много летни вили, е характеризиран многократно от много аматьори. Те единодушно подчертават следните предимства на сорта:
- храстът не трябва да бъде вързан, прищипан или прищипан;
- реколтата узрява рано, позволявайки подготовка за зимата;
- сортът не изисква специални грижи, освен поливане и отстраняване на плевели;
- доматите имат разпознаваем наситен вкус и красив външен вид.
Недостатъци на културата:
- среден добив;
- вероятността от появата на пукнатини върху кората по време на внезапно застудяване.
Болести и неприятели
Бялото пълнене може да бъде засегнато от гниене и късна болест по време на студено и влажно време. При нормални температурни условия листата нямат време да пожълтяват или да се покрият с други признаци на късна болест, тъй като реколтата узрява бързо и плодоносните храсти се отстраняват от мястото.
Растенията имат средна устойчивост на микроспороза, която се проявява под формата на сухи петна по листата. Ако преди засаждане семената се третират с разтвор на калиев перманганат и почвата се напръска с бордолезов разтвор по време на пролетната подготовка, болестите могат да бъдат избегнати.
Засаждане и грижи, характеристики на отглеждане
Подготовка на почвата за засаждане
Почвата със следните характеристики е най-подходяща за отглеждане на домати:
- преди това на мястото са отглеждани зеле, тиквички или бобови растения;
- районът е достатъчно осветен и не е заблатен;
- земната повърхност е равна, без наклон;
- почвата е рохкава, питателна, неглинеста.
По време на пролетните подготвителни дейности леглото за домати се оформя, както следва:
- след като снегът се стопи и почвата стане умерено влажна, леглото се почиства от паднали листа и плевели, напръсква се с дезинфектант (меден сулфат, смес от Бордо);
- почвата се изкопава с добавяне на хумус, пясък и вар (ако е необходимо), за да се обогати съставът с кислород, калий, калций и фосфор;
- преди засаждане големи буци пръст се разбиват с гребло;
- Ямките се подготвят на разстояние 50 см един от друг.
Условия за кацане
Подготвените разсад не се поливат два дни преди засаждането в земята. Един час преди засаждането растенията се поливат, което прави възможно безболезненото им прехвърляне с буца пръст в дупката. Схемата за засаждане на домати може да бъде следната:
- едно растение на всеки 50 см в обща канавка;
- два разсада в отделни дупки.
Препоръка. Препоръчително е младите растения да се задълбочат в почвата на 10-15 см до първите листа. Заравнете добре горната част на почвата и я полейте.
Засаждане и отглеждане на разсад
При отглеждането на този сорт се използва стандартна схема за приготвяне на разсад от семена. Напредък на работата:
- Събраният или закупен семенен материал в края на февруари - началото на март се накисва в слаб разтвор на калиев перманганат за 2 часа.
- След това се засяват в контейнер с пропарена почва с високо съдържание на торф. Не се препоръчва семената да се засаждат по-дълбоко от 2 см.
- Първото бране се извършва, когато се появят две същински листа.
- Засаждането в земята се планира 60 дни след сеитбата.
- 2 седмици преди засаждането в земята започва процедурата за втвърдяване. За да направите това, разсадът се изнася на чист въздух в хубав ден за половин час, като постепенно се увеличава периодът от време до 12-14 часа.
Грижи след кацане
Стандартна грижа за сорта:
- редовно поливане на почвата;
- отстраняване на плевели;
- прилагане на сложни и органични торове на свой ред (не по-рано от 3 седмици след засаждането в земята).
Прищипването не се извършва в райони с топъл климат, в северните райони се препоръчва да се премахнат долните 2 чифта листа. Желателно е да се полива с вода със стайна температура.
Отзиви
Стар, доказан ранен сорт, всяка година засаждам няколко храста. Сам събирам семена и винаги ги третирам с калиев перманганат. Храстите са ниски и не много гъсти. Сортът рядко се разболява, доматите са вкусни.
Валентина
По добив малко отстъпва на някои съвременни хибриди, но вкусът му ми харесва. Не харесвам хибриди, струва ми се, че вкусът им е по-нисък от старите сортове. В допълнение, Pouring е надежден и непретенциозен. Можете сами да съберете семената, но аз ги купувам, защото е по-малко неприятно.
Надежда Семеновна
От старите сортове, един от най-надеждните, много хора са го засадили преди. Узрява рано, практически не се разболява и не се страхува от температурни промени. Доматите са вкусни, използваме ги за салати.
Григорий Николаевич
