Monarda - отглеждане от семена, засаждане и грижи на открито, приложение

Много градинари познават и обичат монарда (бергамот) - това е прекрасно декоративно цвете, чийто червен цвят изглежда страхотно на фона на други растения. Идеален е за градината, пчелите го обожават, цветята изпълват градината с приятен аромат. Растението се използва от много векове и има интересни вкусови качества. Подробна информация за засаждането на монарда и грижите на открито е представена в тази статия.

Описание на растението

Monarda (Monarda) представлява група медоносни растения (трайни тревисти, по-рядко едногодишни), принадлежащи към семейство Lamiaceae.Името на растението е дадено от Карл Линей в чест на испанския ботаник Николас Баутиста Монарда (1493-1588), който е извършил работа по класификацията на нови видове растения в Северна Америка.

Monarda се нарича още:

• див бергамот;
• на английски - „пчелен балсам“ (пчелен балсам);
• „конска мента“.

Родът Monarda включва повече от дузина видове, произхождащи от Северна Америка (или отглеждани от ботаници), но култивирани в много региони на света. Монардата принадлежи към същото семейство като ментата, така че има много свойства, подобни на мента.

Стъблата на бергамот са прави, многобройни, високи до 1-1,5 метра. Цветовете са дребни, тръбести, по няколко на стъбло, последователно разположени и красят растението от юни до септември. Листата са къси дръжки, яйцевидно-ланцетни, назъбени по ръба, леко опушени от долната страна.

Всички култивирани видове се считат за експанзивни - растат бързо и заемат място. Растението се нарича бергамот заради силния си аромат. Листата и издънките излъчват приятен аромат. Ако разтриете лист от бергамот между пръстите си, ще усетите аромат, напомнящ на чай Ърл Грей.

Това е интересно! Оригиналният чай Earl Grey е допълнен с портокалова кора от бергамот, а градинският бергамот има измамно подобен аромат. Миризмата е толкова сходна, че през 19-ти век към чая се добавя монарда, червен бергамот (по този начин Ърл Грей е фалшифициран). Освен това на негова основа е създаден нов сорт чай, наречен Oswego Tea. Чаят Oswego за първи път стана известен в пристанището на Oswego (част от Ню Йорк) - хората оцениха освежаващия му послевкус, сходството с Earl Grey и полезните свойства. ​​Oswego се приготвя с добавка на червена двойна монарда.

Видове

Родът Monarda включва 22 вида. Основните са следните:

• двойно;
• фистула,
• хибрид.

Двойна

Най-популярният вид, отглеждан в градините, е Monarda Didyma. Многогодишното растение, в зависимост от условията, расте до 60-100 см. Предлагат се и ниски сортове за продажба (например Balmy Purple, достигащи максимална височина от 30 см).

снимка. Сорт Балми пепел

Стъблата на Monarda са четиривърхи, повдигнати (характерни за растенията Lamiaceae). Листата са яйцевидни с назъбени ръбове. На върховете на издънките цъфтят цветя с различни цветове:

• червено (например сорт махагон);
• розово (сорт Cranberry Lace);
• лилаво (сорт "Balmy Lilac" Balmy Lilac).

Растението цъфти по-голямата част от лятото - започва в края на юни, цъфтежът продължава около 8 седмици, при условие че субстратът е влажен. Цъфти най-добре на слънчево място, препоръчително е да осигурите на растението поне 8 часа пълно слънце.

Това е устойчиво на замръзване растение. Зона на издръжливост – температури до -34 °C. За зимата храстите трябва да бъдат покрити.

Двойна монарда - снимка

Дудчатая

Monarda fistulosa се среща често в Северна Америка. Височината е приблизително 80-120 см. Растението образува четиривърхи стъбла с ланцетни или триъгълни листа. Цветовете са тръбести, събрани във формата на глава. Цветята са лилави, цветът е подобен на лавандула. Цъфти от юни до юли, след резитба може да цъфти и през есента.

Palmate monarda - снимка

Хибрид

Monarda hybrida е хибрид на Monarda, получен от кръстосването на Monarda didyma и Monarda fistulosa, създаден от ботаници и следователно не присъства в естествената среда. Многогодишната монарда произвежда множество издънки, разположени един до друг. На височина достига 60-100 см. Листата са яйцевидни, с остър край, силно ароматни. Цветята се събират в глави. Разновидности от различни нюанси на розово, лилаво и червено.Цъфти от края на юни до септември.

Хибридна монарда - снимка

Лимон

Лимоновата монарда (Monarda citridora) е многогодишно растение. Расте бързо, образувайки гъсти храсти, състоящи се от множество издънки, покрити с ланцетни листа. Листата отделят аромат на лимон, когато са смачкани (оттук и името). Растението достига височина 80-100 см. Цъфти от юни до септември с ефектни многоетажни съцветия с типична за монардите форма. Цветята са розови или лилави, включително различни нюанси. Лимоновият бергамот привлича пчели, пеперуди, а в родината си е обичан от колибри.

снимка. Лимонена монарда

джоджен

Ментовият бергамот (Monarda menthifolia) е по-рядко срещан. Характерна особеност на растението са листата с вид и мирис, подобни на мента. Многогодишното растение достига до 80 см. Цъфти с люлякови цветове от юни до септември.

снимка. Монарда от листа от мента

Сортове Monarda - снимка и описание

В градините най-често се отглеждат хибридни монарди, получени от кръстосването на двойните и фистулните монарди.

Таблица. Най-често срещаните сортове със снимки

Име и описание на сорта	снимка
"Адам" - сорт с малиново-виолетови цветя, расте на височина 90-100 см, експанзивно растение.
"Баланс" - розови цветя от сьомга с кафяво-червени външни листа, достига височина 120 см.
"Кеймбридж Скарлет" - с тъмно алени цветя, експанзивен сорт, расте на височина 90-120 см.
"Croftway Pink" - със светло розови цветя, височина на стъблото 90-130 см.
"Огнена топка" - с червени цветя, расте до 30-40 см височина.
"Люляков парад" - люлякови цветя, достигащи височина 90 см, експанзивен сорт.
"Prärienacht" - лилаво-виолетови цветя, височина на стъблото 150 см.
"Schneewittchen" - бели цветя, височина на стъблото - 100 см.
"Скорпион" - цветя с интензивен лилаво-виолетов цвят, височина на растението 90-140 см.

Сортовата група Lace се характеризира с гъста форма на храст, височина на растението 30-60 см и висока устойчивост на брашнеста мана.

Сортове от групата Leys

Име и описание на сорта	Снимка на монарда
"Cranberry Lace" - розови цветя.
"Pink Lace" - розово-червени цветя.
"Захарна дантела" - лилаво-червени цветя.

Група „Панорама“ - сортове с червени, алени цветя, растенията растат до височина 90-120 см.

Размножаване, отглеждане на разсад

В зависимост от сорта, цветето monarda се размножава по различни начини:

• семена,
• резници,
• разделение.

Дата на засяване на семена от Monarda:

• от януари до април (за отглеждане на открито през лятото);
• от юни до август (за отглеждане в оранжерия).

В 1 g се съдържат около 1400 семена, като за получаване на 1000 растения е необходимо да се засеят в дози от 3 g. Семената на монардата се поставят в хладилник за една седмица преди сеитбата.

По-добре е да сеете семена за разсад в тави и да ги покриете с тънък слой вермикулит (за покълване), което ще осигури достатъчно влага. Температурата на субстрата през периода на поникване трябва да бъде 21-22 °C. Издънките се появяват след 5-8 дни. След този период температурата трябва постепенно да се намали до 16-18 °C.

При размножаване чрез резници температурата на субстрата по време на вкореняване трябва да бъде 20-22 °C. Резниците се вкореняват за 10-14 дни.

През есента многогодишните растения могат да се размножават чрез разделяне на храста и след това презасаждане.

Отглеждане и грижи

Монардата няма високи изисквания и рядко създава проблеми при отглеждане.Растението предпочита слънчеви места (тогава цъфтежът е по-обилен, но монардите се развиват добре и на полусянка).

Подготовка на почвата

Почвата трябва да е плодородна, богата на хумус и хранителни вещества и умерено влажна. Като почва можете да използвате торфен субстрат с добавка на глина (15-30%) и разхлабващ материал (0-20%), например:

• перлит,
• пясък,
• компостирана борова кора.

pH на почвата трябва да бъде 5,8-6,5.

Засаждане и грижи

Monarda, получена от семена или резници, трябва да се засажда на открито през есента или пролетта на разстояние 50 × 50 cm (още повече място трябва да се отдели на monarda).

Растенията могат да се засаждат в саксии:

• един по един - в саксии с диаметър 12-15 см;
• 2-3 растения - в саксии от 3-5 литра.

3-4 седмици след засаждането на монарда се препоръчва да се отреже издънката над втората двойка листа, което стимулира растенията към по-добро брашнене.

Хранене

За предпочитане е към субстрата да се добави бавнодействащ многокомпонентен тор с допълнително съдържание на желязо в доза 1,5-3 kg/m³. При младите разсади, след образуване на първите същински листа, се препоръчва подхранването им с многокомпонентни торове в дозата, посочена на опаковката на продукта. От края на септември растенията трябва да бъдат въведени в периода на почивка, да се намали количеството на поливането и да не се тори.

Поливане

По време на суша растенията трябва да се поливат добре. Важна обработка е мулчирането, което ограничава изпарението на водата от почвата и предотвратява растежа на плевелите.

Тези трайни насаждения се вкореняват много плитко, така че по време на суша и недостатъчно поливане долният слой листа пожълтява и пада.

Светлина и температура

За да цъфти монардата, не е задължително да премине през период с ниски температури, но студът през периода на покой се отразява положително на нейния ранен и обилен цъфтеж и компактна корона. Охлаждането трябва да продължи 9-12 седмици при 0-5°C.

Монардата е растение с дълъг ден и изисква 14 часа дневна светлина, за да цъфти. През март можете да започнете да ускорявате началото на цъфтежа, като поддържате температура от 15-18 °C през деня и 8-13 °C през нощта в продължение на 7-10 седмици. Забавителите на растежа могат да се използват веднъж по време на отглеждането.

След цъфтежа

След цъфтежа избледнелите съцветия трябва да бъдат отрязани, след което през есента растението може да цъфти отново. Редовното отстраняване на избледнелите съцветия ще удължи периода на цъфтеж.

Устойчивост на замръзване, зимуване

Устойчивостта на замръзване на монарда зависи от вида - като правило растението понася добре климата на средната зона. Във всеки случай обаче се препоръчва да добавите мулч, преди да настъпи слана.

Вредители и болести

Monarda е доста устойчива на вредители. За съжаление, тя може да бъде застрашена от гъбични заболявания.

Най-големият недостатък на растенията е слабата устойчивост на брашнеста мана. Симптомът е видимо бяло покритие върху листата. Монардите са особено податливи на брашнеста мана, когато температурата на околната среда се променя често. Важно е постоянно да се наблюдават листата и да се реагира незабавно при откриване на първите поражения.

За да предотвратите заболяването, трябва:

• не позволявайте на почвата да изсъхне, особено при горещо време;
• осигурете свободен въздушен поток между растенията;
• Отстранете заразените листа и стъбла, за да предотвратите разпространението на болестта.

Следните сортове са по-устойчиви на брашнеста мана:

• Пурпурна Ан,
• Лавандулата на Елси,
• Petit Delight,
• Colrain Red,
• Marshalls Delight,
• малиново вино,
• скуо,
• Виолетова кралица.

Ако пресаждате монардите на всеки 3-4 години, те ще цъфтят добре и няма да боледуват.

Податливите на брашнеста мана сортове се подрязват късо над земята веднага след цъфтежа. Това значително намалява податливостта към болести и спомага за поддържането на компактна форма. Части от растения, заразени с брашнеста мана, не трябва да се поставят в компост.

Други заболявания на Monarda:

1. ръжда (Puccinia menthae) - малки кафяви петна се появяват по листата, оранжеви гроздове от гъбични спори от долната страна на листа;
2. листни петна (Cercospora sp.).

Вредители, атакуващи монарда:

• Паяжинообразен акар (Tetranychus urticae) - в резултат на храненето на акара се виждат жълто-кафяви петна по горната страна на листа.
• Копривка (Orthezia urticae) - растение, нападнато от този вредител (юни), расте бавно и цъфти слабо.
• Зелен бръмбар (Cassida viridis) – бръмбарът прави видими дупки в листата.

Приложение

В ландшафтния дизайн

Monarda изглежда страхотно в цветни лехи и градински лехи с многогодишни растения със зелено-жълти листа и бледожълти цветя, например:

• бял равнец,
• рудбекия,
• синадениум,
• вероника,
• червен пеларгоний,
• лилейници.

Поради размера си, той ще „запълни“ средната част на композицията в цветната леха. Най-добре е да ги засадите сред други растения, които маскират малко оплешивяващите долни части на стъблата и субстрата около корените, което също помага за задържане на влагата в почвата.

В билковите градини бергамотът създава области с живи цветя, които изглеждат добре в атрактивни аранжировки с:

• котешка трева,
• мъдрец
• мащерка,
• естрагон,
• ерингиум.

Монардата е подходяща за създаване на градински и паркови групи и отглеждане като рязано цвете. Цветята привличат множество опрашващи насекоми.

За да се насладите на красивия вид на монарда през цялото лято, по-добре е да засадите няколко различни вида цветя с дълъг период на цъфтеж. С течение на времето те образуват обширни насаждения, възпроизвеждайки се от коренища, което ги прави полезни за натуралистични насаждения.

Цъфтящите лилави сортове изглеждат добре в романтични градини, докато червените сортове придават специална изразителност на градината. Разсадът на Monarda трябва да се засажда на групи от няколко (до дузина).

Понякога бергамотът се използва за украса на бреговете на езера. На ръба на езерото техните идеални партньори са:

• лилейници,
• сибирски ириси,
• Ехинацея.

Монардите са привлекателни през лятото и есента, когато след изчезването на цветните цветя кафявите семена стават основната украса на растенията. Ако цветята са здрави и не са заразени с брашнеста мана, можете да ги оставите в лехата, за да добавите към зимния букет в компанията на декоративни треви и астри. Подрязват се рано напролет.

снимка. Съцветия от бергамот през зимата

В медицината

Някои видове (особено лимон) се използват и като лечебно растение (местните индианци са лекували с бергамот настинки, възпалено гърло, сърдечни проблеми и са го използвали като лечебно средство за натъртвания).

Днес е известно, че бергамотът, подобно на ментата, има успокояващо, стягащо действие и подпомага храносмилането. Може да се приема при настинки.

Сухите цветове са неразделна част от смес от лечебни и ароматни чайове. Настойка от цвят или цъфтящи издънки на монарда - 2 супени лъжици на чаша вода, има антисептично, противовъзпалително и отхрачващо действие. В комбинация с мед е добро средство за облекчаване на болки в гърлото и настинки.

В кулинарията

Вкусно е не само името на растението, но и цветята и листата, които се използват за украса на салати, овкусяване на вина и инфузии.

Опции за приложение:

• листата служат като ароматна добавка към чай;
• листата и цветята се добавят към салати като съставка или декорация;
• листата са интересна добавка към месото;
• цветовете са по-деликатни на вкус от листата, така че могат да се използват за десерти и летни плодови салати;
• Цветята могат да се консумират пресни или сухи, отделни венчелистчета (не цели глави) се сушат.

Младите листа обикновено се използват за кулинарни цели, те са по-вкусни. Старите листа са горчиви.