Този храст с ядливи плодове само набира популярност. Произхожда от Япония, където се отглежда за търговски и декоративни цели. Растението е подходящо за жив плет - издръжливо и непретенциозно, има красива лъскава вечнозелена зеленина. Ще ви кажем в тази статия какви изисквания има храстът Eleven multiflorum gumi за засаждане и грижи, как да го размножавате и отглеждате.
Описание на растението
Родът Loch (лат. Elaeagnus) включва 44 вида, растящи в цялото северно полукълбо (Европа, Америка, Азия). Принадлежи към семейството на Sucker, подобно на морския зърнастец, известен със здравословните си оранжеви плодове.Това са малки дървета, храсти, увивни растения с цели редуващи се листа, широколистни или вечнозелени, с характерни малки сребристи или ръждиво-кафяви люспи по листата, издънките, пъпките и плодовете.
Клоните им са изработени от здрава дървесина и обикновено имат бодли. Кожеста, гъста, повече или по-малко широка зеленина се предлага в различни нюанси на зелено, сребристо, жълто, което прави растението много декоративно. Листът е осеян с малки полупрозрачни точки от горната страна и ръждиви или сребристи люспи от долната страна.
Elaeagnus идва от гръцките думи:
- elaea - означава маслиново дърво,
- gnos – „свещен“.
В Европа олеастерът се използва предимно като декоративно растение (особено често за жив плет), докато в Китай се ценят кулинарните и дори лечебните свойства на плода, особено при маслодайните видове.
Плодовете на този вид се консумират пресни и за приготвяне на сладко, печива или сладко вино. Плодовете, листата и корените се използват като лекарство при кашлица и чревни инфекции. Плодовете гуми се наричат още гумени плодове.
Elaeagnus multiflora, син E. edulis, E. longipes, наричан още гуми, се отглежда в Русия главно на Сахалин. Сега се засажда в много региони. Растението може да се отглежда в средната зона, Московска област, но за зимата храстът трябва да бъде огънат до земята и покрит. Видът в естествения си ареал расте в Китай и Япония в гори и гъсталаци на надморска височина 600-1800 m. Служи като подложка за съвременните сортове. Издържа на студове -25 °C -30 °C. Използва се в жив плет и ветрозащитни прегради.
Ботанически характеристики на Elaeaceae multiflorum:
- Размери на формата. Гъст храст или ниско дърво с височина до 3 m, обикновено 2 m, с дълги висящи клони. Има широка, рехава корона.
- листа – окапват през зимата, елипсовидни, дълги 3-10 см, широки 2,5-5 см, кожести, матови, светлозелени отгоре и сребристи или петнисти отдолу на листната петура.
- Цветя – многобройни, дребни, бели или светложълти, цъфтят през пролетта, групирани по 3, разположени на дръжка с дължина 1-5 см, много медоносни.
- Плодове – ядливи, овални костилкови плодове, дълги 1,5 см, узряват през юли, тъмночервени или червеникавокафяви, имат кисел вкус, напомнящ на касис. Формата на плода прилича на дряна (плода на мъжкия дрян), но е яркочервен с дълга дръжка. При узряване става червен, лъскав, осеян със сребристи петна. В средата има кост. Кората на плода е тънка и нежна, което затруднява транспортирането му.
- Коренова система - мощни, влакнести, добре разклонени, достигащи до 1,5 на корона. Корените са в горния слой на почвата.
Период на цъфтеж на гуми: април-май.
Средният добив на гуми след 5 години е 3-4 кг на храст, след 10 години добивът може да достигне 7-10 кг на храст. Периодът на плододаване на храста може да продължи 20-25 години.
Предимството на отглеждането на гуми е периодът на узряване на културата и фактът, че плодовете могат да останат на клоните в продължение на 2 месеца или изобщо да не паднат (в зависимост от сорта). Плодовете на гуми узряват през юли-август и остават на храста дори до ноември; с течение на времето те се набръчкват, изсъхват и стават още по-вкусни, като стафиди.
Растението дава плодове във време, когато повечето костилкови овощни растения са приключили плододаването.
Интересни сортове
Плододаването на наличните в момента сортове обикновено започва на четвъртата година след засаждането, те могат да дадат 3-4 кг, а 10-годишните храсти - до 15 кг. Поради лекотата на грижа, както и здравословните и естетически качества на плодовете, този вид може да се препоръча за отглеждане в екологични градини. Най-устойчивите на замръзване сортове включват "Moneron", "Taisa".
Развъдната работа е насочена към избор на устойчиви на замръзване растения с по-големи плодове. През 1999 г. сортът Sakhalin First е регистриран и включен в Държавния регистър на селекционните постижения на Русия. Няколко години по-късно са отгледани сортовете Moneron и Taisa (2002), Crillon (2006), Shikotan и Yuzhny (2009), Kunashir (2011), Kunai (2015).Сортът Sweet Scarlet е отгледан в Европа и в Япония - Джахидка, чиито плодове (с тегло 1-1,5 g) узряват в края на юни.
Крилон
Средният, зимоустойчив къснозреещ сорт „Крилон” има добив от 103 ц/ха. Короната на храста е разперена, издънките са прави, бодливи в долната част. Плодовете са червени, средни по размер, без аромат, вкусът е деликатен, тръпчив, съдържанието на захар е 11,4%.
Монерон
Средно големият, устойчив на замръзване сорт "Moneron" може да се отглежда в района на Москва. Средно зреещ сорт, добив - 120 c/ha. Короната е разперена, издънките са бодливи отдолу. Плодовете са червени, големи, с тегло 1,5 g, сладки, без аромат, леко тръпчиви.
Сахалин първи
Средният, ранен сорт издънка "Сахалински перви" е по-малко устойчив на замръзване. Храстът се разпространява. Издънки с шипове в долната част. Плодовете са червени, с тегло 1,4 g, сладко-кисели.
Таиса
Ранният десертен сорт "Тайса" е средно голям и разпръснат. Устойчив на замръзване. Издънките отдолу са бодливи. Плодовете са тъмночервени, с тегло 1,2 g, съдържат около 6% захар.От възрастно растение можете да съберете 1 кг плодове на храст.
Цунай
Късният сорт гуми "Цунай" е зимоустойчив и дава добив от 9 кг на храст. Плодовете са големи (1,5-1,7 g), сладки, плътта е плътна.
Сладка Скарлет
Сортът Sweet Scarlet издънка узрява в средата на юни. Плодовете остават на клоните около 4 седмици, след което падат. С времето изсъхват, набръчкват се като стафиди и придобиват по-добър вкус. Несамофертилен сорт, изисква опрашител, тоест друг сорт, за да даде плод.
Къде да засадя?
Смукателите са издръжливи, непретенциозни растения, които понасят сянка и слънце. Те подобряват бедните почви поради наличието на микроорганизми (актиномицети), съдържащи се в кореновите възли, които могат да фиксират азота от въздуха. Нодулите по корените се образуват още през първата година на отглеждане. В замяна растението доставя на микроорганизмите захари, които произвежда чрез фотосинтеза.
По-добре е да изберете слънчево място за отглеждане на гуми, тогава ще даде плод обилно. Ако растението има много слънчева светлина, тогава плодовете са по-сладки.
В сенчесто място плодовете ще бъдат с по-ниско качество. Този вид обича места, защитени от силни ветрове. Храстът се справя добре със суша, сух и горещ въздух. По-добре е да го засадите от южната страна на къщата, където е по-топло и има повече слънце.
Гуми предпочита следните почви:
- бели дробове;
- водопропусклива;
- умерено влажна;
- с неутрална или леко алкална реакция (pH 5,5-7), расте слабо на кисели почви.
Киселите почви могат да се третират с вар преди засаждане. Ако засадите гуми в много плодородна почва, някои клони може да не вдървесенят до зимата и да измръзнат.
Трябва да се избягват глинести и прекалено влажни почви.Почвата, която е твърде влажна и богата, може да доведе до увяхване на растението.
Гуми се засажда в земята или в контейнер в лек субстрат. Храстът може да се засажда в жив плет или като тения.
Кацане
Кога да засаждате сука (гуми) зависи от региона. В южните райони може да се засади през септември, в останалите е по-добре да се засадят гуми в открита земя през пролетта, но при редовно поливане на младото растение. За разсад с оголена коренова система най-доброто време за засаждане е пролетта, но не трябва да има проблеми при засаждане през есента.
Преди да засадите многоцветните гуми, струва си да облекчите почвата с пясък, ако е тежка.
Изкопайте дупка или изкоп 3 пъти по-голям от кореновата топка. Разсадът се засажда в земята на същата дълбочина, на която е израснал в саксията.
Схема за засаждане на храсти гуми в открит терен:
- за оформяне на жив плет поставете растенията на разстояние 80-100 см едно от друго;
- за отделно засаждане правилното разстояние е 1,5-2 m.
За отглеждане в саксии използвайте доста дълбок съд с поне 30 см височина и 40 см ширина. Можете да добавите малко угнил оборски тор или компост към почвата за копаене.
Можете да засадите храста леко наклонен, което ще улесни навеждането на клоните за зимен подслон в студените райони.
Отглеждане и грижи
Eleven multiflora gumi е лесен за грижи, непретенциозен вид. Дори начинаещите успяват да получат реколта. Въпреки това е необходимо да се спазват определени правила за отглеждане, така че растенията да изглеждат привлекателни, да цъфтят и плододават обилно.
През първата година след засаждането издънката расте бавно, но след като се вкорени, растежът може да бъде 0,5 метра годишно.
Поливане, торене
Младите храсти изискват систематично поливане, особено през лятото, но поливането на олеастера не трябва да бъде прекомерно. Възрастните растения се справят добре със сушата.
Храстът гуми не изисква редовно торене. Растението е невзискателно и симбиозно с бактерии, които фиксират азота във въздуха. Всяка година можете да добавите кофа с изгнил компост, 100 g суперфосфат и 30 g калиева сол към кръга на ствола на храста. Трябва да има малко азотни торове.
Подстригване
Гуми не изисква редовно подрязване. Когато след няколко години растението удебели, може да се направи лека резитба за прореждане. Прекомерното подрязване намалява добива.
През юни и след това през септември можете да подрежете гуми, за да оформите официален жив плет. Когато расте свободно, олеастерът се подрязва в края на зимата и втори път през лятото. Растението понася многократно подрязване добре и може да бъде обучено да подрязва храсти.
Как да подстригвам гуми (смукало)? За да получите строг жив плет с височина 1-2 м, е препоръчително да го подрязвате два пъти годишно. Не забавяйте с размера, защото леторастите са буйни, доста неподредени и дървесината бързо се втвърдява.
Можете да практикувате силно подрязване, за да уплътните храста и да добавите плътност.
Зазимяване, грижи през есента
При сурови или безснежни зими гуми без подслон могат да замръзнат, особено в студени райони. Това важи особено за младите растения. Зимната издръжливост на гуми постепенно се увеличава с възрастта, някои сортове могат да издържат на студове до -30 ° C.
Защитете младите растения през първата зима с покривни материали и мулч от изсушени листа. В Средната зона и Московска област храстът зимува добре под снега.След първата слана, когато листата паднат, летните жители огъват храстите гуми на земята за зимата, поставят дървен щит или кутии отгоре и ги покриват с лутрасил и смърчови клони.
Gumi може да се отглежда и в Сибир, трябва да изберете най-мразоустойчивите сортове и внимателно да ги покриете за зимата - смърчови клони, суха трева, изолация, засадете ги на места, където снегът се топи по-късно, така че храстът да се събуди по-късно през пролетта.
Болести, вредители
Храстът гуми е доста устойчив на болести и вредители, но може да страда от хлороза във варовита почва, което води до пожълтяване на листата. Добавете добавки с желязо към почвата, за да се борите с хлорозата или понижете рН, като добавите торф към основата на храста.
Някои гъсеници на молци от семейството на молци се хранят с листа от маслина, но без сериозни последствия. В градините трябва да се пази само от изяждане от животни (например зайци). Необходимо е да се провери плътността на оградата около района и при желание да се използват репеленти.
Някои клони могат внезапно да изсъхнат поради липса на вода. Подрежете ги и поливайте храста щедро.
Възпроизвеждане
Гуми може да се размножава чрез разделяне на храста или пресаждане на издънки през есента, както и чрез резници.
Често можете да намерите спонтанни издънки на олеастер. Достатъчно е да ги изкопаете заедно с кореновата топка и да ги пресадите на друго място.
Вземането на резници не е лесно и изисква няколко предпазни мерки, за да бъде успешно:
- През август-септември изрежете краищата на издънките, отстранете долните листа, направете 8-10 см резници, засадете ги в смес от пясък и торф по равни части или директно в земята в сандъче. Покрийте с прозрачна торбичка, за да запазите влагата.
- През пролетта пресадете вкоренените резници в отделни саксии, пълни с компост.
- Редовно прищипвайте краищата на стъблата или огънете издънките 1/3, така че храстът да се разклони.
- Пресадете, ако е необходимо, в по-големи контейнери и изчакайте 2 години, преди да засадите на окончателното им място (ранна пролет е най-добре).
Някои градинари отглеждат гуми от семена. Семената се нуждаят от стратификация в продължение на няколко месеца при температура 1°C. След прибиране на плодовете семената се поставят във влажен пясък и се съхраняват в хладно помещение или се заравят под снега. След тази обработка семената се засяват през пролетта. Въпреки това, самостоятелното отглеждане на гуми от семена е доста дълъг процес и рядко се практикува; по-добре е да купите разсад или да размножите храста чрез разделяне.
Използвайте в домашна градина
Храстът гуми трябва да се засажда в градината до огради и по алеи (например покрай тротоара). Препоръчително е да се комбинират 2-3 сорта, поради което добивът ще бъде по-висок. С правилна резитба можете да оформите дървото, но то няма да е естествена форма, въпреки че е доста красиво.
Растението е подходящо за създаване на многовидови храстово-дървесни композиции. Може да се засади в голяма градина, при условие че се подрязва редовно. Това ще ограничи експанзионистичния растеж и потискането на по-слабите видове.
Гуми изглежда особено привлекателно през пролетта по време на цъфтежа и в началото на лятото, когато плодовете узряват. При някои сортове плодовете остават на издънките за дълго време. Това е медоносен вид. По време на плододаването плодовете са храна за птиците.
Поради ниските си изисквания към почвата, олеастерът е подходящ за летни вили и индустриални зони. Използва се за укрепване на дюни и склонове. Подходящ за градини в големи градски агломерации. Поради произхода си се вписва идеално в ориенталската градина.Има естествен, леко див вид и затова е подходящ за декориране на сайт в много стилове - от рустик до английски.
Използване на плодове
Плодовете гуми могат да се консумират пресни като десерт или да се използват за консерви - подходящи са за производство на конфитюри, сокове, тинктури, желета, а също и вино. Плодовете са сочни, сладко-кисели, леко напомнящи на червено френско грозде, те трябва да са напълно узрели, в противен случай вкусът ще бъде тръпчив.
Отглеждането на растението се препоръчва и заради лечебните свойства на плодовете, които съдържат цялото богатство на природата:
- ненаситени мастни киселини;
- микроелементи;
- витамини от групи А, С, Е;
- голямо количество каротин;
- фенолни съединения;
- аминокиселини;
- органични киселини.
Гуми са храсти, които са устойчиви на студ, замърсяване и вредители. Те се адаптират към много почви, особено сухи и бедни, които обогатяват, като по този начин облагодетелстват други видове, и също така са много медоносни. Плодовете им са деликатес, ценен от птиците и хората. Поради устойчивостта си към условията на отглеждане, както и здравословните и естетическите си качества, този храст може да се препоръча за отглеждане в селски градини.
