Едроцветната тученица се появява все по-често на балкона, расте добре в саксии и в градината. Неговите големи, много ярки цветя привличат вниманието и хващат окото. Градинските видове могат да се консумират. От тази статия можете да разберете какво е растението тученица - засаждане и грижи, снимки на интересни сортове, характеристики на отглеждане от семена, кога да засадите и от какво се нуждае това уникално цвете.
Кратка характеристика на растението
Тученицата (Portulaca L.) е род растения от семейство Портулакови (Portulaceae). Обхваща около 100-150 вида, разпространени по целия свят, но най-разнообразни в тропическите и субтропичните зони, особено в Африка и Южна Америка.Широко разпространен вид в отглеждането е декоративната тученица (P. grandiflora), произхождаща от Бразилия и Уругвай. В южната част на Русия, Украйна и Беларус само градинската тученица (P. oleracea) расте диво като опитомен антропофит.
Научното наименование идва от латинската дума portula, което означава „малка врата, вратичка“ във връзка с капачето на плода – капсулата. Растенията от този вид растат главно в скалисти и рудерални места, често край пътища, полета и по бреговете на реки.
Това са малки (до 30 см), обикновено пълзящи едногодишни растения. Единственото многогодишно растение е P. suffrutescens. Специалната, сочна структура на стъблото помага на растението да издържи на тежки условия. Неговите тесни, цилиндрични, месести листа и пълзящи издънки са напълно покрити с восъчно покритие, което предотвратява изпаряването на водата и насърчава натрупването на животворна течност в тъканите.
Морфология:
- стъбла - полегнали, рядко повдигнати, разклонени, месести, обикновено голи, понякога с власинки по възлите и вътре в съцветието.
- листа – месести, спираловидни (долни) или срещуположни (горни), обикновено приседнали. Цилиндрична или плоска листова плоча.
- Цветя – единични, разположени в краищата на стъблата, клоните, пазвите на листата, често много къси, понякога във формата на глава. Впечатляващите околоцветни листа обикновено се отварят само на слънце. В зависимост от сорта, цветята са бели или могат да имат различни нюанси на жълто, розово, виолетово, лилаво, оранжево, червено, а цветовете на нежните венчелистчета често са наситени и изразителни. Цветята също обикновено имат наситено жълт "център", който подчертава тяхната декоративна стойност.Можете да намерите растения с оригинална цветна структура, двуцветни венчелистчета.
- Плодът – капсулата обикновено е сферична и съдържа множество семена. Кутията се нарича “капак” и се отваря напречно.
Видове и разновидности
Род Тученица включва повече от 100 вида.
Най-популярните видове са:
- грандифлора,
- градина,
- с форма на чадър
Едроцветен
Голямата тученица (на латински: Portulaca grandiflora) е едногодишно растение, произхождащо от Бразилия и Уругвай, широко разпространено, особено в тропическата зона.
Видът достига височина 15-20 см. Характеризира се с пълзящи издънки, плътно покрити с малки, месести, ланцетни листа. Натрупването на издънки не надвишава 15-30 см, така че е отлично за отглеждане в саксии. Това е интересно пълзящо растение в градината. Ампелната тученица с дълги и тънки издънки създава интересна цъфтяща каскада и расте добре на балкона.
Видът е декоративен поради кичестите цветни цветове, които се отварят на слънце. От юли до късна есен от върховете на леторастите се появяват големи цветя, достигащи 5 см в диаметър. Цветът на венчелистчетата е бял, розов, червен, жълт, в зависимост от сорта те биват: прости, двойни и полу-двойни. Цветята са отворени в слънчеви дни. В дъждовно лято растенията растат слабо и цъфтят малко.
Това е уникално цвете за балкона и градината. Portulaca grandiflora цъфти красиво през цялото лято, от юни до късна есен.
Предимства на едроцветните видове:
- много устойчив на суша, висока температура;
- устойчиви на вредители и болести;
- привлича вниманието с красивите си цветя - те са копринени и се състоят от множество венчелистчета.
Култивираните сортове се разделят на 3 групи:
- Сортовете с прости цветя обикновено са бели, червени, златистожълти, розовочервени, пурпурни.
- Сортовете с полу-двойни цветя са тетраплоидни хибриди с големи, карминово-червени венчелистчета с различни нюанси.
- Сортовете тученица с двойни цветя се отглеждат под формата на многоцветна смес.
Интересни сортове едроцветни видове
Този вид тученица често се предлага в смеси.
Струва си да обърнете внимание на следните серии:
- „Текила“ е серия от цветни сортове с двойни цветя. От засяването до цъфтежа минават 3 месеца. Групата се характеризира с по-бавен растеж, достигайки височина 5 cm и ширина 40 cm.
- "Маргарита" - характеризира се с компактна форма, расте силно, цъфти дълго време. Двойни цветя, различни цветове.
- Поредицата Sunstate също си заслужава да се види.
градина
Тученицата (Portulaca oleracea), в зависимост от това къде расте, е ценна билка или вреден плевел. Преди това този вид е бил култивиран (в древността и средновековието) като зеленчук. Сега се използва рядко, главно в Ниските земи и Франция, където се яде сурово в салати или приготвено като спанак. Няма кухня на Крит без него. Листата се задушават като спанак, стъблата се варят като аспержи. Той е вкусен и полезен, пречиства организма, съдържа много витамини, ненаситени мастни киселини, помага при лечение на хипертония и диабет.
внимание! Градинската тученица не трябва да се консумира от бременни жени и деца. Освен това вреди на кучета и котки.
Видът достига височина до 30 см и се характеризира с пълзящи леторасти, силно разклонени. Сред гъсталаците от зелени, дебели листа се появяват малки, жълти, не много впечатляващи цветя. Това е едногодишно растение, което разпръсква много малки семена през есента.След като едно растение се появи в градината, трудно е да се отървете от него.
Градинската тученица принадлежи към групата на топлолюбивите растения. Високите температури са необходими за получаване на задоволителна реколта. Този зеленчук може да се отглежда след ранна маруля, репички или спанак след есенна сеитба. Семената от тученица могат да се засяват директно в земята на всеки 3 седмици. Грижата включва редовно плевене и поливане. Мулчирането е важно при полското земеделие - позволява ви да ограничите растежа на плевелите, прекомерната загуба на вода и най-важното е, че листата ще бъдат чисти.
Вегетационният период продължава 3-9 седмици. Събирането на листата се извършва последователно (2-3 пъти през вегетационния период). Листата от тученица трябва да се консумират веднага след прибиране на реколтата, този зеленчук не е подходящ дори за краткосрочно съхранение.
Налични за продажба декоративни сортове:
- „Jumbo Yellow“ има златистожълти цветя, идеални за окачване в кошници на балкона.
- "Rose Glow" - розови цветя с жълт център.
- "Мандарина" - оранжеви цветя.
Чадър
Тученица чадър (Portulaca umbraticola) – расте бързо и се използва за вертикално озеленяване. Видът се отличава с цветя, плоски и петнисти листа.
Пример за вида Portulaca umbraticola е сортът Orange с оранжеви цветя с диаметър 1,5 см. Изглежда красиво във висящи кошници.
Отглеждане и грижи
В градини и саксии се отглеждат предимно цветни видове тученица. Видът чадър (Portulaca umbraticola) се отглежда рядко. Градинският вид в дивата природа също се среща в околния пейзаж. Той има много полезни свойства и се счита за зеленчук, въпреки че не е много популярен у нас, а в Узбекистан например отдавна се използва като прясна храна.
В бъдеще ще говорим за засаждането и грижите за тученица с големи цветя на открито като декоративно растение.
Избор на място за кацане
Когато решавате да отглеждате тученица, трябва да запомните, че растението идва от екзотичен климат и следователно не може да се справи с всички условия. За да расте красиво това цвете, трябва да му осигурите слънчево, защитено, топло място в градината.
внимание! Тученицата не понася сянка, влажна почва, студено време или облачно небе. Най-благоприятни за него са сухата почва и силното слънце. Расте на лека сянка, но не изглежда толкова добре, защото пъпките му се отварят само на слънце.
Почвата трябва да бъде:
- пропусклив,
- плодороден,
- не е прекалено мокър.
В слънчеви години растението изглежда по-красиво и се превръща в една от най-изразителните украси на градината, балкона и терасата.
Условия за отглеждане в саксии
При отглеждане на тученица в саксии има няколко изисквания:
- Струва си да го засадите в глинени или керамични саксии - те са по-пропускливи за излишната влага. Пластмасовите саксии трябва да имат дупки на дъното.
- Дъното на саксиите трябва да се напълни с експандирана глина или друг вид дренаж.
- Цветята на ампелната тученица трябва да се отглеждат в кошници и високо окачени кутии.
Засаждане и отглеждане от семена у дома
Тученицата е едногодишно растение, така че всяка пролет трябва да се засаждат нови разсад. През пролетта можете да закупите разсад от едроцветна тученица, но тези, които искат да засадят голям брой растения, трябва да закупят семена. По този начин цветето се размножава лесно и бързо. Когато засаждате тученица със семена, трябва да вземете предвид, че семето е много малко.
Струва си да знаете! Растенията, отгледани от самостоятелно събрани семена, може да са по-малко привлекателни. Те често имат единични, по-зле изглеждащи цветя; те често се различават по размер, височина и разкош от родителското растение.
Градинската тученица се засява на ред на слънчево място, като семената се притискат в земята.
Кога да засадите семена за разсад:
- семената от тученица се засяват на открито през май;
- в кутии - рано напролет.
За да се улесни равномерното разпределение на семената, те могат да се смесят с пясък. Засетите семена не се покриват с пръст, а само леко се притискат към земята. Издънките се появяват след 3 седмици.
снимка. Издънки от семена на тученица
снимка. Пикиране на разсад
Разсадът, засят в началото на пролетта, изисква бране в малки саксии. През май се засаждат на постоянно място, като се поддържа разстояние между растенията 15-20 см.
Разсадът, получен през юли, се поставя в саксии, пълни с лека песъчлива почва. През зимата растенията се държат в хладна, лека оранжерия, през пролетта се засаждат втори път в саксии, а през май - на постоянно място на открито.
При засяване на тученица директно в открита земя, след покълването разсадът трябва да се разреди, така че културите да не станат гъсти, в противен случай цъфтежът ще бъде по-малко интензивен.
Поливане и торене
Въпреки че снимките показват, че тученицата има много интересна форма и екзотичен вид, тя се отглежда много лесно. Тези градински цветя не изискват специални грижи. Те се справят добре във всички видове почви и не изискват високо съдържание на хранителни вещества. Следователно те също не се нуждаят от тор. Въпреки че в средата на юли можете да нахраните тученицата малко, за да цъфти по-добре. Дайте малка доза тор, в противен случай ще има повече листа, отколкото цветя.Излишният тор може да навреди на растението.
Тученицата понася добре сушата. Въпреки това си струва да го поливате от време на време. Когато е много горещо и има липса на дъжд в продължение на много дни, трябва леко да навлажнете растението.
внимание! Трябва да внимавате с поливането, защото твърде влажната почва е по-опасна за тученицата, отколкото пресушаването. Застоялата вода може да причини гъбични заболявания.
Възпроизвеждане
Ако искате да размножите тученицата чрез резници, можете да ги отрежете през лятото или пролетта. През лятото, по-близо до август, клоните се нарязват с дължина 5 см. Резниците се поставят в лека, пропусклива почва, за предпочитане в малки саксии. През зимата разсадът трябва да се съхранява в светла, хладна стая. Ако майчиното растение се съхранява през зимата, можете да вземете резници в началото на пролетта.
Растението може да се разпръсне само, така че веднъж засято, тученицата ще украсява градината в продължение на много години.
Вредители и болести
Тученицата може да бъде нападната от листни въшки и трипси. Листните въшки са един от най-опасните вредители, те често са невидими, защото се хранят с издънки под цветя и листа. При зелените листни въшки цветът допълнително усложнява разпознаването им. Листните въшки изсмукват сокове, отслабвайки храстите. Можете да се отървете от тях, като използвате налични в търговската мрежа пестициди за вредители по декоративни растения.
Тученицата почти никога не се разболява. При условия на прекомерно поливане или в твърде дъждовно лято може да бъде засегнато от гниене.
Приложение
Растенията обикновено не надвишават височина от 15-20 см. Следователно те трябва да се засаждат на преден план в цветни лехи или на ръба на саксия, така че храстите да не се удавят от други, по-високи видове.
Едроцветният вид тученица се използва в градината, както следва:
- за сухи ръбове, цветни лехи;
- като допълнение към други декоративни растения;
- на граници, очертания;
- за контейнери на балкон, тераса;
- за алпинеуми;
- за чакълени алеи;
- за зелени килими.
Околните камъни са идеални за растението, тученицата ще абсорбира топлината, излъчвана от тях.
В сенчести условия растението губи красотата си, цветята се затварят, отваряйки се само в лъчите на слънцето. Затова е по-добре да го засадите на горните етажи на алпинеуми или на стени, откъдето водата се оттича лесно и слънцето лесно го огрява. Висящи контейнери и балконски кутии на покрити слънчеви тераси също са чудесни места за тученица.
снимка. Тученица в саксия
Това цвете може да се засади в компанията на други растения със сходни почвени и климатични изисквания, например:
- gomphrena globular,
- калифорнийски мак,
- Гацания.
Препоръчително е да засадите бели цветя наблизо, например бял алисум. Белотата им ще контрастира добре с пъстрите цветове на тученица.
Градинската тученица съдържа полезни вещества:
- витамин Ц,
- калий,
- желязо,
- магнезий,
- калций,
- различни биологично активни вещества, които имат положителен ефект върху човешкото тяло.
Растението обаче може да причини и вреда! Не трябва да се консумира от бременни жени и деца.
Растението е намерило приложение като зеленчук. У нас е малко познат, но семената вече се предлагат от производителите. Свойствата на тученицата са използвани още в древността. Пречиства организма и има положителен ефект върху храносмилането. Може да се използва за приготвяне на салати, супи, паста, сосове. Градинската тученица добавя различен вкус към ястията и си струва да опитате, защото никога няма да имате твърде много зеленчуци в менюто.
Листата и издънките на градинската тученица се събират преди цъфтежа.Периодът на цъфтеж на растението зависи от датата на сеитба. В естествената си среда тученицата цъфти от юни до септември.
Интересните и доста издръжливи цветя тученица набират популярност през последните години сред любителите на балконски и градински декоративни растения. Това растение се справя добре с липсата на вода, изгарящото слънце и високите температури, е относително устойчиво на болести и повечето вредители и цъфти красиво през цялото лято, започвайки от юни. Ще оцелее там, където слънцето ще изгори листата на други растения.
